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Pollo con mole de calabaza: alimenta tu alma también

Publiqué hace un par de meses sobre la creación de un Salmon Pumpkin Curry Pasta Receta de salsas preparadas con acentos urbanos. Esa receta era muy sabrosa y muy fácil de preparar para una comida de una noche. La publicación de hoy utilizada Acentos urbanos Salsa de mole de calabaza para crear un pollo mole de calabaza. Hay muchos días de semana para la mayoría de nosotros cuando regresamos a casa después de un largo día de trabajo. Nos gustaría una buena comida, pero no queremos pasar mucho tiempo preparándola. Las salsas preparadas son un gran ingrediente para obtener una cena sabrosa en un corto período de tiempo.

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Pollo con mole de calabaza de Alimenta tu alma también

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Pollo De Mole De Calabaza

Salmon Pumpkin Curry Pasta

Salmon Pumpkin Curry Pasta

Entonces, ¿qué es exactamente un salsa de mole? Una salsa de mole debe sus orígenes a México. Wikipedia sugiere que la salsa proviene de tres estados, incluyendo Puebla, Oaxaca y Tiaxcala. Wikipedia continúa compartiendo una historia legendaria que la receta puede haber desarrollado a partir de un grupo de monjas que necesitan preparar una comida para el arzobispo visitante. Las monjas eran bastante pobres y reunieron todas las sobras que tenían y las mezclaron. Eso suena como una buena historia, pero el punto de un mole es que tiene un montón de ingredientes, tostados, cocinados y mezclados.

Pollo con mole de calabaza de Alimenta tu alma también

Esta receta para mi pollo con mole de calabaza se juntó muy rápidamente. El pollo se condimentó con un poco de fritura seca de chile mexicano y se coció al horno hasta que esté al dente. La salsa se mezcla con leche de coco, y luego, el pollo se termina en la salsa, una especie de Frenar. El mole de pollo se sirve sobre arroz especiado mezclado con okra y maíz. Esta comida estuvo sobre la mesa en poco más de 30 minutos. ¿Qué hay sobre eso?

Pollo con mole de calabaza de Alimenta tu alma también

El elenco de personajes.

Los ingredientes

El chile guajillo condimentó el pollo antes de hornearlo.

Guajillo Chili Pepper Spiced Chicken

Guajillo Chili Pepper Spiced Chicken

La salsa de mole de calabaza combinada con la leche de coco, y luego, el pollo estofado en la salsa.

Salsa de mole de calabaza y leche de coco

Salsa de mole de calabaza y leche de coco

Pollo Estofado

Pollo Estofado

La okra y el maíz se añadieron al arroz, y luego, todos se mezclaron.

Maíz y Okra Agregados Al Arroz

Maíz y Okra Agregados Al Arroz

Arroz mezclado

Arroz mezclado

El pollo mole de calabaza plateado.

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Pollo de calabaza mole plateado

Pollo De Mole De Calabaza

Prepare una deliciosa comida de una noche en aproximadamente 30 minutos usando la salsa de mole de calabaza Urban Accents para crear este pollo mole de calabaza.

Autor Alimenta tu alma también

Los ingredientes

  • 3 Todo Pechugas de pollo
  • 14.5 Onzas Leche de coco tailandesa
  • 12 Onzas Salsa De Mole De Calabaza
  • 3 Cucharada Adobo condimento
  • 1 Cucharada Guajillo Chili Pepper
  • 1 vaso Arroz jazmín
  • 6 Onzas Okra De Corte Congelado
  • 6 Onzas Maiz congelado

Instrucciones

  1. Cocer el arroz según las instrucciones de la bolsa. Si tienes un caldo de pollo, siéntete libre de sustituirlo por el agua. En los últimos 3 minutos de cocción, agregue el maíz y la okra.

    Sazone el pollo con las especias de adobo y guajillo. Hornee por 20 minutos y deje enfriar por 1 – 2 minutos. En una sartén, agregue la leche de coco y la salsa de mole y mezcle y cocine a fuego lento durante 2 minutos. Añadir el pollo y cocer durante otros 10 minutos.

    Servir sobre el arroz y cubrir con abundante salsa.

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