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Pollo a la plancha turco y verduras asadas

Sabes que hay veces en que una comida de una sola cacerola suena bien, pero honestamente no es mucho más esfuerzo para hacer tu sincronización correcta y tener una Las comidas se juntan calientes de la parrilla y también del horno. Tome este pollo a la parrilla turca y verduras asadas con limón y albahaca, por ejemplo.

 Pollo a la parrilla turco y verduras asadas con limón

Este pollo turco a la parrilla comienza con pollo que fue sazonado con una mezcla de especias de especias cálidas como el comino, la cayena, la soda y los granos de pimienta. Sirvo esto con verduras asadas con albahaca y limón.

Aliñé el pollo y dejé que se marinaran primero mientras se calentaban la parrilla y el horno. Luego, corté las verduras, las tiré al sazonar y un poco de aceite de oliva y las asé. Luego se programó el pollo para que se cocinara en la parrilla cuando las verduras estaban casi listas para asar.

Para platear esto, mezclé el pollo y las verduras, permitiendo que los sabores se fundieran y exprimí algunos de los limones asados ??y la albahaca picada encima para una comida fragante y sabrosa hecha en minutos.

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Para esta mezcla de asados ??de verduras, utilicé coles de Bruselas en rodajas, brócoli y florecillas de coliflor. Preste atención a que las verduras tengan un tamaño similar para un asado uniforme. Mezcle con aceite de oliva y mi Mezcla de especias turcas y colóquelas en una fuente para hornear. Dejar de lado.

La idea es simple de hecho, al igual que una de las publicaciones más vistas de este sitio, Coles de Bruselas asadas con vinagre balsámico y miel . Simplemente mezcle las verduras cortadas en aceite de oliva, sal kosher y pimienta negra recién molida, ase en el horno y luego en un tazón, mezcle y cubra con miel y vinagre balsámico. Para esta receta, omitimos la miel y el balsámico y exprimimos el limón asado sobre las verduras al final.

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También agregué a las verduras algunos limones troceados para el ácido y el sabor, junto con algunas pequeñas papas rojas y doradas como el elemento de almidón. Las papitas se ponen cremosas por dentro y se caramelizan por fuera.

En cuanto al pollo, los lancé con la misma Mezcla de especias turcas que uso en otra de las favoritas de Pinterest, mis Garbanzos turcos asados ??. Compuesto de comino, granos de pimienta negra, orégano, hojas de laurel, pimentón, pimienta de cayena y sémola, estos se asan a la parrilla y luego se agregan a las verduras asadas.

Para terminar, agregue algunas semillas de sésamo y albahaca picada en la parte superior y exprima el limón asado por toda una deliciosa comida. ¡Disfruta!

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Esta receta apareció originalmente en Kevin Is Cooking en abril de 2015 y se ha actualizado con un nuevo video. También he trasladado la receta de Mezcla de especias turca incluida anteriormente a su propia publicación para evitar cualquier confusión sobre la cantidad utilizada en esta receta. Solo se usan 4 cucharadas de esa receta en esta receta, NO la receta completa.

 Pollo a la parrilla turco y verduras asadas con limón

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Pollo asado turco y verduras asadas

Pollo a la parrilla turca y verduras asadas comienza con pollo a la parrilla que fue sazonado con una mezcla de especias de especias calientes como el comino, la cayena, la soda y los granos de pimienta. Servir con verduras asadas, albahaca y limón. Vídeo de receta incluido.
Prep Time 10 mins
Cook Time 40 mins
Tiempo total 50 mins
Curso: Cena , Main
Cuisine: Turkish
Keyword : pollo a la parrilla, una cena pan, especias turcas
Porciones: 4
Calorías: 760 kcal
Autor: Kevin está cocinando

Ingredientes

  • Chicken:
  • 1 lb ofertas de pollo
  • 1 tbsp aceite de oliva
  • 4 tbsp Turkish Spice Blend (separado)
  • Verduras:
  • 2 cups florecillas de brócoli
  • 2 cups floretes de coliflor

  • 2 cups coles de bruselas reducido a la mitad
  • 12 papas rojas / blancas pequeñas reducido a la mitad
  • 2 tbsp aceite de oliva
  • 4 limones cuarteadas
  • Garnish:
  • 1 tbsp semillas de sésamo
  • 1/4 taza albahaca picada

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 450 ° F. Comience la parrilla.
  • En un tazón mezcle el pollo con aceite de oliva y 2 cucharadas de sopa Turkish Spice Blend . Cubra y coloque en el refrigerador mientras corta las verduras.
  • Cortar las coles de bruselas y las papas por la mitad, cortar el brócoli y la coliflor en flósculos. Quarter los limones. Preste atención a que las verduras tengan un tamaño similar para un asado uniforme. Mezcle con aceite de oliva y las 2 cucharadas de mezcla de especias . Colocar en una asadera forrada. Deje de lado.
  • Asar las verduras durante 30 minutos y luego comenzar a asar el pollo 5 minutos por lado para un total de 40 minutos de tiempo de cocción.
  • Retire el pollo de la parrilla, retire los vegetales del horno y tirar juntos en un plato. Exprima el jugo de limón asado por encima y encima con semillas de sésamo y albahaca picada. Sazone al gusto con sal kosher y sirva.

Notes

Solo utilizará 4 cucharadas de mi mezcla de especias turcas para la receta de pollo.

Nutrición

Calorías: 760 kcal | Carbohidratos: 121 g | Protein: 41 g | Fat: 16 g | Grasa saturada: 2 g | Colesterol: 72 mg | Sodio: 290 mg | Potassium: 3951 mg | Fibra: 18 g | Sugar: 13 g | Vitamina A: 15.9 % | Vitamina C: 261.7 % | Calcio: 17.3 % | Hierro: 40.4 %

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