Pollo Alfredo Relleno De Pimientos
Cremoso pollo Alfredo rellenos pimientos – pollo clásico Alfredo se mezcla con pasta de orzo y queso mozzarella, rellenos en pimientos y al horno a la deliciosa perfección pegajosa! Lo suficientemente fácil para una cena entre semana, pero lo suficientemente elegante para esa comida especial.
Estaba tan emocionada cuando Bertolli Me pidió que creara una receta con una de sus salsas. No solo porque son una marca con más de 150 años de productos auténticos que uso en mi propia cocina, sino también porque sólo compré entradas para Italia! Sí, mi esposo y yo tomaremos una luna de miel tardía en la que disfrutaremos de la Toscana.
los Villa Bertolli donde Francesco Bertolli comenzó a vender sus productos todavía se mantiene en pie hasta el día de hoy, ¡tal vez pueda echar un vistazo! Sin embargo, no todos pueden viajar a Italia, que es como creció el negocio de Bertolli.
Basado en la demanda de inmigrantes que querían. real Con los productos italianos para cocinar, comenzó a enviar pedidos y se convirtió en el primer exportador de aceite de oliva a América.
La comida es una parte tan integral de la cultura italiana, con la familia y el compañerismo en el centro. Con eso en mente, he creado una comida fácil con solo 5 ingredientes para reunir a la familia en la cena.
No dejes que la simplicidad te engañe, sin embargo, con ingredientes de calidad pero asequibles, esta comida es lo suficientemente elegante como para una cena especial (pista, pista: ¡se acerca el día de San Valentín!).
Yo uso el orzo en esta receta, que es una pasta con forma de arroz, pero puedes usar cualquier pasta con forma pequeña que te guste. Mezclarlo con Salsa cremosa de alfredo, pollo cocido y un poco de queso mozzarella.
Rellene los pimientos (su elección de color) y hornee con un poco más de queso mozzarella.
Los vegetarianos pueden sustituir los hongos por el pollo u omitirlo por completo.
Para terminar, pase el molinillo de pimienta alrededor de la mesa antes de comer. Delizioso!
En celebración de 150 años, visite el sitio web de Bertolli, donde puede tomar un cupón por $ 1.50 de descuento en su salsa de pasta, más más de 100 consejos y recetas para crear tu propia comida de inspiración italiana.
~ Pollo Alfredo Relleno De Pimientos ~
Rendimiento: 4-8
Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos
Tiempo Total: 30 minutos
Cremoso pollo Alfredo rellenos pimientos – clásico pollo Alfredo mezclado con orzo y queso, rellenos en pimientos y al horno a la perfección gooey!
Los ingredientes
- 4 pimientos grandes
- 8 oz de orzo seco
- 1 tarro (15 oz) de salsa Bertolli Alfredo
- 2 tazas de pollo cocido, finamente rallado o cortado en cubitos
- 1 taza de queso mozzarella rallado, dividido
- Pimienta negra agrietada (opcional)
Instrucciones
- Lleve el agua de la pasta a ebullición y precaliente el horno a 400 ° F.
- Mientras tanto, prepare los pimientos cortándolos por la mitad y limpiando las costillas y las semillas. Colocar en una bandeja para hornear y asar durante unos 10-15 minutos. Me gusta el mío todavía en el lado fresco.
- Cocine el orzo de acuerdo con las instrucciones del paquete "al dente". Escurrir y volver a la olla junto con la salsa alfredo, el pollo y 1/2 taza de queso mozzarella. Revuelva para combinar y caliente hasta que se caliente.
- Rellene los pimientos con la mezcla de alfredo, espolvoree cada uno con el queso mozzarella restante y vuelva al horno. Hornee por 5-10 minutos, o hasta que se derrita y burbujee. Terminar con pimienta negra recién molida y servir.
Notas
Los pimientos varían en tamaño. Cuatro grandes deben ser suficientes para el relleno, ¡pero es posible que tengas que fijarte!
Información nutricional:
Rendimiento: 8 Cantidad por porcion:Calorías: 239
