Butter Chicken being servied with rice and naan in the background

Pollo Mantequilla Cl√°sico

Pollo de mantequilla es una eReceta sencilla que est√° llena de sabor sabroso con especias calientes. Este curry suave tiene tiernos trozos de pollo hervidos a fuego lento en una cremosa salsa de curry con especias. Es r√°pido de preparar con pollo, salsa de tomate, crema y un pu√Īado de especias de despensa.

¬°Sirva sobre arroz con un lado de pan naan para absorber la deliciosa salsa!

Pollo a la mantequilla servido con arroz y naan en el fondo

Pollo de mantequilla

En la cocina india makhani es una salsa de pollo con mantequilla. Es b√°sicamente una salsa en la que se cocina el pollo con muchas especias calientes, un toque de tomate y un poco de crema.

Al igual que el pollo al curry o los garbanzos al curry, es rico y ligero y se sirve mejor con arroz y cubierto con cilantro.

Marinar el pollo en yogur lo hace increíblemente tierno, esto se puede hacer la noche anterior si el tiempo lo permite.

Ingredientes crudos para pollo a la mantequilla en un recipiente de vidrio

Pollo a la Mantequilla vs Tikka Masala

El pollo con mantequilla y el tikka masala son similares, pero el tikka masala tiene diferentes especias. Este pollo a la mantequilla es m√°s f√°cil de preparar y tiene un sabor suave a mantequilla con una salsa m√°s dulce.

Cómo hacer pollo a la mantequilla

¬°Es muy f√°cil preparar este rico y sabroso plato!

  1. Deje marinar el pollo al menos 30 minutos, pero preferiblemente durante la noche.
  2. Saltee las cebollas en mantequilla y especias hasta que est√©n suaves y fragantes (seg√ļn la receta a continuaci√≥n).
  3. Agregue todos los dem√°s ingredientes a las cebollas y cocine hasta que la salsa espese.
  4. Agrega la nata y contin√ļa cocinando.

Sirva sobre arroz cubierto con cilantro. ¬°Sabroso!

Ingredientes para pollo a la mantequilla en una olla

Qué servir con él

¬°El pollo con mantequilla va con todo porque tiene un sabor tan sabroso y suave! ¬°Aqu√≠ tienes algunos acompa√Īamientos, ensaladas y pan favoritos para inspirarte!

Porción de pollo a la mantequilla closeup

¬ŅPuedes congelar el pollo con mantequilla?

El pollo con mantequilla se puede congelar. Aseg√ļrese de que est√© fr√≠o antes de congelar. Simplemente col√≥quelo en una bolsa con cremallera o en un recipiente herm√©tico y etiqu√©telo con la fecha. El pollo a la mantequilla debe durar unos dos meses.

Recetas de pollo favoritas

¬ŅTe encant√≥ este cl√°sico pollo a la mantequilla? ¬°Aseg√ļrese de dejar una calificaci√≥n y un comentario a continuaci√≥n!

Pollo Mantequilla Cl√°sico

Este pollo a la mantequilla casero es sabroso y lleno de especias como garam masala, c√ļrcuma y cilantro.

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  • Marina el pollo en la marinada, 30 min o toda la noche.

  • Retire el pollo de la marinada permitiendo que el exceso se escurra. Dore el pollo en 1 cucharada de aceite de oliva o aceite vegetal hasta que se dore por ambos lados, aproximadamente 6 minutos. Remueve de la sart√©n y pon a un lado.

  • Derrita la mantequilla a fuego medio, cocine las cebollas hasta que est√©n tiernas. Agregue las especias y cocine 1 minuto o hasta que est√©n fragantes.

  • Agregue el caldo de pollo, el pollo dorado, los tomates triturados y el az√ļcar. Cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que espese un poco. Agregue la crema y cocine por 5-10 minutos adicionales. Deseche la rama de canela.

  • Cubra con cilantro y sirva sobre arroz.

Calor√≠as: 444, Carbohidratos: 10gramo, Prote√≠na: 22gramo, Gordo: 36gramo, Grasa saturada: 15gramo, Colesterol: 167mg, Sodio: 465mg, Potasio: 499mg, Fibra: 2gramo, Az√ļcar: 5gramo, Vitamina A: 841IU, Vitamina C: 8mg, Calcio: 104mg, Hierro: 2mg

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Mantequilla de pollo antes y después con escritura.
Mantequilla de pollo con una cuchara y escribiendo
ración de pollo a la mantequilla con título
Mantequilla de pollo con título que se sirve