El pollo con miel y ajo tiene pollo tierno horneado en un adobo casero fácil. Después de hornear, la marinada se espesa para hacer una sabrosa salsa de miel y ajo.
¡Agregue algunas verduras frescas y una guarnición de arroz para una excelente comida entre semana!
Dulce, pegajoso y lleno de sabor, ¡a todos les encanta esta receta! Los ingredientes son elementos que probablemente tenga a mano y el sabor es mejor que el de cualquier comida para llevar que haya probado.
Ingredientes y variaciones
Esta receta pide nuevas ideas, ¿no? Sirva los trozos de pollo cocidos sobre arroz pilaf, arroz jazmín, fideos udon o incluso fideos caseros.
POLLO Los muslos de pollo son un corte de pollo tan popular porque la carne oscura es muy jugosa y sabrosa. Pero las pechugas, las alas y los muslos de pollo también funcionarán para esta receta.
SALSA La miel, la salsa de soja, el ajo y el vinagre de sidra se mezclan para crear la salsa dulce y salada.
VARIACIONES Agregue algunos trozos salteados de brócoli y coliflor picados, castañas de agua o guisantes de nieve. Las zanahorias ralladas y los brotes de soja también serían una adición deliciosa.
Cómo hacer pollo con ajo y miel
¡Súper fácil y súper sabroso, este plato estará listo en poco tiempo!
- Mezclar salsa de ajo y miel: Reúna los ingredientes de la salsa y reserve.
- Hornear pollo: Vierta la mezcla de salsa sobre el pollo y hornee. Voltee después de 25 minutos.
- Salsa espesa: Haga una lechada combinando partes iguales de maicena y agua. Agregue a los jugos para espesar.
Servir con…
¡Mejor que para llevar!
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Pollo con miel y ajo
¡Este pollo con miel y ajo es tierno, jugoso y está impregnado de una salsa dulce y salada!
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Precaliente el horno a 425 ° F.
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Combine miel, agua, salsa de soja, vinagre y ajo.
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Coloque el pollo con la piel hacia abajo en una fuente para hornear. Vierta la mezcla de miel sobre el pollo.
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Hornea 25 minutos. Voltee el pollo y hornee por 20 minutos más.
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Retire la sartén del horno y vierta los jugos en una cacerola pequeña.
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Mezcle la maicena con 1 cucharada de agua. Deje hervir los jugos de la sartén y agregue lentamente la maicena mientras bate hasta que espese.
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Vierta la salsa sobre el pollo y cubra con cebollas verdes si lo desea.
Las pechugas de pollo con hueso y con piel se pueden sustituir por muslos de pollo en esta receta. Es posible que sea necesario ajustar ligeramente el tiempo de cocción.
Asegúrese de que el pollo alcance los 165 ° F.
Las sobras se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días.
Servicio: 1gramo, Calorías: 287, Carbohidratos: 39gramo, Proteína: 24gramo, Gordo: 5gramo, Grasa saturada: 1gramo, Colesterol: 107mg, Sodio: 915mg, Potasio: 342mg, Fibra: 1gramo, Azúcar: 35gramo, Vitamina A: 57IU, Vitamina C: 2mg, Calcio: 21mg, Hierro: 1mg
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