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POLLO AL CURRY DE COCO {¡VIDEO INCLUIDO!}

POLLO AL CURRY DE COCO {¡VIDEO INCLUIDO!}

Receta de pollo al curry con coco ¡perfecto para una comida ajetreada entre semana! Cena de pollo de 20 minutos simple, sabrosa y saludable para cualquier persona que ama un pollo al curry suave. Nuestra receta de pollo al curry con coco utiliza pollo en cubitos, tomates, leche de coco y solo curry suficiente para agregar sabor, pero no lo hace demasiado picante. Es el perfecto receta de pollo al curry para familias!

Coconut Curry Chicken es una deliciosa receta de cena patrocinada por Hunt’s Tomatoes. Todas las opiniones son 100% mías. #HuntsDifference: este es un pollo al curry suave que es fácil de preparar y tiene excelentes sabores.

¿Cómo se hace pollo al curry?

¡Mi receta de pollo al curry es realmente muy simple de hacer! Comience salteando el polvo de curry amarillo básico (que se encuentra en la sección de especias de la tienda de comestibles) con cebolla picada y ajo. Deje que esta mezcla saltee durante 3-4 minutos a fuego medio, para permitir que los sabores se derritan. Traté de omitir este paso una vez y simplemente tiré todo en la olla a la vez y ¡el sabor del curry no fue tan sorprendente! Agregue el pollo y continúe cocinando. Luego agrega la leche de coco, los tomates cortados en cubitos y un poco de azúcar para reducir la acidez y dejar que la mezcla hierva a fuego lento durante 10 minutos. Me gusta servir mi pollo al curry sobre arroz. ¡Eso es!

Receta de pollo al curry con coco ¡perfecta para una comida ajetreada entre semana! Cena de pollo de 20 minutos simple, sabrosa y saludable para cualquier persona que ama un curry de pollo suave. Nuestra receta de pollo al curry con coco utiliza pollo cortado en cubitos, tomates, leche de coco y suficiente curry para agregar sabor, pero no para que sea demasiado picante. "Ancho =" 750 "altura =" 604 "srcset =" https: //i1.wp. com / butterwithasideofbread.com / wp-content / uploads / 2018/04 / Coconut-Chicken-Curry-Recipe.BSB_.IMG_5000.jpg? w = 750 & ssl = 1 750w, https://i1.wp.com/butterwithasideofbread.com /wp-content/uploads/2018/04/Coconut-Chicken-Curry-Recipe.BSB_.IMG_5000.jpg?resize=300%2C242&ssl=1 300w, https://i1.wp.com/butterwithasideofbread.com/wp- content / uploads / 2018/04 / Coconut-Chicken-Curry-Recipe.BSB_.IMG_5000.jpg? resize = 600% 2C483 & ssl = 1 600w "data-lazy-tamaños =" (ancho máximo: 750px) 100vw, 750px "datos -jpibfi-post-excerpt = "" data-jpibfi-post-url = "https://butterwithasideofbread.com/coconut-curry-chicken/" data-jpibfi-post-title = "CURRY DE POLLO DE COCO {VIDEO INCLUIDO!} "data-jpibfi-src =" https://i1.wp.com/butterwithasideofbread.com/wp-content/uploads/2018/04/Coconut-Chicken-Curry-Recipe.BSB_.IMG_5000.jpg?resize=750% 2C604 & ssl = pin de datos de 1 " description = "¡Receta de curry de pollo y coco perfecto para una comida ajetreada entre semana! Cena de pollo de 20 minutos simple, sabrosa y saludable para cualquier persona que ama un curry de pollo suave. Nuestra receta de pollo al curry con coco utiliza pollo en cubitos, tomates, leche de coco y suficiente curry para agregar sabor, pero no para que sea demasiado picante. "Data-recalc-dims =" 1 "src =" https://i1.wp.com /butterwithasideofbread.com/wp-content/uploads/2018/04/Coconut-Chicken-Curry-Recipe.BSB_.IMG_5000.jpg?resize=750%2C604&ssl=1"/> ¿Qué incluye una receta de pollo al curry?</h2>
<p>Si bien tiendo a comprar una variedad de marcas diferentes para los diversos ingredientes en esta receta, siempre he usado los tomates en cubitos de Hunt. Saben muy bien y puedo encontrarlos en todas partes, ¡la mayoría de las veces, a la venta! Hunt prepara sus tomates de manera diferente a otras marcas y puede probar la diferencia. Los tomates maduran en vid y se enlatan a las pocas horas de ser cosechados. Sus tomates se pelan usando vapor, sin químicos involucrados. ¡Todo esto ayuda a que sus tomates enlatados sean dulces, sabrosos y estén listos para la cena!</p>
<p>Si nunca antes has preparado una receta de pollo al curry para tu familia, esta es la perfecta para probar. Es un curry suave con suficiente sabor para mantener el plato interesante, pero lo suficientemente suave como para atraer a los niños. Es una forma fantástica de presentar una nueva cocina a su familia. Sé que a la mía le encanta.</p>
<p>Para obtener más información sobre Hunt’s Difference y encontrar más inspiración para recetas, visite <span class=http://www.hunts.com.

Receta de pollo al curry con coco ¡perfecta para una comida ajetreada entre semana! Cena de pollo de 20 minutos simple, sabrosa y saludable para cualquier persona que ama un curry de pollo suave. Nuestra receta de pollo al curry con coco utiliza pollo en cubitos, tomates, leche de coco y suficiente curry para agregar sabor, pero no para que sea demasiado picante. "Ancho =" 750 "altura =" 556 "srcset =" https: //i2.wp. com / butterwithasideofbread.com / wp-content / uploads / 2018/04 / Coconut-Chicken-Curry.BSB_.IMG_8717-2.jpg? w = 750 & ssl = 1 750w, https://i2.wp.com/butterwithasideofbread.com /wp-content/uploads/2018/04/Coconut-Chicken-Curry.BSB_.IMG_8717-2.jpg?resize=300%2C222&ssl=1 300w, https://i2.wp.com/butterwithasideofbread.com/wp- content / uploads / 2018/04 / Coconut-Chicken-Curry.BSB_.IMG_8717-2.jpg? resize = 600% 2C445 & ssl = 1 600w "data-lazy-tamaños =" (ancho máximo: 750px) 100vw, 750px "datos -jpibfi-post-excerpt = "" data-jpibfi-post-url = "https://butterwithasideofbread.com/coconut-curry-chicken/" data-jpibfi-post-title = "CURRY DE POLLO DE COCO {VIDEO INCLUIDO!} "data-jpibfi-src =" https://i2.wp.com/butterwithasideofbread.com/wp-content/uploads/2018/04/Coconut-Chicken-Curry.BSB_.IMG_8717-2.jpg?resize=750% 2C556 & ssl = 1 "data-pin-description =" Coco ¡Receta de pollo al curry perfecta para una comida ajetreada entre semana! Cena de pollo de 20 minutos simple, sabrosa y saludable para cualquier persona que ama un curry de pollo suave. Nuestra receta de pollo al curry con coco utiliza pollo en cubitos, tomates, leche de coco y suficiente curry para agregar sabor, pero no para que sea demasiado picante. "Data-recalc-dims =" 1 "src =" https://i2.wp.com /butterwithasideofbread.com/wp-content/uploads/2018/04/Coconut-Chicken-Curry.BSB_.IMG_8717-2.jpg?resize=750%2C556&ssl=1"/> Ingredientes de pollo al curry de coco</span></h3>
<ul>
<li>2 cucharadas de aceite de cocina</li>
<li>1 ½ cucharadas de curry en polvo</li>
<li>1/2 taza de cebolla dulce picada</li>
<li>2 dientes de ajo picado</li>
<li>2-3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubitos</li>
<li>1 lata (14 onzas) de leche de coco</li>
<li>1 lata (14.5 onzas) de tomates cocidos y cortados en cubitos</li>
<li>3 cucharadas de azúcar</li>
<li>sal y pimienta para probar</li>
</ul>
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Pollo al curry con coco

Receta de pollo al curry con coco ¡perfecta para una comida ajetreada entre semana! Cena de pollo de 20 minutos simple, sabrosa y saludable para cualquier persona que ama un curry de pollo suave. Nuestra receta de pollo al curry con coco utiliza pollo cortado en cubitos, tomates, leche de coco y solo curry suficiente para agregar sabor, pero no lo hace demasiado picante. ¡Es la receta perfecta de pollo al curry para familias!

Impresión Alfiler Velocidad

Curso: pollo, plato principal, plato principal

Cocina: indio

Palabra clave: receta de pollo al curry

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 13 minutos

Tiempo Total: 28 minutos

Porciones: 7 7

Calorías 136kcal

Ingredientes

  • 2 cucharadas aceite vegetal
  • 1 ½ cucharadas polvo de curry
  • 1/2 taza cebolla dulce picada
  • 2 clavos de olor ajo molido
  • 1 14 onzas de leche de coco
  • 1 Lata de 14.5 onzas de tomates cocidos y cortados en cubitos
  • 3 cucharadas azúcar
  • sal y pimienta para probar
  • 2-3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubitos

Instrucciones

  • Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.

  • Agregue el curry, la cebolla y el ajo y mezcle bien. Cocine durante 3-4 minutos, revolviendo ocasionalmente, dejando que los sabores se mezclen.

  • Agregue el pollo, revolviendo ligeramente para cubrir. Sazone el pollo con sal y pimienta. Reduzca el fuego a medio y cocine por 5 minutos, hasta que el pollo esté completamente cocido.

  • Agregue la leche de coco, los tomates y el azúcar y revuelva para combinar. Caliente hasta que burbujee ligeramente, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

  • Sirve el pollo sobre el arroz. Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador.

Nutrición

Calorías 136kcal El | Carbohidratos: 6 6sol El | Proteína: 13sol El | Gordo: 5 5sol El | Grasa saturada: 3sol El | Colesterol: 41mg El | Sodio: 76mg El | Potasio: 272mg El | Azúcar: 5 5sol El | Vitamina A: 30IU El | Vitamina C: 1,5mg El | Calcio: 12mg El | Hierro: 0.6mg

Pollo al Curry con Leche de Coco

Utiliza una lata de leche de coco en esta receta de pollo al curry. Hay varias marcas excelentes, pero asegúrese de usar una que diga "sin azúcar". La leche de coco que usa en esta receta es de una lata. La leche de coco es el líquido que proviene de la pulpa rallada de un coco. La leche de coco de una lata (a diferencia de la leche de coco que obtienes en un cartón de la sección de lácteos de la tienda de comestibles) es espesa y agrega un sabor y textura maravillosos al pollo al curry. A veces, la leche de coco se separa y ves una masa sólida blanca y espesa y agua turbia en la lata cuando la abres. ¡Está bien! Solo agrega el agua y la leche de coco espesa a la sartén y se combinarán a medida que se calientan.

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¿Se puede congelar el pollo al curry?

Sí, ¡puedes congelar pollo al curry! En realidad, es una de mis comidas favoritas en el congelador. Simplemente duplique la receta y haga un gran lote, luego vierta la mitad en un recipiente hermético en el congelador. Guardo pollo al curry en el congelador hasta por 4-6 meses. Cuando esté listo para comerlo, simplemente descongele en la encimera, luego transfiera el curry a una cacerola y caliente a fuego medio hasta que apenas burbujee. ¡Sirva sobre arroz fresco al vapor y la cena está servida!

¿Es picante el pollo al curry?

Esta es una receta familiar de pollo al curry, por lo que no es picante. Usamos suficiente curry en polvo para darle sabor, pero no lo suficiente como para agregar picante al punto en que la mayoría de los niños no lo comerían. Si desea agregar un poco de especias, puede aumentar la cantidad de curry en polvo que agrega a la receta.

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<p>El curry en polvo es una especia india hecha con una combinación de cúrcuma, chile en polvo, comino, cilantro, jengibre molido y pimienta. El polvo de curry amarillo básico se puede encontrar en el pasillo de especias de la tienda de comestibles y es curry suave a menos que se indique lo contrario.</p>
<h2>¿Cuánto tiempo puede durar el pollo al curry en el refrigerador?</h2>
<p>El pollo al curry durará de 5 a 7 días si se almacena en un recipiente hermético en el refrigerador. Esta receta de pollo al curry con coco es maravillosa el día que está hecha, ¡pero personalmente creo que las sobras son aún mejores! Simplemente sirva una porción sobre el arroz sobrante y caliéntelo en el microondas para un almuerzo increíble.</p>
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