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POLLO RELLENO FRITAS –

POLLO RELLENO FRITAS - Mantequilla con un acompañamiento de pan

Sofrito de pollo con anacardo ¡es una comida simple de 30 minutos hecha con pollo y vegetales tiernos en una sabrosa salsa asiática! ¡Quédese en casa, ahorre dinero y cree esta receta casera de pollo con anacardo!

El anacardo Stir Fry de pollo es una comida simple de 30 minutos hecha con pollo y vegetales tiernos en una sabrosa salsa asiática. ¡Quédese en casa, ahorre dinero y cree esta receta casera de pollo con anacardo!

¡Sarah, de Feeding Your Fam, para compartir con ustedes uno de los favoritos de mi familia, ir a las comidas de la noche! Esta receta de pollo salteado con anacardos es uno de nuestros favoritos. Se reúne súper rápido y la cena está en la mesa en menos de 30 minutos, ¡lo cual es una gran victoria!

Nos encanta nuestra comida china, pero a veces simplemente no está en el presupuesto, así que hacemos la nuestra y ¿sabes qué? Es mucho mejor cuando se hace en casa, y tienes mucho más control sobre lo que contiene la receta.

El anacardo Stir Fry de pollo es una comida simple de 30 minutos hecha con pollo y vegetales tiernos en una sabrosa salsa asiática. ¡Quédese en casa, ahorre dinero y cree esta receta casera de pollo con anacardo!

Cómo hacer pollo anacardo

Primero, en un tazón pequeño, combine los ingredientes para la salsa. Ponga a un lado hasta que esté listo para usar.

Prepare el pollo rebanándolo en cubos pequeños y sazonándolo con sal y pimienta. Cortar la cebolla en trozos de 1/2 pulgada.

En una sartén de 12 pulgadas a fuego medio, vierta el aceite de oliva y cocine y revuelva el pollo hasta que esté dorado y bien cocido. Unos 5-6 minutos.

Retire el pollo cocido de la sartén y colóquelo en un plato limpio. A la sartén caliente agregue la cebolla, los guisantes de ajo y las zanahorias. Cocine, revolviendo con frecuencia la cocción 2-3 minutos hasta que las verduras estén tiernas, pero todavía tengan un poco de crujiente.

Coloque el pollo cocido nuevamente en la sartén con las verduras.

anacardo pollo, guisantes y zanahorias en una sartén

Vierta la salsa preparada sobre el pollo y las verduras y vuelva a subir el fuego a medio. Deja que la salsa hierva a fuego lento / lento y revuelve ocasionalmente hasta que espese y todo esté cubierto. Esto lleva unos 3 minutos.

Agregue los anacardos y mezcle. Servir sobre arroz cocido.

tazón de aceite de oliva, ajo, sal, pimienta, pollo, guisantes, zanahorias y cebolla

Ingredientes necesarios para la receta de pollo anacardo

  • pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta
  • ajo picado
  • zanahorias, fósforo
  • guisantes de nieve
  • cebolla amarilla

tazones de ingredientes para salsa de pollo con anacardos

Ingredientes para salsa de pollo anacardo

  • agua
  • vinagre de arroz
  • lingotes de pollo
  • jengibre picado
  • Hojuelas de pimienta roja
  • aceite, canola o vegetales
  • miel
  • sal de ajo
  • salsa hoisin
  • maicena
  • aceite de sésamo

pollo anacardo sobre arroz en una bandeja de madera

Cómo servir salteado de pollo anacardo

Nos gusta servir este sofrito de pollo con anacardo sobre arroz blanco. Simplemente colocamos el arroz en una fuente para servir, luego colocamos el pollo con anacardo encima, rocimos con cualquier salsa extra y espolvoreamos con semillas de sésamo.

Esta receta también se puede servir sobre arroz integral, solo o incluso sobre fideos de arroz.

Cómo almacenar las sobras de pollo anacardo

Si tiene sobras de pollo con anacardo, colóquelo en un recipiente hermético y guárdelo en el refrigerador hasta 3 días después de prepararlo.

Para recalentar, saque lo que va a calentar y cocine en el microondas durante 1-1 1/2 minutos hasta que se caliente.

pollo anacardo salteado en una bandeja de madera

Sofrito de pollo con anacardo

¡Este anacardo Stir Fry de pollo es una comida simple de 30 minutos hecha para llenarlo con toda la bondad del pollo y las verduras cubierto con una deliciosa salsa salada que tiene la cantidad justa de especias! ¡Quédese en casa, ahorre dinero y prepare esta receta fácil de pollo con anacardos!

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Curso: pollo, cena, plato principal, plato principal

Cocina: Americano, chino

Palabra clave: anacardo salteado de pollo

Tiempo de preparación: 5 5 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Tiempo Total: 20 minutos

Porciones: 6 6

Calorías 404kcal

Ingredientes

Pollo y vegetales

  • 1 1/2 libras pechugas de pollo, cortadas en cubos
  • 2 tazas zanahorias, fósforo
  • 1 taza guisantes de nieve
  • 1 cebolla amarilla pequeña, cortada en cubitos
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita pimienta negra
  • 2 cucharada aceite de oliva
  • 1 taza anacardos, salados

Ingredientes de la salsa

  • 1 taza agua fría
  • 1 cucharada maicena
  • 3 cucharada vinagre de arroz
  • 1 1/2 cucharadita caldo de pollo
  • 1/2 cucharadita El jengibre rallado
  • 1/2 cucharadita Hojuelas de pimienta roja
  • 1 cucharada aceite de canola
  • 3 cucharada miel
  • 1/4 cucharadita sal de ajo
  • 1/2 cucharadita aceite de sésamo
  • 1 cucharada salsa hoisin

Instrucciones

  • Combina los ingredientes para la salsa y bate hasta que no queden grumos. Ponga a un lado hasta que sea necesario.

  • Sazona el pollo con sal y pimienta.

  • En una sartén de 12 pulgadas a fuego medio alto. Caliente el aceite de oliva y agregue el pollo en cubos. Cocine el pollo, revolviendo ocasionalmente hasta que esté bien cocido. Retire el pollo de la sartén a un plato limpio.

  • A la misma sartén, agregue la cebolla, el ajo, los guisantes y las zanahorias. Cocine, revolviendo con frecuencia hasta que las verduras estén tiernas con un poco de crujiente.

  • Agregue el pollo nuevamente a la sartén. Encienda el fuego a medio y vierta la salsa. Lleve la salsa a ebullición lenta y revuelva con frecuencia hasta que espese, aproximadamente 3 minutos.

  • Agregue los anacardos y sirva sobre arroz tibio.

Nutrición

Calorías 404kcal El | Carbohidratos: 26sol El | Proteína: 29sol El | Gordo: 21sol El | Grasa saturada: 4 4sol El | Colesterol: 73mg El | Sodio: 847mg El | Potasio: 751mg El | Fibra: 3sol El | Azúcar: 14sol El | Vitamina A: 7389IU El | Vitamina C: dieciséismg El | Calcio: 44mg El | Hierro: 2mg

El anacardo Stir Fry de pollo es una comida simple de 30 minutos hecha con pollo y vegetales tiernos en una sabrosa salsa asiática. ¡Quédese en casa, ahorre dinero y cree esta receta casera de pollo con anacardo! # pollo #stirfry #chickendinner #Asianrecipe #cashewchicken #dinner #easydinner #recipe de BUTTER WITH A LIDE OF BREAD

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