Closeup of creamy chicken florentine in the pan

Pollo Cremoso Florentino

Este cremoso Pollo Florentino es pura comida reconfortante para los días en los que se le antoja una buena comida caliente. Se tarda 30 minutos, tiene menos de diez ingredientes y la salsa cremosa de vino mezclada con espinacas salteadas hará que toda la familia se entusiasme.

Me encanta el pollo florentino desde que era ni√Īo. Era lo que hab√≠a que pedir cuando sal√≠amos. Por lo general, se servir√≠a con pur√© de papas y nos encantar√≠a la combinaci√≥n cremosa y mantecosa de pur√© de papas y esa cremosa salsa florentina de espinacas.

Cremoso de pollo a la florentina servido directamente del fuego en una sartén

¬°Dime que la hermosa y cremosa salsa florentina de pollo con espinacas no te tienta!

¬ŅQu√© es Chicken Florentine?

Esta es una receta florentina de pollo simple donde el pollo se cuece a fuego lento en una salsa cremosa de vino y parmesano con toneladas de espinacas. El resultado es un cl√°sico.

¬ŅC√≥mo se hace el pollo a la florentina? ¬ŅY qu√© es una salsa florentina?

Esta receta comienza con pechugas de pollo sazonadas con sal y pimienta. El pollo se chamusca en una sartén caliente en mantequilla y aceite de oliva y luego se retira a un plato.

La salsa florentina de pollo es sencilla. Me gusta agregar un poco de ajo y una vez que esté salteado por un minuto o dos, la sartén se desglasa con vino blanco. Cocine a fuego lento el vino blanco y agregue las espinacas.

La espinaca tarda solo unos minutos en marchitarse y luego todo lo que tienes que hacer es agregar queso crema y nata. Esto se lleva a fuego lento y las pechugas se vuelven a agregar a la sartén. Y eso es realmente. Una salsa blanca cremosa

Primer plano de un cremoso de pollo a la florentina en la sartén

¬ŅCu√°nto tiempo cocinas pollo a la florentina?

Hay muchas recetas florentinas de pollo al horno, y son similares a la cremosa cazuela de pollo con alcachofas y espinacas. Pero prefiero cocinar este sencillo pollo a la florentina en la estufa porque es muy r√°pido. ¬°Se tarda menos de 30 minutos en cocinar!

Si te encantan las recetas de pechuga de pollo que son rápidas y fáciles como a mí, también te gustarán los escalopines de pollo cremosos, las pechugas de pollo al horno y el pollo relleno de espárragos.

Si desea omitir el vino en esta receta, puede usar caldo de pollo para desglasar la sart√©n. El sabor ser√° ligeramente diferente, pero a√ļn as√≠ es genial. En cuanto a las espinacas, las espinacas tiernas o las espinacas normales funcionan. Si las hojas de espinaca son m√°s grandes, c√≥rtalas en trozos grandes para que sea m√°s f√°cil comerlas cuando se sirva el plato.

Lo √ļnico que quieres ver en la receta de pollo florentino es la sal. Aseg√ļrese de probar antes de agregar sal adicional, porque tanto el queso crema como las espinacas son salados y la salsa realmente no necesita m√°s en mi opini√≥n.

Fotografía cenital de cremoso de pollo a la florentina en la sartén

¡Este cremoso pollo a la florentina definitivamente se convertirá en parte de su rotación semanal de cenas si lo prueba una vez! Sírvelo con arroz integral, arroz de coliflor o, si te sientes indulgente, el puré de papas es perfecto con este plato. ¡También puedes hacer una pasta florentina de pollo!

Más platos de sartén que te encantarán

Pollo Cremoso Florentino

El cremoso pollo a la florentina es pura comida reconfortante. Es una receta de cena de 30 minutos con pechugas de pollo cocinadas a fuego lento en una cremosa salsa de vino blanco.

Siga Spend with Pennies en Pinterest

  • Sazone las pechugas de pollo con sal y pimienta por ambos lados.

  • Caliente el aceite de oliva y la mantequilla en una sart√©n grande a fuego medio alto y agregue las pechugas de pollo. Cocine las pechugas durante 4-5 minutos por cada lado hasta que est√©n bien cocidas y est√©n ligeramente doradas. Coloca el pollo en un plato.

  • En la misma sart√©n, agregue el ajo y saltee por un minuto hasta que est√© fragante. Agregue el vino blanco a la sart√©n y d√©jelo hervir a fuego lento y reduzca durante unos minutos. Remueve el vino para que se desprendan los trozos pegados al fondo de la olla.

  • Agregue las espinacas y cocine hasta que se ablanden mientras revuelve ocasionalmente. Esto le llevar√° unos dos minutos. Una vez que las espinacas se hayan marchitado, agregue el queso crema y la crema espesa. Lleve esto a fuego lento, asegur√°ndose de que el queso crema se haya derretido por completo y est√© bien mezclado.

  • Vuelva a colocar las pechugas de pollo en la sart√©n, vierta la salsa y cocine a fuego lento durante uno o dos minutos antes de apagar el fuego. Servir caliente.

Calor√≠as: 546, Carbohidratos: 4gramo, Prote√≠na: 51gramo, Gordo: 34gramo, Grasa saturada: 17gramo, Colesterol: 239mg, Sodio: 979mg, Potasio: 1045mg, Az√ļcar: 1gramo, Vitamina A: 3245IU, Vitamina C: 9,6mg, Calcio: 90mg, Hierro: 1,6mg

Palabra clave Pollo, Pechuga De Pollo, Cena, Florentino

© SpendWithPennies.com. El contenido y las fotografías están protegidos por derechos de autor. Se recomienda y se agradece compartir esta receta. Está estrictamente prohibido copiar y / o pegar recetas completas en cualquier red social. Consulte mi política de uso de fotografías aquí.

REPIN esta receta de pollo cremoso

Pollo a la florentina con título

Pollo a la florentina con título
Pollo cremoso a la florentina con título