{"id":904,"date":"2020-06-24T02:33:05","date_gmt":"2020-06-24T02:33:05","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/frango-milanes\/"},"modified":"2020-06-24T02:33:05","modified_gmt":"2020-06-24T02:33:05","slug":"frango-milanes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/frango-milanes\/","title":{"rendered":"Frango Milan\u00eas &#8211;"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"500\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Frango Milan\u00eas\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Frango-Milanes.jpg\"\/><\/p>\n<p>O \u00fanico outro prato que fa\u00e7o mais do que o frango milan\u00eas \u00e9 o meu macarr\u00e3o com queijo.  Eu posso fazer este prato de frango enquanto durmo.  O m\u00e9todo de cozimento sempre permanece o mesmo, mas voc\u00ea pode alterar os sabores adicionando especiarias \u00e0 draga ou \u00e0 panifica\u00e7\u00e3o.  Tamb\u00e9m vario o que coloco na lavagem dos ovos, mas geralmente uso molho picante.<\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-13344 size-full lazy\" title=\"Frango milan\u00eas \" alt=\"Frango milan\u00eas\" width=\"814\" height=\"1278\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1592965983_275_Frango-Milanes.jpg\"\/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-13334 size-full lazy\" title=\"Frango milan\u00eas \" alt=\"Frango milan\u00eas\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1592965983_70_Frango-Milanes.jpg\"\/><\/p>\n<p class=\"wp-caption-text\">Frango milan\u00eas<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-13335 size-full lazy\" title=\"Frango milan\u00eas \" alt=\"Frango milan\u00eas\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1592965983_824_Frango-Milanes.jpg\"\/><\/p>\n<p>Este frango milan\u00eas \u00e9 o prato que minha esposa e minha filha mais pedem.  Gosto de mudar a maneira como sirvo, incluindo macarr\u00e3o, para torn\u00e1-lo parmes\u00e3o.  No entanto, se eu n\u00e3o o cobrir com r\u00facula, tenho que ouvir minha esposa e filha reclamarem.  Como voc\u00ea pode ver, tenho aplausos e n\u00e3o vaias.  As duas chaves que aprendi ao fazer este prato s\u00e3o as primeiras: voc\u00ea precisa bater o frango.  Frango cozinha perfeitamente quando est\u00e1 bem.  Voc\u00ea pode fritar rapidamente na panela para dourar a cobertura.   <\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-13336 size-full lazy\" title=\"Frango milan\u00eas \" alt=\"Frango milan\u00eas\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1592965984_233_Frango-Milanes.jpg\"\/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-13337 size-full lazy\" title=\"Frango milan\u00eas \" alt=\"Frango milan\u00eas\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1592965984_220_Frango-Milanes.jpg\"\/><\/p>\n<p>A segunda chave \u00e9 que o frango termina de cozinhar no forno para garantir um cozimento uniforme.  Se voc\u00ea seguir essas duas teclas simples, sempre ter\u00e1 um &#8220;Jantar Vencedor de Galinha Vencedora&#8221;.  Devo consultar Guy Fieri sobre os direitos autorais desta frase?  Outro pequeno truque \u00e9 colocar o frango na geladeira ap\u00f3s a dragagem.  N\u00e3o subestime esta etapa.  Colocar o frango dragado na geladeira por 30 minutos realmente ajuda a grudar no frango.  Se voc\u00ea quiser um prato f\u00e1cil de preparar, mas parece \u00f3timo, pratique esta receita.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-13338 size-full lazy\" title=\"Frango milan\u00eas \" alt=\"Frango milan\u00eas\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1592965984_877_Frango-Milanes.jpg\"\/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-13339 size-full lazy\" title=\"Frango milan\u00eas \" alt=\"Frango milan\u00eas\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1592965984_652_Frango-Milanes.jpg\"\/><\/p>\n<p>     <img decoding=\"async\" class=\"blog-yumprint-google-image\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Frango-Milanes.jpg\" style=\"display:block;position:absolute;left:-10000px;top:-10000px;\" itemprop=\"image\"\/>\t<\/p>\n<p>Frango milan\u00eas<\/p>\n<p>2016-01-20 01:27:03<\/p>\n<p>\t\t<img decoding=\"async\" class=\"blog-yumprint-photo-top-large\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Frango-Milanes.jpg\"\/><\/p>\n<p>Rend .: 8 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n<p>O cl\u00e1ssico italiano: frango triturado, empanado e frito.<\/p>\n<p>Os ingredientes<\/p>\n<ol class=\"blog-yumprint-ingredients\">\n<li class=\"blog-yumprint-ingredient-item\" yumprintitem=\"0\" itemprop=\"ingredients\">6 peitos de frango, cortados ao meio longitudinalmente e amassados<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-ingredient-item\" yumprintitem=\"1\" itemprop=\"ingredients\">2 x\u00edcaras de farinha de rosca<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-ingredient-item\" yumprintitem=\"2\" itemprop=\"ingredients\">1 x\u00edcara de fub\u00e1<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-ingredient-item\" yumprintitem=\"3\" itemprop=\"ingredients\">6 ovos<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-ingredient-item\" yumprintitem=\"4\" itemprop=\"ingredients\">2 copos de farinha<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-ingredient-item\" yumprintitem=\"5\" itemprop=\"ingredients\">1 colher de sopa de pimenta de Caiena<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-ingredient-item\" yumprintitem=\"6\" itemprop=\"ingredients\">1 colher de sopa de p\u00e1prica<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-ingredient-item\" yumprintitem=\"7\" itemprop=\"ingredients\">2 colheres de ch\u00e1 de sal<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-ingredient-item\" yumprintitem=\"8\" itemprop=\"ingredients\">2 colheres de ch\u00e1 de pimenta<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-ingredient-item\" yumprintitem=\"9\" itemprop=\"ingredients\">1\/2 &#8211; 1 x\u00edcara de canola ou \u00f3leo de milho<\/li>\n<\/ol>\n<p>Instru\u00e7\u00f5es<\/p>\n<ol class=\"blog-yumprint-methods\" itemprop=\"recipeInstructions\">\n<li class=\"blog-yumprint-method-item\" yumprintitem=\"0\">Pegue os peitos de frango ao meio e cubra com filme pl\u00e1stico.<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-method-item\" yumprintitem=\"1\">Usando um martelo, amasse bem o frango.<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-method-item\" yumprintitem=\"2\">Configure suas esta\u00e7\u00f5es de dragagem.  Comece tomando uma fatia de frango e escorra a mistura de farinha, sal, pimenta, p\u00e1prica e pimenta de Caiena.  Sacuda o excesso.<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-method-item\" yumprintitem=\"3\">Em seguida, solte no ovo lavado.  Deixe o excesso escorrer.<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-method-item\" yumprintitem=\"4\">Termine derramando a mistura de farinha de milho.  Pressione a abertura e deixe o excesso escorrer.<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-method-item\" yumprintitem=\"5\">Coloque na geladeira por 30 minutos.<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-method-item\" yumprintitem=\"6\">Ap\u00f3s 30 minutos, despeje o \u00f3leo na panela e aque\u00e7a em fogo m\u00e9dio-alto.<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-method-item\" yumprintitem=\"7\">Quando o \u00f3leo estiver brilhando, adicione os fil\u00e9s de frango \u00e0 milanesa.  N\u00e3o encha a panela.<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-method-item\" yumprintitem=\"8\">Cozinhe cada bife por 2 a 3 minutos de cada lado.  V\u00e1 para um rack de resfriamento e deixe o \u00f3leo escorrer.<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-method-item\" yumprintitem=\"9\">Finalize a frite os fil\u00e9s.<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-method-item\" yumprintitem=\"10\">Quando os filetes \u00e0 milanesa estiverem cozidos, coloque-os em uma assadeira.<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-method-item\" yumprintitem=\"11\">Coloque em um forno a 275 graus por 8 a 10 minutos.<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-method-item\" yumprintitem=\"12\">Deixe descansar alguns minutos.<\/li>\n<li class=\"blog-yumprint-method-item\" yumprintitem=\"13\">Sirva e divirta-se!<\/li>\n<\/ol>\n<p>  http:\/\/www.feedyoursoul2.com\/<\/p>\n<p>\t\t \t\t\t \tConfigura\u00e7\u00e3o da esta\u00e7\u00e3o de dragagem. <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-13327 size-full lazy\" title=\"Esta\u00e7\u00e3o de dragagem \" alt=\"Esta\u00e7\u00e3o de dragagem \" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1592965984_448_Frango-Milanes.jpg\"\/><\/p>\n<p class=\"wp-caption-text\">Esta\u00e7\u00e3o de dragagem<\/p>\n<p>O frango picado \u00e9 temperado e depois batido.<\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-13330 size-full lazy\" title=\"Frango com tempero \" alt=\"Frango com tempero \" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1592965985_204_Frango-Milanes.jpg\"\/><\/p>\n<p class=\"wp-caption-text\">Frango com tempero<\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-13331 size-full lazy\" title=\"Frango empanado \" alt=\"Frango empanado \" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1592965985_578_Frango-Milanes.jpg\"\/><\/p>\n<p class=\"wp-caption-text\">Frango empanado<\/p>\n<p>A galinha milanesa prateada.<\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" class=\"wp-image-13332 size-full lazy\" title=\"Frango milan\u00eas \" alt=\"Frango milan\u00eas \"width =\" 500 \"height =\" 500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Frango-Milanes.jpg\"\/><\/p>\n<p class=\"wp-caption-text\">Prato de frango milan\u00eas<\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O \u00fanico outro prato que fa\u00e7o mais do que o frango milan\u00eas \u00e9 o meu macarr\u00e3o com queijo. Eu posso fazer este prato de frango enquanto durmo. O m\u00e9todo de cozimento sempre permanece o mesmo, mas voc\u00ea pode alterar os sabores adicionando especiarias \u00e0 draga ou \u00e0 panifica\u00e7\u00e3o. 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