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Pollo desmenuzado mexicano en cazuela de cocción lenta

Pollo desmenuzado mexicano en cazuela de cocción lenta

¡El pollo desmenuzado mexicano de cocción lenta es una receta simple que está llena de gusto! ¡Este pollo puede ir realmente bien en tacos, burritos, ensaladas y mucho más!

Hola camaradas. El día de hoy les comparto una receta que me chifla! Este pollo desmenuzado mexicano de cocción lenta fué el preferido de la familia a lo largo de ciertos años. Me chifla realizar un lote de este pollo para toda clase de comidas. Lo empleamos en tacos, burritos, ensaladas, quesadillas, lo que sea.

Esta receta hace bastante, con lo que por norma general disponemos sobras. Me gustan mucho las recetas como esta solo por esa razón. Puedo utilizarlo a lo largo de la semana para varias cosas.

¡El gusto de este pollo está donde está! Usa elementos súper sencillos que probablemente ahora poseas. Cuando todo haya terminado de cocinarse y esté listo para ser útil, no va a poder opinar lo exquisito que está. 🙂

¡Lo que asimismo me agrada bastante de este pollo desmenuzado mexicano es que es saludable! Kale y yo estuvimos realizando ejercicio a lo largo del último mes y ahora nos encontramos adelgazando y sintiéndonos bastante superior.

Hicimos este pollo el pasado día y lo pusimos en una ensalada verde con un aderezo rápido. ¡Se encontraba exquisito! Al día después lo pusimos en tortillas bajas en hidratos de carbono para tacos suaves y fue un éxito de nuevo. Aun a mis hijos les gusta mucho este pollo. Seguramente es una victoria para la cena familiar 🙂

Pollo desmenuzado mexicano en cazuela de cocción lenta

tiempo de preparación 10 minutos Tiempo Total 6 horas 10 minutos

  • 2 libras enormes pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 Cucharada aceite de oliva
  • 3/4 taza salsa despacio
  • 2 medidas de cuchara azúcar morocha
  • 1 lata (10 onzas) Rotel (tomates cortados en cubitos con chiles verdes)
  • 1 Cucharada chile en polvo
  • 1 cuchara CADA UNO de comino molido ajo en polvo, cebolla en polvo y sal
  • 1/2 cuchara CADA uno de pimentón orégano seco y pimienta
  • 1 cuchara humo liquido
  • 1 Cucharada jugo de limón fresco
  • Rocíe una cazuela de cocción lenta grande con aerosol antiadherente. Ponga las pechugas de pollo adentro. Vierta aceite de oliva sobre el pollo y revuelva para contemplar. Añada todos y cada uno de los elementos sobrantes al pollo salvo el jugo de lima.

  • Cubra con una tapa y cocine a fuego retardado a lo largo de 5 a 6 horas, o a fuego prominente a lo largo de 2 a 4 horas.

  • Retire de forma cuidadosa el pollo a una tabla de recortar. Desgarrar. Ponga el pollo desmenuzado de nuevo en la cazuela de cocción lenta y cubra con la tapa. Deja cocinar otros 30 minutos. Exprima el jugo de lima fresco sobre el pollo y ayuda.

  • ¡Gozar!

PARA CONGELAR: Cocine el pollo como se señala. Dejar enfriar completamente. Ponga el pollo desmenuzado en una o 2 bolsas ziplock enormes para congelar. Libera la mayor proporción de aire viable. Sello cerrado. Congelar hasta por 3 meses. En el momento en que esté listo para comer, ponga la bolsa en el refrigerador a lo largo de 24 horas para descongelar. Entonces cocine en el microondas o vuelva a calentar en una cazuela grande a fuego medio. ¡Ayuda ardiente!

Receta amoldada de: Carlsbad Cravings

Esperamos que te haya gustado nuestro artículo Pollo desmenuzado mexicano en cazuela de cocción lenta
y todo lo relacionado con la cocina, elaboración de postres y todo tipo de recetas

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