Pollo y verduras instant√°neos

Pollo y verduras instant√°neos

Pollo y verduras instant√°neos es una forma r√°pida de preparar r√°pidamente una cena abundante y saludable en la mesa. Los muslos de pollo jugosos condimentados con hierbas se cocinan en caldo con vegetales frescos y nutritivos.

¡Te garantizo que esta maravilla de una sola olla satisfará los apetitos más exigentes! Sirva con una ensalada mixta y una guarnición de pan de ajo para una comida abundante y deliciosa.

Instant Pot pollo y verduras en una placa blanca.

¬ŅPuedes cocinar pollo congelado en una olla instant√°nea?

Una de las mejores razones para mantener una olla instantánea en el arsenal de su cocina es que la cocción a presión es una forma conveniente y segura de llevar carne y aves directamente del congelador a la mesa en menos de una hora.

Hay un par de formas de preparar pollo congelado. Puede omitir el paso de dorar y agregar un par de minutos al tiempo de cocción. O pre-descongelar así:

  • En el fondo de la olla instant√°nea, coloque los muslos de pollo en un salvamanteles y agregue una taza de agua.
  • Aj√ļstelo a alto durante un minuto.
  • De liberaci√≥n r√°pida, deseche el agua y proceda con la receta inmediatamente.

Ingredientes para pollo y verduras instant√°neos en un recipiente de vidrio y una olla instant√°nea

Cómo cocinar pollo instantáneo

¬°La comodidad casera no es mucho m√°s f√°cil que esto! ¬°Esta receta es tan f√°cil como 1, 2, 3!

  1. Dorar el pollo en la olla instant√°nea.
  2. Agregue un salvamanteles y capas de verduras en la parte inferior, cubra con pollo.
  3. Tape y cocine por el tiempo asignado.

Para conseguir una piel crujiente

Este pollo se dora antes de cocinarlo, lo que agrega sabor. Una vez que se cocina a presión, la piel no está crujiente, así que la coloco en una sartén forrada con papel de aluminio y la ase para que quede agradable y crujiente. (Mientras se asa, este es un buen momento para hacer una salsa con los jugos si lo desea).

Plato blanco con pollo instant√°neo y verduras

Variaciones

  • Carne: Los muslos y muslos de pollo proporcionan el mayor sabor, pero puede sustituirlos por pechugas si lo prefiere. El pavo de carne blanca u oscura es otra opci√≥n. Las pechugas de pollo son m√°s delgadas y pueden secarse (tambi√©n var√≠an en tama√Īo), as√≠ que aseg√ļrese de no cocinarlas demasiado.
  • Condimentos: Cambie los condimentos por sus favoritos o lo que tenga a mano. O condimente las cosas con condimentos para fajitas.

¬ŅQu√© servir con pollo instant√°neo en olla?

Esta es una comida completa en una olla. Sirva con una guarnición de galletas con queso o pan para tirar rociado con mantequilla de ajo.

Para darle un toque verde a un lado, considere preparar una ensalada de r√ļcula picante rociada con vinagreta bals√°mica.

¬ŅSobras?

Las sobras se mantendrán en el refrigerador, bien cubiertas durante cuatro días, o en el congelador hasta por cuatro meses. Use su olla instantánea o microondas para recalentar las sobras congeladas o refrigeradas.

¬°Gracias al pollo Instant Pot, es f√°cil preparar comida r√°pida baja en grasa y saludable en casa!

Pollo y verduras instant√°neos

Los muslos de pollo jugosos condimentados con hierbas se cocinan en caldo con vegetales frescos y nutritivos.

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  • Gire una olla instant√°nea 6QT para saltear. Sazone la piel del pollo con sal y pimienta.

  • Agregue aceite de oliva a la olla instant√°nea y dore el pollo por ambos lados, aproximadamente 5 minutos por lado o hasta que se dore. Es posible que esto deba hacerse en algunos lotes.

  • Vierta el caldo en el fondo de la olla instant√°nea y raspe los trozos marrones en el fondo para evitar el aviso de quemadura. Agrega el salvamanteles al fondo.

  • Mezcle las verduras con 2 cucharaditas de aceite de oliva, condimento italiano y ajo en polvo. Coloque en el fondo de la olla instant√°nea.

  • Coloque el pollo encima de las verduras.

  • Ponga la olla instant√°nea a alta presi√≥n y cocine por 13 minutos. Liberaci√≥n natural de 5 minutos y liberaci√≥n r√°pida de la presi√≥n restante.

  • Espolvoree con queso parmesano y sirva inmediatamente.

Opcional: después de liberar la presión, ase el pollo durante 2-3 minutos hasta que quede una piel crujiente.

Calor√≠as: 480, Carbohidratos: 24gramo, Prote√≠na: 28gramo, Gordo: 30gramo, Grasa saturada: 7gramo, Colesterol: 148mg, Sodio: 211mg, Potasio: 966mg, Fibra: 4gramo, Az√ļcar: 3gramo, Vitamina A: 3515IU, Vitamina C: 26mg, Calcio: 40mg, Hierro: 2mg

Palabra clave pollo instant√°neo

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