Pollo enrollado con tocino es la combinación perfecta de queso crema, chiles jalapeños, pollo y tocino, ¡todo en uno! ¡Esta receta combina ingredientes simples y deliciosos en un plato que se prepara fácilmente y deja a su familia pidiendo limosna por unos segundos!
El pollo envuelto en tocino es una combinación perfecta de bondad cremosa y cursi con un toque picante, todo envuelto en jugosa pechuga de pollo y tocino; ¡Pero también crea muy pocos platos sucios para facilitar la limpieza! (¡Y cualquier plato que no requiera una tonelada de platos es perfecto en mis libros)!
Esta receta de pollo envuelto en tocino con queso combina muy bien con un acompañamiento como maíz envuelto en tocino a la parrilla o incluso simplemente una ensalada de col clásica. Es una cena fantástica entre semana o un plato perfecto para compartir. De hecho, siempre trato de hacer más, así que tengo algunas sobras para el almuerzo al día siguiente porque se recalienta maravillosamente y, por muy loco que suene, ¡me encanta cortar las sobras y servirlas frías!
Cómo hacer pollo envuelto en tocino
¡Esta receta de pollo envuelto en tocino es súper simple de hacer!
- Pechugas de pollo en mariposa y rellenar con quesos.
- ¡Envuélvalo en tocino (por supuesto)!
- Sazona con tus condimentos favoritos.
- Hornee hasta que esté jugoso y crujiente.
Muy fácil, ¿verdad?
Cuánto tiempo cocinar el pollo envuelto en tocino
El pollo envuelto en tocino es fácil de hacer y no lleva tanto tiempo cocinarlo. Personalmente, me gusta cocinarlo a una temperatura más alta para asegurarme de que el tocino quede agradable y crujiente mientras que el interior se mantiene jugoso y delicioso.
Cocino esta receta a 375 ° F durante unos 35 min.
Cualquier tipo de condimento del suroeste (o incluso un condimento estilo tex mex) funcionará perfectamente en esta receta, así que solo use lo que tenga a mano. Si prefiere menos picante, puede sustituir los jalapeños por cebollas verdes en rodajas. Nota: Esta receta hace 2 pechugas de pollo, pero se puede duplicar / triplicar fácilmente.
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Pollo enrollado con tocino
¡El pollo envuelto en tocino y queso es la combinación perfecta de queso crema, pimientos jalapeños, pollo y tocino, todo en uno!
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Precaliente el horno a 375 ° F. Cubra una sartén con papel de aluminio.
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En un tazón pequeño, combine el queso crema, el ajo, los jalapeños y la sal y la pimienta.
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Pechuga de pollo mariposa (para que puedas abrirla como un libro). Agregue la mitad de la mezcla de queso crema y la mitad del queso cheddar a cada pechuga de pollo. Cierre la pechuga de pollo envolviendo el queso.
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Envuelva dos rebanadas de tocino alrededor de cada pechuga de pollo para sellarla y asegúrese de que los extremos del tocino estén metidos debajo del pollo para mantenerlo en su lugar. Frote el condimento del sudoeste sobre el tocino.
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Hornee en el molde preparado durante 35-40 minutos o hasta que esté bien cocido.
Calorías: 514, Carbohidratos: 13gramo, Proteína: 36gramo, Gordo: 35gramo, Grasa saturada: 15gramo, Colesterol: 148mg, Sodio: 607mg, Potasio: 768mg, Fibra: 6gramo, Azúcar: 2gramo, Vitamina A: 980IU, Vitamina C: 19,6mg, Calcio: 372mg, Hierro: 6.2mg
Palabra clave pollo con tocino, pollo envuelto en tocino
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