¡Esta comida rápida de 30 minutos no solo es súper fácil, sino que el pollo ala King también es delicioso!
¡Este es un delicioso plato de pollo con verduras frescas cocinadas a fuego lento en una salsa rica y cremosa! Sirva esto con arroz o sobre galletas.
Por qué amamos esta receta
Rápido: Esta receta solo toma 30 minutos para armar, de principio a fin.
El pollo asado realmente se suma a la simplicidad de este plato, ¡es ideal para una noche ocupada entre semana o para alimentar a una multitud! Sustituya las sobras de jamón o pavo si es lo que tiene a mano.
Mezclar: Chicken ala King es versátil. Se sirve tradicionalmente con cáscaras de hojaldre o galletas, pero también puede servirlo sobre arroz, fideos de huevo o incluso puré de papas.
Este plato tiene champiñones y guisantes, pero para darle más color y sabor, ¡agregue las verduras adicionales que tenga!
Ingredientes / Variaciones
¡El mejor pollo ala King utiliza los ingredientes más frescos!
POLLO El pollo asado desmenuzado hace que esta receta sea tan simple, pero siéntase libre de usar cualquier pollo que tenga a mano. ¡Solo asegúrate de que esté cocido antes de agregarlo a la salsa!
VERDURAS Usé champiñones frescos, cebollas, guisantes y pimientos en esta receta, ¡pero cualquier verdura tendrá un sabor maravilloso! ¡Los coloridos pimientos, maíz, zanahorias o brócoli realmente harán que este plato destaque!
SALSA ¡Una salsa rica y cremosa hecha con caldo de pollo, condimentos y crema es una de las mejores partes de este plato!
Cómo hacer pollo al rey
¡Esta receta es muy fácil de hacer y se combina muy rápido!
- Saltee los champiñones y las cebollas en mantequilla.
- Agregue los condimentos (según la receta a continuación) y la harina.
- Batir el caldo de pollo y la crema.
- Agregue los guisantes, los pimientos y el pollo.
¡Sirva sobre galletas frescas y con ejotes tostados o espárragos asados al horno!
Consejos para un pollo perfecto ala King
- Asegúrese de cocinar el pollo antes de agregarlo a la pasta si no está usando pollo rostizado.
- ¡Pechuga de pollo, muslos de pollo o incluso atún son excelentes sustitutos!
- Congele el pollo ala King sin el arroz, la pasta o el pan, ya que esos artículos no se congelan bien con la salsa agregada. En su lugar, coloque el pollo ala King en bolsas con cierre o en un recipiente hermético con la fecha y congélelo.
- Vuelva a calentar en el microondas o en la estufa. ¡Refresque los sabores agregando un poco de sal y pimienta y prepare arroz, pasta o pan fresco para servir nuevamente!
Otros deliciosos platos de pollo
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Pollo ala rey
¡Este cremoso pollo ala King solo toma 30 minutos para prepararse!
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En una sartén grande de 12 pulgadas de lados altos, agregue la mantequilla y cocine a fuego medio-alto.
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Cuando la mantequilla se derrita, saltee los champiñones y las cebollas hasta que comiencen a ablandarse, unos 5 minutos.
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Sazone con ajo en polvo, pimienta negra y sal kosher.
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Espolvoree la harina y revuelva hasta que se forme una pasta.
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Mientras revuelve, vierta lentamente el caldo de pollo y la mitad y la mitad. Revuelva para asegurarse de que no queden trozos de harina.
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Baje el fuego a bajo y revuelva hasta que la salsa se espese, aproximadamente 5 minutos.
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Agregue los guisantes, los pimientos picados y el pollo rostizado.
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Sirva sobre pasta, arroz o galletas.
Si usa pechuga o muslo de pollo, asegúrese de cocinarlo antes de agregarlo a la salsa.
Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2-3 días.
Vuelva a calentar en el microondas o en la estufa. Agregue sal y pimienta para refrescar los sabores y sirva sobre arroz o pasta nuevos.
Para congelar, coloque Chicken ala King en bolsas con cierre o en un recipiente hermético con la fecha y congélelo. Descongele y vuelva a calentar siguiendo los pasos anteriores.
Calorías: 438, Carbohidratos: 29gramo, Proteína: 11gramo, Gordo: 32gramo, Grasa saturada: 19gramo, Colesterol: 87mg, Sodio: 699mg, Potasio: 554mg, Fibra: 4gramo, Azúcar: 7gramo, Vitamina A: 1838IU, Vitamina C: 38mg, Calcio: 87mg, Hierro: 2mg
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