Pollo Entero Air Fryer

Esta receta de pollo entero para freidora es mi cena preferida. ¡Es totalmente fácil y hace un pollo increíblemente jugoso que compite con cualquier otro método!

Esta receta da como resultado la perfección absoluta cada vez. Sazone un pollo entero y fríalo al aire durante aproximadamente una hora. Voila… piel crujiente, carne jugosa, perfecta.

Pollo frito jugoso y delicioso

Usar la freidora para cocinar pollo es muy rápido y fácil, y limpiar es muy fácil. Las freidoras hacen que cocinar un pollo entero sea muy fácil.

Sale con una piel crujiente por fuera y una deliciosa jugosidad por dentro. ¡Tener carne de pollo lista para sándwiches, sopas y envolturas es excelente para preparar una comida rápida con la proteína que tanto se necesita!

Ingredientes

Todo lo que necesita esta increíble receta es un pollo entero, un poco de aceite de oliva y algunos condimentos. ¡Es así de simple!

Ese poco de condimento antes de cocinarlo garantizará que el pollo quede jugoso y tierno en todo momento.

Incluso usar un pollo entero congelado es muy sencillo. Simplemente aumente el tiempo de cocción, pero tenga en cuenta que es posible que el aceite y los condimentos no se adhieran tan bien a un pollo congelado.

Cómo hacer pollo entero con freidora

Esta receta puede estar lista en solo 3 sencillos pasos.

1. Quite las menudencias.
2. Frote con aceite y condimentos (según la receta a continuación).
3. Cocine de acuerdo con las instrucciones de la freidora.

Sirve este pollo con batatas asadas o zanahorias glaseadas y una ensalada para completar la comida.

Consejos para el éxito

• Elija pollos que tengan la piel intacta, tengan un color uniforme y tengan un aroma fresco.
• Asegúrese de quitar la carne de órganos de la cavidad antes de cocinar. Esos menudillos y el cuello son un caldo perfecto para sopas y guisos, así que póngalos en el congelador y guárdelos en lugar de tirarlos.
• Ate las patas con un cordel para que el pollo se mantenga húmedo mientras se cocina.

¿Sobras?

• Para almacenar el pollo de la freidora, retire la carne de la carcasa y manténgala en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5 días o en el congelador por hasta 3 meses.
• Para recalentar, ¡póngalo en el microondas! Refresca los sabores con un poco de sal y pimienta, o prepara una salsa rápida para servir encima.

Favoritos de Air Fryer

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Pollo Entero Air Fryer

La freidora es la mejor manera de cocinar un pollo asado entero para la cena. Perfectamente jugoso cada vez.

• Asegúrese de que la cavidad del pollo esté vacía. Si aún no están atados, ate las patas del pollo. *

• Frote la piel con aceite de oliva y espolvoree con condimento.

• Coloque el pollo con la pechuga hacia abajo en la canasta de la freidora. Encienda la freidora a 350 ° F.

• Cocine por 30 minutos, dé la vuelta al pollo y cocine por 25-30 minutos o hasta que un termómetro de lectura instantánea alcance 165 ° F.

• Retirar de la freidora y descansar 10 minutos antes de cortar.

• Al elegir un pollo, elija uno con la piel intacta y un tamaño lo suficientemente pequeño para caber en su freidora.
• Tengo esta freidora de aire de 5.8 qt que se adapta a un pollo de 3.75 libras. Asegúrese de que su pollo quepa en su freidora antes de comenzar.
• Asegúrese de quitar todas las menudencias de la cavidad antes de cocinarlas. Estos trozos se pueden congelar para hacer salsa de menudencias.
• Para retener la humedad mientras cocina, ate las patas con un cordel.
• Si su pollo es demasiado grande (y toca el elemento superior), desate las patas si es necesario y / o presione para aplanarlo un poco hasta que encaje.

Servicio: 0,25de un pollo entero, Calorías: 444, Carbohidratos: 1gramo, Proteína: 36gramo, Gordo: 32gramo, Grasa saturada: 9gramo, Colesterol: 143mg, Sodio: 134mg, Potasio: 360mg, Fibra: 1gramo, Azúcar: 1gramo, Vitamina A: 293IU, Vitamina C: 3mg, Calcio: 31mg, Hierro: 2mg

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