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Por qué asistir a una conferencia de viajes de blog: TBEX Castle Party

Por qué asistir a una conferencia de viajes de blog: TBEX Castle Party

¡Torres humanas y cocina creativa en un castillo del siglo XII!
 Castell de Sant Gregori
Castell de Sant Gregori

Cuando su conferencia comienza con una fiesta en el castillo, atendida por los hermanos que poseen el segundo mejor restaurante del mundo, usted se pellizca.

¿Cómo podría ser, te preguntas, que tu trabajo sea tan bueno? Quiero decir, la gente odia las conferencias , desprecian las comidas que se ofrecen para promover una noche de conversaciones incómodas cuando la mayoría de la gente prefiere volver a sus habitaciones de hotel viendo HBO. En la mayoría de las conferencias, se arriesga a tener un malestar estomacal por el exceso de comida (y el vino), es decir, si tuvo la suerte de obtener alguna comida (he sido víctima del tipo de “estamos fuera del pollo”). conferencia antes).

Pero de alguna manera, se convirtió al azar en un blogger de viajes , el tipo de persona que nunca se ?envía? a una conferencia, sino a alguien que quiere estar allí y gasta su dinero duramente ganado para obtener ahí. Compré nuestros boletos para TBEX Girona y descubrí que la noche de apertura iba a tener lugar en un castillo del siglo XII con catering del segundo mejor restaurante del mundo. ¡Repetiré eso, EL SEGUNDO MEJOR RESTAURANTE DEL MUNDO ! Si quiere comer en El Celler de Can Roca , debe pensar con anticipación, ya que las reservas deben hacerse con unos meses de anticipación. Pero tal vez, si tienes la misma suerte que tuvo este blogger de viajes, ¡ellos solo atenderán una fiesta en el castillo para ti!

Sabía que sería una noche épica cuando recibiera mi mapa de alimentación . Sí, eso es correcto, la cena de apertura de mi conferencia vino con un mapa. En caso de que se pierda entre la mesa de quesos y el puesto de cerveza artesanal, se asegurará de salir ileso.

 Mapa de tbex castle party
¡El mapa del tesoro definitivo! ¿A dónde irías primero?

Lo que usar para una fiesta de los bloggers de viajes en Castle es un dilema gracioso. Lo que ocurre es que la mayoría de los bloggers de viajes están viajando, lo que significa que no llevan armarios de fiesta de Castle en su mochila . Como tengo una base de operaciones, podría haber traído un guardarropa de este tipo (si tuviera uno), ¡pero no quería quedarme como un pavo real en un gallinero! Así que llevé un sencillo vestido azul y unas cuñas que quería suicidarme después de ver a otros bloggers combinar su vestido de cóctel con chanclas Havaianas.

Este es un video del evento. ¡Puedes espiarme con mi vestido azul!

A pesar del dolor en los pies, la noche valió la pena . A nuestra llegada, nuestras copas se llenaron (y se volvieron a llenar y rellenaron) con cava crujiente, vino espumoso de Cataluña. Los camareros estaban tan ansiosos por seguir volviendo a llenar nuestras copas que estábamos nerviosos que el servicio de comidas sería una decepción (seguramente nos están intoxicando para que no notemos que no estamos comiendo, pensamos).

 cava TBEX
¡No hubo escasez de cava durante toda nuestra estadía en Costa Brava!

¡Oh, qué equivocados estábamos! Pero antes de que nos permitieran entrar al castillo para probar los alimentos que los dioses griegos modernos habrían elegido para cenar, nos entretuvimos. Y no era tu entretenimiento típico. Nos entretuvieron castellers humanos , personas que hacen enormes torres humanas por diversión y tradición. Había oído hablar de los famosos castellers catalanes, pero nunca imaginé lo increíble que sería verlos tocar en vivo. Fue increíble, especialmente el hecho de que los niños pequeños arriesgaron su sustento para subir a la cima y completar la torre. Las imágenes son agradables, pero hay que verlas en vivo para comprender realmente la energía que vibra en el círculo de personas que protegen a quienes suben a la cima.

 castellers
El primer paso para construir una torre humana.
 castellers
El primer alma valiente se abre camino.
 castellers tbex costa brava
La torre continúa.
 castellers
Peligro …
 castellers children
Un niño pequeño sube a la cima, ¿es esto legal ?!
 bandera de Castellers
orgullo catalán.
 Torre grande de Catellers
La última y la más grande de las torres que hicieron. ¡Fue increíble!

Después de ver cómo el talentoso grupo formaba varias torres, habíamos abierto el apetito (¡el estrés en las vidas de los niños pequeños te hace sentir hambre!). Caminamos hacia adentro y nos abrumamos de inmediato. ¡Por eso nos dieron el mapa! ¿Quién podría navegar tales delicias gastronómicas sin una?

Comenzamos con una bebida, cerveza artesanal local para Ale y un vino tinto local para mí. ¡Y déjeme decirle que este no era el vino barato de conferencias pasadas! Continuando descubrimos la sala de quesos . En retrospectiva, este probablemente no fue el mejor plan. Verás, la sala de quesos era increíble. Era imposible dejar de comer queso allí. Cada vez que probabas un bocado, querías otro, y como todos parecían tener la misma reacción, nadie te estaba dando el tipo de mirada malvada “¡tú, el cerdo del queso!” (Gracias a Dios).

 cheese tbex
Cheese, glorious cheese!
 Sala de quesos
¡El queso sin fin de la sala de quesos TBEX!

Finalmente escapamos del alcance de la sala de quesos, justo a tiempo para caminar hacia un flash mob . Una escuela de danza del área irrumpió en movimientos de hip hop ante nuestros ojos, lo que de alguna manera parecía apropiado dado el ambiente. Después de la excelente actuación, continuamos atiborrándonos de lo que probablemente siempre será la mejor comida preparada que hemos tenido (creo que las bodas se han arruinado para siempre a la temprana edad de 26 años). Destacados incluyeron cubos de atún ahumados con nitrógeno líquido y algunos de los mejores camarones a la parrilla que he probado en mi vida (fueron de una calidad increíble y se sirvieron casi crudos). Nos aseguramos de detenernos para hacer un corte a mano jamón ibérico y, para no engañar a nadie, ¡básicamente intentamos cualquier cosa y todo lo que estaba pasando!

Los postres también fueron increíbles, desde bayas frescas con helado de vainilla hasta vinos de postre locales y licores de crema catalana. Lo que me impresionó enormemente de la noche fue el servicio increíble y la abundancia de alimentos: no se quedaron sin nada y nunca esperó para llamar la atención de un servidor. .

 Berries
Frutas increíbles que pronto se rematarán con helado de vainilla.
 Fruta fresca
Un tablero de dardos de brochetas de fruta fresca.
 Mojito y postre de cigarros
El famoso postre de los hermanos: Un viaje a La Habana Este helado de cigarros y mojitos lo llevará a Cuba con su sabor a menta y ahumado.

Lo único que lamento fue no poder saludar (y agradecerle) a ninguno de los hermanos Roca. No teníamos idea de que estaban allí hasta que vimos fotos del evento días después. Así que supongo que tendré que hacer esto virtualmente:

Gracias El Celler de Can Roca, TBEX, Visite la Costa Brava, el Castell de Sant Gregori y todos los proveedores de vino, cerveza, queso, personal, bailes, torres de personas, música en vivo, etc. por favor discúlpeme y gracias también!

¿Alguna vez has estado en una fiesta en el castillo?