Pollo al sésamo

Pollo al sésamo es tierno y delicioso con sabores asiáticos de soja, ajo y jengibre, azúcar morena y semillas de sésamo. Este plato es perfecto si se sirve sobre arroz.

¡Agregue un lado de brócoli al vapor o un poco de bok choy para una comida fácil que es mucho más sabrosa que la comida para llevar!

Pollo al sésamo en una sartén con cebollas verdes y semillas de sésamo

Mejor que para llevar

¿Qué es el pollo con sésamo? El pollo con sésamo es un estándar que se encuentra en los restaurantes chinos en los Estados Unidos. Se marinan trozos tiernos de pollo en maicena y huevo y se fríen hasta que estén crujientes.

La salsa es ligeramente dulce y pegajosa con azúcar morena, soja, jengibre y ajo. El sabor a sésamo proviene tanto del aceite de sésamo como de las semillas de sésamo.

Ingredientes para pollo con sésamo en un bol transparente

Cómo hacer pollo con sésamo

  1. Marina el pollo en maicena, huevo y salsa de soja.
  2. Combine los ingredientes de la salsa (receta a continuación).
  3. Sofreír en tandas hasta que se dore. Agregue la salsa y cocine a fuego lento.

¡Tan fácil de hacer! Sirva sobre arroz y decore con semillas de sésamo y cebollas verdes.

Pollo cocido con una cuchara de madera en una sartén y se agrega salsa para pollo con sésamo

Pollo al sésamo

¡Esta receta fácil de sésamo es incluso mejor que la comida para llevar!

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  • Mezcle el pollo con huevo, maicena y salsa de soja. Refrigera 15 minutos.

  • Combine los ingredientes de la salsa en un tazón pequeño.

  • Caliente el aceite vegetal a fuego medio-alto. Agregue el pollo en tandas y saltee hasta que esté dorado y cocido, aproximadamente 5 minutos.

  • Agregue la salsa y cocine a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 3-4 minutos.

  • Adorne con semillas de sésamo y cebollas verdes.

Calorías: 310, Carbohidratos: 25gramo, Proteína: 29gramo, Gordo: 10gramo, Grasa saturada: 3gramo, Colesterol: 113mg, Sodio: 1571mg, Potasio: 555mg, Fibra: 1gramo, Azúcar: 14gramo, Vitamina A: 93IU, Vitamina C: 5mg, Calcio: 68mg, Hierro: 2mg

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