{"id":9367,"date":"2020-06-24T11:19:37","date_gmt":"2020-06-24T11:19:37","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/receita-de-lasanha-de-abobrinha-ceto-e-low-carb\/"},"modified":"2020-06-24T11:19:37","modified_gmt":"2020-06-24T11:19:37","slug":"receita-de-lasanha-de-abobrinha-ceto-e-low-carb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/receita-de-lasanha-de-abobrinha-ceto-e-low-carb\/","title":{"rendered":"Receita de lasanha de abobrinha, ceto e low carb"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\t\t\t\"Lasanha<\/p>\n

Nesta deliciosa lasanha de abobrinha, as fatias de abobrinha substituem o macarr\u00e3o. Este prato com pouco carboidrato, ceto e sem gl\u00faten tem todos os maravilhosos sabores de lasanha, menos os carboidratos extras!<\/em><\/p>\n

\"Lasanha<\/figure>\n

Usar fatias de abobrinha em vez de macarr\u00e3o de trigo neste prato saboroso significa que voc\u00ea n\u00e3o apenas se livra de gr\u00e3os e carboidratos refinados, mas tamb\u00e9m desfruta dos benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade da abobrinha!<\/p>\n

<\/span>Tem gosto de lasanha normal?<\/span><\/h2>\n

N\u00e3o exatamente. E a textura tamb\u00e9m \u00e9 diferente. Mas \u00e9 um excelente substituto de baixo carboidrato. Fatias de abobrinha n\u00e3o funcionam t\u00e3o bem como macarr\u00e3o em termos de manter a forma da lasanha, tornando este prato mais fr\u00e1gil do que o tradicional \u00e0 base de macarr\u00e3o.<\/p>\n

Mas em termos de sabor, \u00e9 mais uma vit\u00f3ria para o ceto com baixo teor de carboidratos e outra prova de que os amidos de muitas receitas simplesmente absorvem outros sabores.<\/p>\n

Este prato tem um sabor incr\u00edvel. T\u00e3o bom, na verdade, que n\u00e3o pretendo fazer isso com muita frequ\u00eancia, pois me deparei com TR\u00caS, sim, tr\u00eas fatias grandes em vez da que eu estava planejando ter. Sim, \u00e9 t\u00e3o bom!<\/p>\n

BTW, outra muito boa lasanha de baixo carboidrato \u00e9 esta lasanha de baixo espinafre.<\/p>\n

<\/span>Os ingredientes que voc\u00ea vai precisar<\/span><\/h2>\n

Estes s\u00e3o os ingredientes que voc\u00ea precisar\u00e1 para preparar este prato saboroso. Os valores exatos est\u00e3o listados no cart\u00e3o de receita abaixo:<\/p>\n

    \n
  1. Abobrinhas frescas<\/li>\n
  2. Spray de cozinha com azeite<\/li>\n
  3. Sal Kosher e pimenta preta<\/li>\n
  4. P\u00f3 de alho<\/li>\n
  5. Azeite de oliva<\/li>\n
  6. Carne mo\u00edda<\/li>\n
  7. Alho mo\u00eddo<\/li>\n
  8. Queijo ricota<\/li>\n
  9. Ovos<\/li>\n
  10. Manjeric\u00e3o fresco<\/li>\n
  11. Molho marinara<\/li>\n
  12. Mussarela ralada<\/li>\n<\/ol>\n

    <\/span>Como fazer lasanha de abobrinha<\/span><\/h2>\n

    Instru\u00e7\u00f5es detalhadas est\u00e3o no cart\u00e3o de receita abaixo. Aqui est\u00e3o as etapas b\u00e1sicas:<\/p>\n

      \n
    1. Voc\u00ea come\u00e7a cortando a abobrinha longitudinalmente, temperando e assando-as.<\/li>\n
    2. Cozinhe a carne com alho, temperos e molho marinara.<\/li>\n
    3. Misture o queijo ricota com ovos e manjeric\u00e3o.<\/li>\n
    4. Monte o prato colocando as fatias de abobrinha grelhada, carne, ricota e mussarela ralada.<\/li>\n
    5. Asse at\u00e9 ficar quente e borbulhante.<\/li>\n<\/ol>\n

      <\/span>Por que voc\u00ea est\u00e1 assando as fatias de abobrinha?<\/span><\/h2>\n

      A abobrinha \u00e9 muito aguada, portanto, passe pela etapa extra de assar as fatias antes de montar o prato. Grelhar ajudar\u00e1 a sec\u00e1-los e remover um pouco da \u00e1gua. Caso contr\u00e1rio, eles liberar\u00e3o sua \u00e1gua na lasanha enquanto estiver assando.<\/p>\n

      Grelhar funciona melhor para remover a \u00e1gua da abobrinha. Mas como alternativa ao churrasco, voc\u00ea pode assar as fatias de abobrinha em um forno a 500F at\u00e9 dourar, cerca de 5 minutos de cada lado:<\/p>\n

      \"Fatias<\/figure>\n

      Ou asse a 10 cm do elemento de aquecimento (n\u00e3o diretamente abaixo), 3-4 minutos por lado. Lembre-se de definir o forno para 350F quando terminar.<\/p>\n

      Mas lembre-se de que a grelha \u00e9 de longe a melhor maneira de remover o conte\u00fado de \u00e1gua e evitar a lasanha aquosa.<\/p>\n

      <\/span>Que molho usar?<\/span><\/h2>\n

      Escusado ser\u00e1 dizer que o sabor da sua lasanha depender\u00e1 em grande parte do molho marinara que voc\u00ea usa. Eu sempre uso molho de macarr\u00e3o sem a\u00e7\u00facar, e o meu favorito \u00e9 o da Rao. Tem uma lista limpa de ingredientes e o molho picante Arrabbiata \u00e9 maravilhoso.<\/p>\n

      Rao costumava estar dispon\u00edvel apenas na Whole Foods, mas ultimamente eu tamb\u00e9m o vi no meu supermercado. \u00c9 claro que, como tudo o mais na Terra, tamb\u00e9m est\u00e1 dispon\u00edvel na Amazon.<\/p>\n

      <\/span>Como servi-lo?<\/span><\/h2>\n

      Esta lasanha \u00e9 uma refei\u00e7\u00e3o completa. Ent\u00e3o voc\u00ea realmente n\u00e3o precisa de um prato para acompanhar. Mas \u00e0s vezes eu adiciono um vegetal verde, como br\u00f3colis cozido no vapor.<\/p>\n

      <\/span>Coment\u00e1rios sobre esta lasanha de abobrinha<\/span><\/h2>\n

      Adoro encontrar avalia\u00e7\u00f5es das minhas receitas no Pinterest! Boas cr\u00edticas me fazem feliz, \u00e9 claro. E as resenhas n\u00e3o t\u00e3o boas me conscientizam dos problemas nas minhas receitas e me permitem melhor\u00e1-las.<\/p>\n

      Os revisores do Pinterest parecem realmente gostar desta receita. Suas fotos s\u00e3o bonitas! E eu amo suas sugest\u00f5es e substitui\u00e7\u00f5es interessantes. Aqui est\u00e3o alguns deles:<\/p>\n