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Poppers de jalapeños y tocino a la barbacoa

Poppers de jalapeños y tocino a la barbacoa

Poppers de jalapeño envueltos en tocino a la parrilla son el aperitivo perfecto para el verano o el aperitivo del día del juego! Los jalapeños frescos se rellenan con una mezcla de quesos y condimentos, se envuelven en tocino ahumado y se cocinan en la barbacoa hasta que estén tiernos.

El queso se vuelve perfectamente meloso, los pimientos tiernos y el tocino crujiente y ahumado para el bocado más increíble.

Un plato de tocino envuelto jalapeño poppers fuera de la parrilla

Absolutamente adoro las jalapeñas rellenas de cualquier forma o forma, incluyendo Jalapeño Popper Dip a Jalapeño Cheddar Stuffed Burgers. Y, por supuesto, ¿qué no sabe increíble envuelto en tocino? Podría comer estos poppers de jalapeño envueltos en tocino en cualquier comida y especialmente me encanta esta versión que usa jalapeños y tocino frescos. ¡Sucede que saltarse el empanado los convierte en un popper jalapeño bajo en carbohidratos / ceto!

Cómo hacer poppers de jalapeño envueltos en tocino

Cuando corte varios jalapeños, por favor use guantes. Los aceites en los pimientos realmente pueden afectar (y quemar) su piel si corta varios pimientos.

Controla el nivel de especias: Para reducir el calor de los jalapeños (y otros pimientos picantes), asegúrese de eliminar todas las semillas y las membranas, ya que es donde está contenida la capsaicina (que es lo que las hace picantes). Puede usar cualquier pimiento en esta receta, incluidos los pimientos rojos y amarillos dulces para bebés si no le gustan las especias o si desea tener otra opción para aquellos que no comen alimentos picantes.

Tocino: Precociné un poco el tocino. Este paso adicional es excelente para asar a la parrilla porque ayuda a reducir los brotes (más sobre reducir los brotes a continuación) y siempre da como resultado un tocino más crujiente sin cocinar demasiado los pimientos.

Ingredientes para hacer jalapeños a la parrilla

Cómo cocinar poppers jalapeños envueltos en tocino

Jalapeños a la parrilla: La mayoría de las veces los cocinamos a la parrilla en verano, y aunque puede cocinarlos directamente a la parrilla, una rejilla ayuda reducir brotes! Utilizo tapetes para parrilla para muchas cosas, desde hamburguesas y verduras hasta lomo de cerdo envuelto en tocino. Reducen los brotes, evitan que las cosas se deslicen a través de las rejillas y se limpian como un sueño.

Para asar poppers de jalapeños con queso crema congelados, apagamos la parrilla y los cocinamos a fuego lento para asegurar que el medio se caliente y se derrita.

Poppers envueltos en tocino al horno: En invierno, horneamos esta receta de jalapeños rellenos en el horno. Precaliente a 425 grados, coloque en una sartén forrada con pergamino y hornee durante aproximadamente 18-23 minutos o hasta que el tocino esté crujiente y el queso se derrita. Ase a la parrilla 1 minuto al final si es necesario. ¡Tan fácil!

Una bandeja para hornear con jalapeños envueltos en tocino listos para ser asados

¿Se pueden congelar jalapeños rellenos?

¡¡Absolutamente!! Los jalapeños poppers envueltos en tocino son la merienda perfecta para tener a la mano para invitados inesperados. A menudo hago un par de bandejas grandes y las congelo (antes de cocinarlas). Una vez congelados, los muevo a un recipiente sellado (o bolsa de congelador) y los guardo durante unos meses.

Cuando los invitados se acerquen, vierta una jarra de mojitos, caliente la parrilla y tírelos directamente desde congelados. ¡El aperitivo perfecto para el verano!

¿Necesitas más recetas increíbles de jalapeño?

Estas son algunas de mis otras recetas favoritas con un toque picante de jalapeños:

Poppers de jalapeño envueltos en tocino

Hora de cocinar 10 minutos

Tiempo Total 20 minutos

Porciones 12 jalapeño

¡Deliciosos jalapeños rellenos con un pegajoso relleno de queso y envueltos en tocino! Estos se asan hasta que el tocino se dore y el queso se derrita … ¡y estén fuera de este mundo!

  • 6 6 chiles jalapeños enteros
  • 6 6 onz queso crema el bloque, no el untable
  • 1 cebolla verde finamente picado
  • 1/2 cucharilla polvo de ajo
  • 1,5 onz queso cheddar fuerte triturado
  • 12 rebanadas tocino

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  • Corta el tallo de cada jalapeño y córtalo a la mitad a lo largo. Con una cuchara pequeña, raspe las semillas y las membranas.

  • En un tazón pequeño combine el queso crema, la cebolla verde, el ajo en polvo y el queso cheddar. Rellene las mitades de jalapeño.

  • Envuelva cada jalapeño completamente con tocino asegurándose de que el queso esté cubierto. Asegure con palillos de dientes.

  • A la parrilla
    1. Coloque los jalapeños en la parrilla con el lado cortado hacia abajo y ase hasta que el tocino comience a crujir (aproximadamente 6 minutos). Afloje suavemente el tocino de la parrilla y voltee los jalapeños. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine 10-12 minutos adicionales o hasta que el tocino esté cocido y el queso se derrita.

    Para hornear
    1. Precaliente a 425 grados, coloque en una sartén forrada con pergamino y hornee durante aproximadamente 18-23 minutos o hasta que el tocino esté crujiente y el queso se derrita.

    Información nutricional

    Calorías 155, Gordo: 14g, Grasa saturada: 6gColesterol 33mgSodio 221mgPotasio: 66mg, Carbohidratos: 1gProteína: 4gVitamina A: 250%, Vitamina C: 0.2%Calcio 41%, Planchar: 0.2%

    (La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).

    Palabra clave Jalapeño Poppers envueltos en tocino, día del juego, jalapeño poppers, horario de verano © SpendWithPennies.com. El contenido y las fotografías están protegidos por derechos de autor. Compartir esta receta es alentado y apreciado. Está estrictamente prohibido copiar y / o pegar recetas completas en las redes sociales. Consulte mi política de uso de fotos aquí.

    La foto superior muestra Poppers de jalapeño a la parrilla apilados en un plato. La foto inferior muestra los jalapeños y el tocino vacíos listos para ser rellenados.

    Tazas Crescent Jalapeño Popper

    Hamburguesas de Cheddar y Jalapeño (Pavo o Ternera)

    Mini Rollos de Huevo Jalapeño Popper

    Dip de jalapeño popper

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