¡Esta comida congelada de enchiladas y frijoles de pollo con frijoles negros es perfecta para llevarle la cena a un amigo o tenerla a mano para una cena de última hora!
Enchiladas para la cena son una de nuestras recetas favoritas de la cena. Tener comidas en el congelador es tan bueno retirarse cuando el tiempo es corto para la cena. Algunas noches estoy luchando para conseguir la cena en la mesa, así que aprecio tener comidas congelador disponibles. Estas enchiladas de pollo ¡Te van a golpear los calcetines!
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Qué placer asociarse con la Galería Frigidaire® para traerle nuevas recetas que toda la familia disfrutará y le ahorrará tiempo en la cocina. Preparé una comida congeladora simple con solo unos pocos ingredientes que se pueden preparar en poco tiempo. Me gusta tener cenas en el congelador a mano en caso de que un amigo lo necesite o cuando me quede sin tiempo durante mi semana ocupada. Es tan agradable sacar algo que te has preparado con anticipación.
Como Preparar Enchiladas De Pollo
Para comenzar, agregue un poco de salsa de enchilada para cubrir el fondo de su plato para hornear desechable.
Caliente sus tortillas para que no se rompan cuando las enrolle y coloque en el plato.
Coloque cada tortilla en capas con queso rallado, pollo y frijoles negros. Asegúrese de no llenar en exceso las tortillas, hace que enrollarlas y transferirlas al plato sea difícil.
Transfiera las costuras de enchiladas enrolladas hacia abajo en el plato, manteniéndolas lo más apretadas posible.
¿Dónde puedo encontrar sartenes desechables como esta?
Encuentre estos moldes para hornear desechables de 9 × 13 pulgadas en la sección de horneado de su supermercado. Si no está allí, verifique dónde se venden las bolsas de aluminio y las bolsas de plástico. Es tan bueno tenerlos a mano para las comidas congeladas y almacenar las sobras. Vienen en una variedad de tamaños.
Llene el molde como tal.
Cuchara la salsa de enchilada restante uniformemente por encima.
Cubra con queso rallado.
En este punto, cubra bien con papel de aluminio o presione y selle la envoltura. Etiqueta y prepárate para el congelador.
Coloque su bandeja para hornear para que la etiqueta sea visible y fácil de ver. Me encanta lo bonitas y brillantes que son las luces LED en este congelador. Lo hace tan conveniente.
Adore las bandejas y estantes ajustables en la puerta que puede organizar a su gusto para los diferentes artículos que pueda tener en su congelador. Cuando esté listo para servir las enchiladas, descongele a temperatura ambiente y hornee a 350 grados durante 30 minutos, hasta que estén calientes.
Cuando esté listo para hornear, cubra con sus ingredientes favoritos. Estos son fantasticos
Curso: Plato principal
Cocina: mexicano
Palabra clave: Receta de enchilada de pollo, enchiladas de pollo, receta de enchilada, salsa de enchilada, enchiladas
Raciones: 8
Calorías: 397 kcal
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- Dos latas de 10 onzas de salsa de enchilada roja suave
- 12 tortillas de maiz blanco tamaño de taco
- 4 tazas queso cheddar rallado dividido
- 2 tazas pollo rallado cocido
- 1 vaso frijoles negros cocidos escurrido y enjuagado
- 1 vaso cilantro fresco picado, opcional
- 1 vaso crema agria Opcional
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Coloque la salsa de enchilada en el fondo de un molde desechable para hornear de estaño de 9 × 13 pulgadas. Debe quedar suficiente salsa que cubra el fondo de manera uniforme.
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Caliente las tortillas en el microondas hasta que estén suaves y calientes. Coloque cada tortilla en capas con queso, pollo y frijoles negros. Asegúrese de no llenar las tortillas en exceso. Enrolle cuidadosamente las tortillas con el relleno y coloque la costura hacia abajo en el molde para hornear. Continuar rellenando las tortillas para llenar el molde. Vierta la salsa de enchilada restante sobre las tortillas y cubra con el queso rallado. Cubra herméticamente con prensa y sello o papel de aluminio. Etiqueta con título de receta y fecha de preparación. Congele hasta que esté listo para servir, hasta 3 meses.
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Cuando esté listo para servir, descongele y hornee a 350 grados F. durante 30 minutos, hasta que esté caliente. Sirva caliente y cubra con cilantro fresco picado y crema agria si lo desea.
información nutricional
Pollo Con Frijol Negro Enchiladas Congelador De Comida
Cantidad por porcion
Calorías 397 Calorías de la grasa 225
% Valor diario*
Grasa total 25 g 38%
Grasa Saturada 15g 75%
Colesterol 74 mg 25%
Sodio 392 mg dieciséis%
Potasio 255 mg 7%
Carbohidratos totales 24g 8%
Fibra dietética 4g dieciséis%
Azúcares 1g
Proteína 18 g 36%
Vitamina A 17.6%
Vitamina C 1%
Calcio 47.8%
Planchar 7.8%
* Los valores diarios de porcentaje se basan en una dieta de 2000 calorías.
Descargo de responsabilidad: Este post está en colaboración con Frigidaire Gallery®. Todos los pensamientos y opiniones son 100% míos. Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible .
