Pollo Ranchero

Pollo Ranchero

Ranch Chicken son pechugas de pollo agradables y jugosas cubiertas con una cubierta dorada crocante de hojuelas de maíz, queso parmesano y un sabroso gusto a rancho. ¡Con solo 5 elementos sencillos y una preparación rápida, tiene la posibilidad de tener una comida llena de gusto en un tiempo reducido!

Siempre y en todo momento me ha dado gusto la sencillez y la simplicidad que acompañan a determinadas recetas. En ocasiones sencillamente no tengo la energía para esclavizarme todo el día en la estufa con algún plato elaborado. ¡Solo deseo una comida simple pero interesante al paladar que todos gocen, que es donde este Ranch Chicken viene al salve!

Ranch Chicken radica en todas y cada una de las cosas que anhelas en una comida: sin agobio, sencillos, sin normas de una milla de largo, y lo más esencial, exquisito!

Me recuerda a ese dicho, ‘menos es mucho más’. ¡La receta necesita menos trabajo, menos elementos, pero da como resultado mucho más gusto y satisfacción!

Las pechugas de pollo se cubren primero con mantequilla fundida (para dejar que la cubierta de miga se pegue) y después se ponen en una bolsa llena con la exquisita mezcla de cobertura. Esto crea un exterior crocante y escamoso que complementa el interior húmedo y tierno. ¡mmm! ¡Entonces el pollo se enhorna perfectamente dorada!

Más allá de que este pollo ranchero es sabroso por sí mismo, para verdaderamente juntar todo el plato, ¡puede servirlo con una ensalada fría y algo de maíz en la mazorca!

Da igual si escoge comer esto solo o con ciertos acompañamientos sabrosos, solo sepa que gozará de una comida realmente exitosa.

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  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (cerca de 6 onzas, cada uno de ellos)
  • 1 bulto aderezo ranchero/mezcla de condimentos
  • 1 taza copos de maíz trozados
  • 1/4 taza queso parmesano
  • 1/4 taza mantequilla salobre
  • Precaliente el horno a 375 grados F. Rocíe una fuente para hornear de 9 × 13 pulgadas con aerosol antiadherente. Ignorar.

  • Revuelva el condimento ranchero, las hojuelas de maíz desmenuzadas y el queso parmesano en un plato poco profundo.

  • Funda la mantequilla en un plato capaz para microondas.Sumerja cada pechuga de pollo en la mantequilla fundida y después colóquela en la mezcla de rancho/hojuelas de maíz. Revuelva el pollo en la mezcla para contemplar el pollo.
  • En el momento en que todo el pollo haya sido cubierto, colóquelo en la fuente para hornear lista. Espolvoree la mezcla de condimentos sobrante sobre cada pechuga de pollo.Hornee a lo largo de 35 minutos, sin tapar, o hasta el momento en que la temperatura interna del pollo alcance los 165 grados F. ¡Ayuda el pollo templados y disfrute!

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