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Pollo ruso agridulce (receta de pollo glaseado con albaricoque)

Pollo ruso agridulce (receta de pollo glaseado con albaricoque)

El pollo ruso es un plato de pollo agridulce que encanta a toda nuestra familia. Esta receta de pollo con albaricoque es una de las recetas especiales de mi madre. Pollo cubierto con un aderezo ruso y mermelada de albaricoque, y horneado a la perfección. Ñam!

pechugas de pollo agridulces

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Receta de pollo ruso (agridulce)

Russian Chicken es un increíble plato de pollo glaseado de albaricoque que ha estado en la familia durante años. Esta es la clásica receta de pollo agridulce de mi madre que todos amamos. ¡Es la mejor receta fácil! Esta fue la receta familiar favorita de mi hermano mientras crecía, ¡y sé que a todos ustedes también les encantará!

Las pechugas de pollo están cubiertas con un glaseado dulce y picante hecho con aderezo ruso, mermelada de albaricoque, mezcla de sopa de cebolla y un par de otros ingredientes para obtener el sabor más increíble. Es una receta simple de pollo al horno que se puede hacer cualquier noche de la semana.

¡Sirve esta sabrosa receta de pollo con albaricoque sobre arroz (blanco o jazmín es lo mejor) y disfruta!

Este fuerte pollo albaricoque ruso es una de las recetas de pollo FAVORITAS de nuestra familia. Pruébalo y verás por qué no podemos tener suficiente.

Pollo ruso cubierto de salsa agridulce

pechugas de pollo glaseadas de albaricoque

Receta de pollo albaricoque al horno

Esta receta de pollo albaricoque al horno es una de las especialidades de mi madre, y estoy muy contenta de que haya compartido la receta con nosotros aquí. Es más comúnmente conocido como pollo ruso, pero siempre lo llamamos pollo agridulce. ¡Tiene el sabor dulce, ácido y ácido más sorprendente!

Esto es lo que mi madre dijo al respecto:

?El pollo agridulce ha sido una receta favorita de la familia desde finales de los años setenta o principios de los ochenta, cuando mi suegra lo sirvió por primera vez. La mezcla de sopa de cebolla seca Lipton estaba de moda en ese momento y esta receta estaba arrasando la nación.

Habían pasado eones desde que arreglé este plato. Mi suegra me dio la receta en 1979 y solía prepararla con frecuencia. Después de que nació mi hijo, se convirtió en su plato más querido cuando el pollo estaba en el menú.

Entonces, gracias Bec por pedirme que haga una publicación invitada para The Cookie Rookie y por solicitar esta receta Siento que he encontrado un amigo perdido hace mucho tiempo ".

Gracias mamá por compartir esta receta de pollo glaseado de albaricoque. Si te gusta esta receta y quieres ver más, echa un vistazo a su blog, Simply Sated!

¿Qué es el aderezo ruso?

El aderezo ruso es un aderezo de ensalada dulce y picante hecho con tomates, vinagre y especias. Es la base perfecta para el glaseado de albaricoque que utilizamos en este pollo al horno. También hay una versión cremosa de este aderezo que contiene mayonesa; cualquiera de las opciones funciona según lo que prefiera.

Pollo Glaseado Albaricoque

Nuestro pollo ruso agridulce necesita un poco de dulce para equilibrarlo. Entonces, además del aderezo ruso, agregamos mermelada de albaricoque a la mezcla de glaseado. También puedes usar mermelada de piña o durazno para darle un toque diferente. ¡El punto es tener un buen combo de sabor dulce y ácido!

¿Qué hay en el glaseado de albaricoque?

  • Apósito ruso rojo (el apósito occidental también funciona)
  • Mermelada de albaricoque (o piña o durazno)
  • Paquete de mezcla de sopa de cebolla seca
  • Salsa de soja
  • Hojuelas de pimienta roja
  • Mostaza seca

pechugas de pollo alrededor de un tazón de arroz

pechugas de pollo cubiertas con aderezo ruso

Cómo hacer pollo ruso al horno

Russian Chicken es una receta de pollo al horno increíblemente fácil. ¡Solo 6 ingredientes (además de las pechugas de pollo), un par de pasos rápidos y menos de una hora de principio a fin! Me encantan las recetas como esta para cenas familiares porque es deliciosa Y simple.

Cómo hacer pollo albaricoque:

  1. Coloque las pechugas de pollo en una fuente para horno y precaliente el horno a 350 ° F.
  2. Combine todos los ingredientes (aderezo ruso, mermelada de albaricoque, mezcla de sopa de cebolla, salsa de soja, hojuelas de pimiento rojo, mostaza seca) en un tazón para hacer el glaseado.
  3. Vierta el glaseado directamente sobre el pollo y cubra el plato, luego hornee por 20 minutos.
  4. Retire la tapa y hornee otros 15-20 minutos.

Este pollo glaseado de albaricoque se sirve mejor con arroz, que puedes preparar fácilmente mientras el pollo se hornea. Simple pero muy sabroso!

receta de pollo agridulce

<img loading = "perezoso” alt=”un plato de arroz y pollo ruso” data-lazy- src=”https://www.thecookierookie.com/wp-content/uploads/2019/07/sweet-and-sour-chicken-recipe-7-of-8.jpg”/>

Recetas fáciles de pollo al horno

Esta dulce y picante receta de pollo ruso es una de nuestras recetas favoritas de pollo al horno. Dulce, agrio, picante, salado … ¡está lleno de sabor!

Tenemos tantas otras recetas de pollo por aquí que ni siquiera sé por dónde empezar. Puede consultar nuestra Guía de pollo al horno para TODAS las recetas, o encontrar algunos de nuestros favoritos a continuación.

<img loading = "perezoso” alt=”cucharear el aderezo ruso sobre un trozo de pollo” data-lazy- src=”https://www.thecookierookie.com/wp-content/uploads/2019/07/sweet-and-sour-chicken-recipe-6-of-8.jpg”/>

No puedo esperar a que prueben esta receta agridulce de pollo ruso. ¡Sé que te encantará tanto como a nosotros!

Consulte la tarjeta de recetas para obtener detalles sobre cómo hacer pollo glaseado con albaricoque agridulce. ¡Disfrutar!

Prueba estas otras deliciosas recetas de pollo para cenar esta semana:

Pollo ruso agridulce

Curso: Plato principal

Cocina: chino

Palabra clave: comidas fáciles de pollo, pollo agridulce

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 40 minutos

Tiempo Total: 50 minutos

Porciones: 4 4

Calorías 214kcal

Autor: Becky Hardin – El Novato de las Galletas

El pollo ruso es un plato de pollo agridulce que encanta a toda nuestra familia. Esta receta de pollo con albaricoque es una de las recetas especiales de mi madre. Pollo cubierto con un aderezo ruso y mermelada de albaricoque, y horneado a la perfección.

  • 4 4 pechugas de pollo – sin piel y sin hueso
  • 1/2 taza Aderezo ruso occidental o rojo
  • 1/2 taza Albaricoque Piña, Mermelada de Melocotón o una combinación
  • 1 sobre Lipton Onion Soup Mix – seco
  • 1 cucharada Salsa de soja
  • 1 / 4-1 / 2 cucharilla Hojuelas de pimienta roja
  • 1 cucharilla mostaza seca
  • Precaliente el horno a 350F.

  • Rocía una fuente para hornear.

  • Coloca el pollo en el plato.

  • Combine todos los demás ingredientes en un tazón mediano y mezcle bien.

  • Vierta la mezcla de mermelada sobre el pollo.

  • Hornee cubierto a 350F por 20 minutos.

  • Después de 20 minutos, retire la tapa y hornee de 15 a 20 minutos o solo hasta que los senos estén bien cocidos.

  • Servir con arroz.

  • ¡Disfrutar!

Calorías 214kcal El | Carbohidratos: 6 6sol El | Proteína: 25sol El | Gordo: 9 9sol El | Grasa saturada: 1sol El | Colesterol: 72mg El | Sodio: 696mg El | Potasio: 502mg El | Azúcar: 5 5sol El | Vitamina A: 445IU El | Vitamina C: 3,3mg El | Calcio: 12mg El | Hierro: 0.7mg