contador gratis Saltar al contenido

Pollo con Almendras –

iFOODreal

5 5 de 2 comentarios

La receta de pollo con costra de almendras se hornea en lugar de frita y se cubre con almendras molidas en lugar de pan rallado. ¡Los niños no se perdieron las migas de pan! El |.com

Una versión saludable de tiras de pollo horneadas en lugar de fritas y cubiertas con almendras molidas en lugar de pan rallado. Este pollo con costra de almendras salió fantástico, crujiente por fuera, húmedo por dentro y lleno de sabor. Sin mencionar que cada pieza es más abundante que la versión tradicional gracias a las grasas saludables en las almendras. Si quieres sobras, duplica la receta. Un lote sirvió a 4 personas y quedaron algunas piezas.

Bromeamos con nuestro hijo de 4 años en una mesa de la cena diciendo que estos son de un McDonald's saludable pero su respuesta fue "No hay ninguno. E incluso si lo hubiera, no quiero McDonald’s ". Entonces, niño aprobado.

¿Con qué servir?

Las tiras de pollo son excelentes como aperitivo con salsa de tomate orgánica o su salsa de inmersión saludable favorita, como un saludable aderezo de miel y mostaza. Sirva para una cena saludable con arroz integral o puré de papas con coliflor y ensalada de tomate y pepino a un lado.

¡Disfrutar!

La receta de pollo con costra de almendras se hornea en lugar de frita y se cubre con almendras molidas en lugar de pan rallado. ¡Los niños no se perdieron las migas de pan! El |.com

Cómo hacer pollo con costra de almendras

  1. Precaliente el horno a 450 grados F. Forre una bandeja para hornear grande con papel pergamino sin blanquear, rocíe bien con aceite en aerosol y reserve.
  2. En un tazón pequeño, mezcle las almendras molidas (harina de almendras), ajo (cebolla) en polvo, orégano (albahaca), sal y pimienta. En otro tazón pequeño, bata los huevos. La receta de pollo con costra de almendras se hornea en lugar de frita y se cubre con almendras molidas en lugar de pan rallado. ¡Los niños no se perdieron las migas de pan! El |.com
  3. Lave las pechugas de pollo y séquelas con una toalla de papel. Cortar en tiras gruesas de 1/2 pulgada a lo largo. La receta de pollo con costra de almendras se hornea en lugar de frita y se cubre con almendras molidas en lugar de pan rallado. ¡Los niños no se perdieron las migas de pan! El |.com
  4. Coloque algunas en una tabla de cortar, cubra con un trozo de envoltura de plástico y golpee con un ablandador de carne varias veces. Repita con las piezas restantes. La receta de pollo con costra de almendras se hornea en lugar de frita y se cubre con almendras molidas en lugar de pan rallado. ¡Los niños no se perdieron las migas de pan! El |.com
  5. Sumerja cada tira en una mezcla de huevo, cubra completamente con la mezcla de almendras y colóquela en una bandeja para hornear preparada. Intente sujetar la carne por los extremos para evitar que las almendras se peguen a sus dedos, o enjuague los dedos después de cada pieza en un tazón con agua fría. La receta de pollo con costra de almendras se hornea en lugar de frita y se cubre con almendras molidas en lugar de pan rallado. ¡Los niños no se perdieron las migas de pan! El |.com
  6. Hornee por 15 minutos por un lado, voltee y hornee por otros 12-15 minutos o hasta que estén doradas. Tenga en cuenta que al voltear el fondo puede parecer poco cocido y empapado, pero se dorará y quedará crujiente, créame. La receta de pollo con costra de almendras se hornea en lugar de frita y se cubre con almendras molidas en lugar de pan rallado. ¡Los niños no se perdieron las migas de pan! El |.com

Recetas de pollo con costra más saludables:

Impresión

5 5 de 2 comentarios

Las tiras de pollo con costra de almendras se hornean en lugar de fritas y se cubren con almendras molidas en lugar de pan rallado.

  • Autor: Olena de.com
  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Hora de cocinar: 30 minutos
  • Tiempo Total: 45 minutos
  • Rendimiento: 18 años tiras 1X
  • Categoría: Cena
  • Método: Horno
  • Cocina: norteamericano

Escala 1x2x3x

Ingredientes

  • 1,5 libras o 3 pechugas de pollo muy grandes, deshuesadas y sin piel
  • 1 1/4 tazas almendras molidas (la harina de almendras también funciona) *
  • 1 cucharada ajo o cebolla en polvo
  • 1 cucharadita orégano o albahaca, seca
  • 3/4 cucharadita sal
  • 1/8 cucharadita pimienta negro
  • 2 Huevos (grande
  • Spray de cocina (yo uso Misto)

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 450 grados F. Forre una bandeja para hornear grande con papel pergamino sin blanquear, rocíe bien con aceite en aerosol y reserve.
  2. En un tazón pequeño, mezcle las almendras molidas (harina de almendras), ajo (cebolla) en polvo, orégano (albahaca), sal y pimienta. En otro tazón pequeño, bata los huevos.
  3. Lave las pechugas de pollo y séquelas con una toalla de papel. Cortar en tiras gruesas de 1/2 pulgada a lo largo. Coloque algunas en una tabla de cortar, cubra con un trozo de envoltura de plástico y golpee con un ablandador de carne varias veces. Repita con las piezas restantes.
  4. Sumerja cada tira en una mezcla de huevo, cubra completamente con la mezcla de almendras y colóquela en una bandeja para hornear preparada. Intente sujetar la carne por los extremos para evitar que las almendras se peguen a sus dedos, o enjuague los dedos después de cada pieza en un tazón con agua fría.
  5. Hornee por 15 minutos por un lado, voltee y hornee por otros 12-15 minutos o hasta que estén doradas. Tenga en cuenta que al voltear el fondo puede parecer poco cocido y empapado, pero se dorará y quedará crujiente, créame.
  6. Sirva caliente con salsa de tomate orgánica o salsa de mostaza y miel y puré de papas de coliflor para una comida completa.

Almacene: Refrigere en un recipiente hermético por hasta 5 días o congele las sobras por hasta 3 meses. Para recalentar, hornee de congelado durante 10-15 minutos a 375 grados F.

Congelar: Coloque las tiras en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, congélelas completamente y transfiéralas a una bolsa Ziploc grande. Hornee congelado siguiendo las instrucciones de la receta + 15 minutos.

Notas

* Yo mismo moler almendras en un procesador de alimentos. Supongo que la harina de almendras también funcionaría, pero personalmente me gustan las almendras molidas gruesas, que se llama harina de almendras.

¿Hiciste esta receta? Por favor, dale una calificación de estrellas en los comentarios.

1 tira990,3 g122,1 mg5.4 g2,1 g10,9 g48,2 mg

50 Limpio comiendo recetas de pollo

50 recetas de pollo para comer limpio