Pollo desmenuzado Crockpot

Pollo desmenuzado Crockpot

Pollo desmenuzado Crockpot es mi forma favorita de preparar un almuerzo, cena o merienda f√°cil. ¬°Este pollo desmenuzado en olla de cocci√≥n lenta se puede usar para hacer salsa de pollo b√ļfalo, deslizadores, guisos de pollo, ensaladas de pasta o en cualquier receta que requiera pollo desmenuzado!

Puede convertir esta receta en tacos de pollo desmenuzado agregando un poco de condimento para tacos. O bien, puede servirlo en un plato junto a algunos frijoles y ensalada de col para una deliciosa cena de pollo a la barbacoa desmenuzado. ¡La lista de variaciones que puede hacer con pollo desmenuzado en olla de cocción lenta es interminable! ¡Prepárelo con anticipación y congélelo para comidas fáciles en minutos!

Fotografía cenital de pechugas de pollo Crock Pot desmenuzado

Pollo Crockpot Desmenuzado

¬°Este pollo desmenuzado f√°cil de Crock Pot es tan tierno y tan sabroso! Es perfecto para cualquier comida que necesite pollo cocido (como la cazuela de pollo a la parmesana o incluso para hacer s√°ndwiches caseros de ensalada de pollo).

¬ŅPuedo poner pollo congelado en la olla de cocci√≥n lenta?

Los expertos oficiales en seguridad alimentaria advierten sobre no poner pollo en la olla de cocci√≥n lenta. La preocupaci√≥n es que el lento proceso de descongelaci√≥n significa que el pollo permanecer√° demasiado tiempo en la zona de peligro, entre – 40 ¬į F – 140 ¬į F – cuando las bacterias pueden multiplicarse.

Si bien no lo recomiendo, la realidad es que muchos cocineros ponen pollo congelado en una olla de cocci√≥n lenta al cocinar el pollo a fuego alto al principio hasta que est√© 165 ¬į F.

Cómo descongelar pollo rápidamente

Sugeriría descongelar las pechugas de pollo (en lugar de cocinarlas congeladas) colocándolas en una bolsa sellada para congelador. Coloque la bolsa en un fregadero o recipiente con agua fría. Cambia el agua cada 30 minutos.

Las pechugas de pollo (que se congelan por separado y no en un grupo grande) deben descongelarse dentro de los 30 minutos aproximadamente.

Pechugas de pollo crudas en olla de barro

Cómo hacer pollo desmenuzado en crockpot

La mejor y m√°s r√°pida forma de hacer pollo desmenuzado crockpot es comenzar con pechugas de pollo descongeladas y deshuesadas. Esta receta se puede adaptar f√°cilmente a las hierbas, especias o salsas saladas que prefiera. Necesitas un poco de caldo para mantener el pollo h√ļmedo mientras se cocina.

Para hacer el mejor pollo desmenuzado crockpot:

  1. Coloque la cebolla en rodajas, las pechugas de pollo, el caldo y los condimentos en su olla de cocción lenta.
  2. Tape y deje que la olla de cocción lenta haga su magia.
  3. Retirar el pollo y desmenuzarlo con dos tenedores. Agregue algunos de los jugos de la olla de cocción lenta si lo desea.

Si planea hacer una barbacoa de pollo desmenuzado, puede sustituir algunos muslos de pollo deshuesados ‚Äč‚Äčpor todas o algunas de las pechugas. La carne oscura tiene m√°s sabor a ave y se beneficia de las salsas picantes y avinagradas.

Pechugas de pollo sin triturar en olla de barro

Cu√°nto tiempo cocinar pollo en crockpot para desmenuzar

Para obtener la consistencia adecuada para el pollo cocido desmenuzado, debe cocinar m√°s de lo que lo har√≠a si estuviera haciendo chuletas, por ejemplo. Recuerde que todas las ollas de cocci√≥n lenta var√≠an un poco, por lo que es posible que deba ajustar el tiempo para encontrar el ‘punto √≥ptimo’ para su olla de cocci√≥n lenta.

Si está comenzando con cuatro pechugas de pollo deshuesadas (7 oz cada una), coloque la olla de cocción lenta en alto durante 2 1/2 horas y estará lista para triturar. Esta receta fácil de pollo desmenuzado también se puede cocinar a fuego lento durante aproximadamente 5 horas.

Tenga en cuenta que las pechugas de pollo pueden variar en tama√Īo de 5 oz a 10 oz, por lo que es importante tener en cuenta el tama√Īo. Las pechugas de pollo m√°s grandes pueden necesitar m√°s tiempo, mientras que las pechugas de pollo m√°s peque√Īas pueden cocinarse m√°s r√°pido. Querr√° asegurarse de que alcancen una temperatura de 165 ¬į F.

M√°s formas f√°ciles de cocinar pollo

Pollo desmenuzado Crockpot

El pollo desmenuzado Crockpot es mi forma favorita de preparar un almuerzo, cena o merienda f√°cil.

Siga Spend with Pennies en Pinterest

  • En el fondo de la olla de barro, coloque una capa de cebolla, pechuga de pollo, condimentos y hierbas. Agrega el caldo.

  • Cocine a fuego alto durante 2 ¬Ĺ – 3 horas (o a fuego lento durante 5-6 horas).

  • Usando 2 tenedores, desmenuce el pollo. Agregue un poco de jugo / caldo.

Las pechugas de pollo pueden variar en tama√Īo de 5 oz a 10 oz, por lo que es importante tener en cuenta el tama√Īo. Las pechugas de pollo m√°s grandes pueden necesitar m√°s tiempo, mientras que las pechugas de pollo m√°s peque√Īas pueden cocinarse m√°s r√°pido. Aseg√ļrese de que el pollo alcance los 165 ¬į F antes de desmenuzarlo.

Calorías: 133, Proteína: 24gramo, Gordo: 2gramo, Colesterol: 72mg, Sodio: 238mg, Potasio: 451mg, Vitamina A: 35IU, Vitamina C: 4mg, Calcio: 9mg, Hierro: 0,5mg

Palabra clave pollo desmenuzado crockpot

© SpendWithPennies.com. El contenido y las fotografías están protegidos por derechos de autor. Se recomienda y se agradece compartir esta receta. Está estrictamente prohibido copiar y / o pegar recetas completas en cualquier red social. Consulte mi política de uso de fotografías aquí.