Pollo Saludable Kung Pao

Pollo Saludable Kung Pao

Esta versi√≥n m√°s saludable de Kung Pao Chicken es del libro de cocina Steamy Kitchens, Healthy Asian Favorites. ¬°Es simplemente maravilloso y muy f√°cil de hacer! ¬ŅBuscas otros platos de pollo m√°s saludables? Prueba mi ensalada de pollo a la parrilla con tomate o ensalada de pollo a la parrilla con Cobb.

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<p>¡Un sabor increíble y una comida saludable para el corazón!</p>
<p> <span class=Curso: Plato principal

Cocina: americano

Palabra clave: pollo kung pao

Porciones: 4 4 porciones

Autor: Amanda Rettke

  • 10 onz pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortar en porciones peque√Īas
  • 1 cucharada Vinagre negro chino o vinagre bals√°mico no envejecido
  • 2 cucharadas caldo de verduras o pollo sin grasa
  • 1/2 pimienta amarilla, cortar en dados de 1 pulgada
  • 1/2 pimiento rojo, cortar en dados de 1 pulgada
  • 2 clavos de olor ajo, finamente picado
  • 2 cucharaditas aceite de cocina
  • 1/2 cucharaditas maicena
  • 2 cucharaditas salsa de soja baja en sodio
  • 1/3 taza cacahuetes tostados sin sal picados
  1. En un tazón, combine el pollo con 1 cucharadita de salsa de soya y la maicena. Marinar por 10 minutos.

  2. Caliente el wok o la sartén grande a fuego alto. Cuando esté caliente, revuelva en el aceite y agregue el pollo.

  3. Extienda el pollo sobre toda la superficie de la sartén. Dorar por ambos lados hasta que esté ligeramente dorado, pero no cocinado completamente, aproximadamente 4 minutos.

  4. Agregue ajo y pimientos. Revuelva hasta que esté fragante. Agregue la 1 cucharadita restante de la salsa de soja, el caldo y el vinagre. Llevar a fuego lento y bajar el fuego a medio-bajo. Cocine por 2 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.

  5. Cubra con maní picado y sirva. (Serví el mío sobre arroz frito).

  6. * La receta original de Jaden requiere chiles rojos secos y sin pimiento amarillo.

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<h2>Pollo kung pao</h2>
<p>Somos una familia bastante típica del Medio Oeste y los guisos son un alimento básico en nuestras dietas. ¡Cuando tuve la oportunidad de revisar este nuevo libro, estaba tan emocionado de presentarles nuevos sabores a mis hijos! Resulta que les encantó y nuestra familia cambió para siempre. Ahora tratamos de introducir diferentes cocinas en su dieta tanto como sea posible.</p>
<p>No solo nos encantó el sabor, sino que nos encantó que sea una comida saludable para el corazón.</p><div class='code-block code-block-6' style='margin: 8px auto; text-align: center; display: block; clear: both;'>
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Pollo Kung Pao m√°s saludablePollo Kung Pao m√°s saludable

He hablado sobre cómo mi esposo está aprendiendo a vivir la vida con AFib, y que este libro llegara a mi puerta fue una gran bendición. No solo son las comidas Bajo en sodio y sabor completo (¡lo que equivale a excelentes comidas saludables para el corazón!), pero son totalmente comprensibles para un cocinero promedio.

Mientras me sentaba y miraba a mi familia, sin apenas dejar de respirar mientras devoraban su comida, sentí un nivel de satisfacción tan intenso. Gracias a las excelentes instrucciones y orientación de Jaden, pude cocinar algo delicioso y bueno para nosotros. No sé cómo lo hizo, pero me siento completamente en deuda con ella por ese dulce momento de alegría culinaria (¡y familiar!).

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<h2>Qué servir con pollo Kung Pao</h2>
<p>¬°Arroz! Cualquier tipo de arroz que prefieras. ūüôā La receta tradicional requiere arroz blanco, pero prepar√© un arroz frito r√°pido para mis hijos. Otras opciones son los fideos (como el linguini) o incluso los fideos de calabac√≠n (zoodles) si declaras la tendencia saludable para el coraz√≥n.</p><div class='code-block code-block-8' style='margin: 8px auto; text-align: center; display: block; clear: both;'>
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Si está planeando una comida, este plato sabe muy bien caliente o frío, ¡así que no dude en empacar algo para su almuerzo!

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Receta impresa con permiso.

¡No podríamos estar más entusiasmados con este libro! ¡Estoy tan contento de que Jaden haya encontrado una forma saludable de disfrutar de la fantástica comida asiática!

¡Un pollo Kung Pao casero y saludable que es fácil de hacer! No solo te encantaría el sabor, sino que también te encantará que sea una comida saludable para el corazón. Esta opción saludable de pollo Kung Pao es perfecta para servir con arroz. ¡Prueba esta receta saludable de pollo!

conoce a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora m√°s vendida de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes para cada ocasi√≥n, con un poco de algo extra dentro. Durante el transcurso de su aventura de blogs de m√°s de 15 a√Īos, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.

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