close up of Chicken and Potatoes on a baking sheet

Pollo y papas f√°ciles

¬°Una sart√©n y un pu√Īado de ingredientes es todo lo que necesita para esta receta f√°cil de pollo y papas!

¡Las abundantes verduras de raíz se sazonan ligeramente y se agregan a una sartén con muslos de pollo para crear una comida horneada sin problemas!

Cerca de pollo y patatas en una bandeja para hornear

Un favorito f√°cil

Nos encanta esta receta porque es una forma r√°pida de preparar una cena de pollo asado.

¡Los ingredientes son fáciles de encontrar y fáciles de preparar y limpiar también es fácil!

Nos gusta el método del horno porque las verduras salen asadas, doradas y crujientes, ¡al igual que las pieles de pollo!

Ingredientes y variaciones

POLLO Elija pollo con hueso y piel para obtener el mejor sabor. Preferimos muslos en esta receta, pero las pechugas de pollo también funcionarán.

PAPAS Use papas de piel fina (como rojas o amarillas) o papas peque√Īas porque no necesitan pelarse y mantienen bien su forma.

VARIACIONES ¡Esta receta es una mezcla perfecta de vegetales de raíz y proteína que es una comida completa en sí misma! Para un poco más de color y variación, nos gusta sustituir (¡o agregar!) Batatas, nabos o rábanos.

Vista superior de papas y pollo crudo

Cómo hornear pollo y papas

Esta receta viene junta r√°pido y te encantar√° lo bien que sabe.

  1. Engrase y sazone los muslos de pollo y déjelos a un lado.
  2. Combine las verduras, el ajo, el aceite de oliva sobrante y la sal y la pimienta.
  3. Coloque las verduras sazonadas en una bandeja para horno preparada y coloque el pollo entre las verduras. Cocine de acuerdo con la receta a continuación.

Consejo de sabor: Una vez que la comida se haya cocinado, retire el pollo y mezcle las verduras con todos los jugos de la sartén. ¡Esto agrega un gran sabor!

platear pollo y papas de una bandeja para hornear

Servir con…

Las noches ocupadas requieren comidas fáciles y sin complicaciones. Esta es una comida completa en una sartén y puede estar sola.

A veces agregamos una ensalada ligera y crujiente y un lado de pan francés casero.

Sobras

  • El pollo y las patatas se recalientan bien en el horno o microondas.
  • Pica las sobras y fr√≠elo por la ma√Īana para servir como picadillo para el desayuno. Cubra con un huevo escalfado.

Recetas de un plato

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Pollo y papas f√°ciles

¡Esta receta está llena de verduras frescas y pollo jugoso, todo cocinado en una sartén para una cena fácil entre semana!

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  • Precaliente el horno a 400 ¬į F.

  • Roc√≠e 1 cucharada de aceite de oliva sobre los muslos de pollo y sazone con condimento de lim√≥n y pimienta.

  • En un taz√≥n mediano, combine las papas, las zanahorias, la cebolla, el ajo, el aceite de oliva restante y la sal y la pimienta al gusto. Mezcle bien.

  • Coloque las verduras en una bandeja para hornear antiadherente o forrada con papel pergamino. Coloque trozos de pollo entre las verduras.

  • Ase de 45 a 50 minutos o hasta que las papas est√©n tiernas y el pollo alcance los 165 ¬į F.

  • Retire el pollo de la sart√©n y use una esp√°tula para revolver las verduras en los jugos de la sart√©n.

  • Servir inmediatamente.

El pollo y las papas durarán hasta 3 días en el refrigerador en un recipiente hermético y aproximadamente 2 semanas en el congelador en una bolsa con cierre con la fecha etiquetada en el exterior.

Calor√≠as: 657, Carbohidratos: 28gramo, Prote√≠na: 38gramo, Gordo: 43gramo, Grasa saturada: 11gramo, Colesterol: 212mg, Sodio: 214mg, Potasio: 1132mg, Fibra: 4gramo, Az√ļcar: 4gramo, Vitamina A: 9641IU, Vitamina C: 27mg, Calcio: 57mg, Hierro: 3mg

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Pollo y patatas horneadas con título
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Pollo y patatas en una bandeja para hornear con escritura
Pollo y patatas cocinar en una bandeja para hornear con escritura