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Postre De Frambuesa Congelada (Pastel De Helado De Frambuesa Y Chocolate)

Postre De Frambuesa Congelada (Pastel De Helado De Frambuesa Y Chocolate)

¡Este postre helado de frambuesa es una porción fría del cielo en un caluroso día de verano! Este pastel de helado presenta capas de helado de vainilla con frambuesas, chocolate caliente y crema batida en la base de galleta Oreo. Además, es muy fácil de armar!

Postre de frambuesa congelada - ¡Tarta de helado de frambuesa y chocolate!

Postre De Frambuesa Congelada

Chicos, me encanta mucho este postre helado de frambuesa! ¡Es mi nuevo postre favorito de verano sin hornear!

Por lo general, mi pastel de Oreo es mi postre favorito y realmente estoy cavando el Blueberry Delight que publiqué hace un par de semanas, pero este es el factor más bueno (literalmente) con helado de vainilla y sorbete de frambuesa.

Postre de frambuesa congelada - ¡Tarta de helado de frambuesa y chocolate!

¡Además, puedo preparar este postre antes de cualquier fiesta o reunión y simplemente sacarlo del congelador cuando necesito un dulce regalo!

Los sabores en este postre son increíbles. El chocolate con las frambuesas agridulces, más el cremoso helado de vainilla … ¡todo lo que puedo decir es que debes probarlo!

Echemos un vistazo a este postre capa por capa. Es muy simple de hacer, e incluí todos mis consejos para hacerlo aún más fácil.

Postre de frambuesa congelada - ¡Tarta de helado de frambuesa y chocolate!

Receta De Postre De Frambuesa

Este postre comienza con una corteza de Oreo. Utilizo un procesador de alimentos para triturar las galletas y no podría ser más rápido.

Reserve algunas de las migajas para adornar la parte superior del postre. Para facilitar el servicio, en primer lugar la bandeja con papel de aluminio o pergamino.

Luego viene una capa de rico fudge. Usé un frasco de chocolate caliente, pero también podrías usarlo en casa.

Postre de frambuesa congelada - ¡Tarta de helado de frambuesa y chocolate!

Postre De Chocolate Y Frambuesa

Solo asegúrate de que estés usando cobertura de dulce de chocolate y no jarabe de chocolate. Es posible que necesite calentar el dulce de azúcar para que se extienda sobre la corteza.

Metí la corteza de chocolate en el congelador para enfriar y saqué mi helado y mi sorbete para ablandarlos mientras tanto.

Debe ser lo suficientemente suave para esparcirse, pero no esponjosa. Usé helado de vainilla, pero aquí no hay reglas duras y rápidas.

Si quieres aumentar el factor chocolate, ¡usa helado de chocolate en su lugar!

Postre de frambuesa congelada - ¡Tarta de helado de frambuesa y chocolate!

Postres De Frambuesa

Acompañe el sorbete de frambuesa con el helado de vainilla. Si no puede encontrar el sorbete, puede usar sorbete de fruta como sustituto.

A continuación, espolvorear con una capa de frambuesas. Este postre de frambuesa y chocolate utiliza frambuesas, pero sería igualmente delicioso si usara otra fruta como las fresas.

No hornee chocolate congelado Postre de frambuesa con corteza de galleta Oreo. ¡Se ve tan elegante pero fácil de hacer! #dessert #nobake #icecream #dessertrecipes #foodgawker #oreo #cake

Por último, coloque una capa de cobertura batida y decore con esas migajas de galleta reservadas. Congela a este bebé hasta que esté sólido.

Si ha alineado su bandeja con papel de aluminio, es fácil extraer todo el pastel y cortarlo. Déjelo reposar por unos minutos para ablandarlo, o pase su cuchillo bajo agua tibia primero.

Si planeo servir este pastel más adelante, lo envuelvo bien en una envoltura de plástico para evitar que se queme el congelador. ¡Disfrutar!

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Postre De Frambuesa Congelada

Rendimiento: 9

Tiempo de preparación: 30 minutos

Hora de cocinar: 2 horas

Tiempo Total: 2 horas 30 minutos

¡Este postre helado de frambuesa es una porción fría del cielo en un caluroso día de verano! Este pastel de helado presenta capas de helado de vainilla con frambuesas, chocolate caliente y crema batida en la base de galleta Oreo. Además, es muy fácil de armar!

Los ingredientes

  • 18 galletas oreo
  • 2 cucharadas de mantequilla, derretida
  • 1 taza de salsa de chocolate caliente
  • 3 tazas de helado de vainilla, ablandado (la mitad de una tina de 1.5 cuartos)
  • 1 taza de sorbete de frambuesa, ablandado (media pinta)
  • 2 tazas de frambuesas congeladas, descongeladas y escurridas
  • 2 tazas de cobertura batida (de la tina de 8 oz)

Instrucciones

  • En un procesador de alimentos, triture las galletas de Oreo en migajas finas. Retire 2 cucharadas y reserve para cubrir. Con las migajas restantes, mezcle la mantequilla derretida y presione en el fondo del plato cuadrado. Dejar enfriar en el congelador.
  • Extienda el dulce de azúcar en una capa uniforme sobre la corteza. Es posible que necesite calentar la salsa primero hasta obtener una consistencia vertible. Coloque en el congelador para enfriar y deje reposar unos minutos.
  • Cubrir con una capa de helado de vainilla. Dollop sorbete sobre el helado y gira para combinar. Espolvoree con una capa de frambuesas y cubra con una capa de cobertura batida.
  • Decorar con migajas de Oreo reservadas. Cubra con envoltura de plástico y congele hasta que esté sólido, por lo menos 6 horas o toda la noche.
  • Notas

    El tiempo de enfriamiento aparece como "tiempo de cocción".

    Esta receta apareció por primera vez en Amanda 'Cookin' como una publicación invitada de Kitchen Gidget.