Pollo Bourbon Pot ¡es fácil y delicioso! El pollo tierno y jugoso se cocina en una rica salsa de jengibre bourbon para una comida deliciosa. A toda la familia le encantará. ¡Sírvelo sobre arroz, con una guarnición de brócoli al vapor o dentro de unos panecillos para un delicioso sándwich de pollo bourbon!
Esta receta de pollo con bourbon Crock Pot elimina todo el trabajo de preparar la cena, por lo que es perfecta para las noches ocupadas. Nos encanta volver a casa con un pollo tierno, sabroso y desmoronado. ¡Es genial casi de cualquier forma en que lo sirva!
Pollo Bourbon
El pollo Bourbon recibió su nombre porque fue creado por un cocinero chino que trabajaba en un restaurante en Bourbon Street en Nueva Orleans. Independientemente del nombre o cómo llegó a ser, ¡este plato es absolutamente delicioso! ¡Esta receta crea un pollo dulce y tierno que se sirve perfectamente sobre arroz y es fácil de preparar en casa en la olla de cocción lenta!
¡La salsa de pollo bourbon toma solo unos minutos de preparación de la marinada y luego hierve a fuego lento en la olla de cocción lenta todo el día! El resultado es un pollo increíblemente tierno con una salsa dulce de inspiración asiática y mucho sabor.
Cómo hacer pollo al bourbon
Para hacer este pollo con bourbon Crock Pot:
- Combine los ingredientes de la salsa y vierta sobre los muslos de pollo.
- Gire la olla de cocción lenta a ALTA durante 3 horas o BAJA durante 6-7 horas.
- Triture el pollo y cree una pasta de maicena para espesar la salsa.
Algunas notas sobre esta receta … este plato es dulce como el pollo Bourbon es un plato dulce (similar al agridulce). No use salsa de soja ligera, los resultados y el sabor no son los mismos. Los muslos de pollo son los mejores en esta receta, ya que no se secan como a veces lo hacen las pechugas de pollo cocidas a fuego lento.
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Pollo Bourbon Pot
¡Crock Pot Bourbon Chicken es fácil y delicioso! El pollo tierno y jugoso se cocina en una rica salsa de jengibre bourbon para una comida deliciosa. Nos encanta esta comida Crock Pot servida sobre arroz con una guarnición de brócoli al vapor.
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Mezcle todos los ingredientes de la salsa en un tazón pequeño.
- Coloque el pollo en la olla de cocción lenta, vierta la salsa por encima. Cubra y cocine a fuego lento de 6 a 7 horas o a fuego alto durante 3 horas.
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Retire el pollo y córtelo en trozos pequeños y tápelo para mantenerlo caliente.
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Mientras tanto, combine 3 cucharadas de agua con maicena. Ponga la olla de cocción lenta a alta. Batir la mezcla de maicena con la salsa. Cubra y deje espesar, revolviendo ocasionalmente (aproximadamente 10 minutos). Vuelva a mezclar el pollo con la salsa y agregue las cebollas verdes.
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Sirva sobre arroz.
Esta receta se prepara mejor con salsa de soja normal (no ligera).
La salsa también se puede espesar en la estufa. Cree la lechada como se indica arriba y bata a fuego medio hasta que espese. Regrese a la olla de cocción lenta con el pollo y agregue las cebollas verdes.
La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.
Servicio: 6gramo, Calorías: 388, Carbohidratos: 22gramo, Proteína: 45gramo, Gordo: 9gramo, Grasa saturada: 2gramo, Colesterol: 215mg, Sodio: 840mg, Potasio: 653mg, Azúcar: 17gramo, Vitamina A: 195IU, Vitamina C: 1.8mg, Calcio: 37mg, Hierro: 2.3mg
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