Hawaiian Chicken, sweet and tangy chicken in a sticky sauce

Pollo hawaiano

El pollo hawaiano es como un cruce entre un pollo agridulce y un pollo de azúcar morena. Tiene una salsa dulce y pegajosa y deliciosos trozos de piña y pimientos, servidos sobre arroz blanco.

Pollo hawaiano, pollo dulce y picante en salsa pegajosa

No sé ustedes, chicos, pero siempre me vendrían bien unas vacaciones en las hermosas islas que componen Hawai. Desafortunadamente, no puedo llegar tan a menudo como quisiera. Pero por suerte para mí, este sencillo pollo hawaiano sin pan, cocinado en la estufa, hará que tus papilas gustativas se vayan de vacaciones tropicales en poco tiempo. Es mejor que para llevar y absolutamente delicioso con notas dulces y picantes.

La mejor manera de describir el sabor es una salsa dulce y picante que es un cruce entre pollo con piña, pollo agridulce y pollo con azúcar morena.

La salsa termina siendo esta salsa caramelizada y pegajosa de azúcar morena y piña, con algunas notas picantes agradables del vinagre y la salsa BBQ. De hecho, la salsa de este pollo es tan buena que a veces la uso para asar pechugas de pollo, no solo para hacer esta comida deliciosa, casi salteada.

Cuando hay algo de tristeza y estamos atrapados en los meses de invierno más fríos y oscuros, me encanta tener comidas frescas y sabrosas que traen algo de sol y alegran la mesa. Esta es definitivamente una de esas comidas. Nadie se sentirá triste o triste cuando pruebe esta comida. Los sabores son absolutamente deliciosos.

Pollo hawaiano pegajoso, dulce y picante

¿Cómo se hace el pollo hawaiano?

Una de mis partes favoritas de esta receta de pollo hawaiano es que se compone de ingredientes cotidianos que son fáciles de encontrar y totalmente increíbles cuando se combinan. Entonces, a pesar de la simplicidad, se siente tan especial.

Es muy simple: dorar el pollo, cocinar los pimientos, combinar los ingredientes de la salsa y luego agregar todos los ingredientes. Cocine hasta que los pimientos estén suaves y la salsa espese y brillante. ¡Es así de simple!

Y si tiene prisa y no quiere cortar el pollo en pedazos, es totalmente fácil personalizar la receta y solo usar filetes de pollo o pechugas de pollo. Lo único que debe tener en cuenta es que la salsa se espesa y se carameliza a medida que se cocina, por lo que si planea usar pechugas de pollo enteras, cocínelas un poco más antes de comenzar la salsa para que puedan estar bien cocidas cuando la salsa alcanza esa consistencia pegajosa y deliciosamente deliciosa. Considere golpear las pechugas de pollo para que queden planas e incluso para un tiempo de cocción más constante e incluso cocinar en toda la pechuga.

Pollo hawaiano dulce y picante en un plato con arroz

Y por supuesto, sírvelo todo sobre arroz blanco o arroz de coliflor. Me encanta servir esto con un lado de verduras como esta ensalada de pepino y eneldo.

Si está buscando otras excelentes recetas de pollo para las comidas entre semana, asegúrese de ver este mega-popular pollo con mantequilla de limón o este pollo griego al horno.

Pollo hawaiano

El pollo hawaiano es como un cruce entre el pollo con piña, el pollo agridulce y el pollo con azúcar morena. Tiene una salsa dulce y pegajosa y deliciosos trozos de piña y pimientos, servidos sobre arroz blanco.

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  • Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.

  • Sazone el pollo con sal y pimienta y luego agréguelo a la sartén.

  • Dorar afuera hasta que se forme una bonita costra dorada.

  • Retire el pollo de la sartén, agregue los pimientos y saltee durante 3-5 minutos hasta que estén tiernos, retire de la sartén.

  • Agregue los ingredientes de la salsa a la sartén y cocine a fuego lento, agregue el pollo nuevamente y cocine a fuego medio-bajo, dejando que la salsa se reduzca mientras el pollo se cocina.

  • Agregue los pimientos y la piña a la sartén y cocine unos minutos más, hasta que la salsa esté espesa, pegajosa y brillante, y los pimientos estén tiernos.

  • Sirva sobre arroz blanco cocido.

Calorías: 704, Carbohidratos: 96gramo, Proteína: 55gramo, Gordo: 10gramo, Grasa saturada: 1gramo, Colesterol: 145mg, Sodio: 1394mg, Potasio: 1446mg, Fibra: 5gramo, Azúcar: 49gramo, Vitamina A: 2610IU, Vitamina C: 209,8mg, Calcio: 87mg, Hierro: 2.8mg

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