{"id":8599,"date":"2020-06-24T10:21:05","date_gmt":"2020-06-24T10:21:05","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/bolo-de-chocolate-com-creme-de-manteiga-e-abobora\/"},"modified":"2020-06-24T10:21:05","modified_gmt":"2020-06-24T10:21:05","slug":"bolo-de-chocolate-com-creme-de-manteiga-e-abobora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/bolo-de-chocolate-com-creme-de-manteiga-e-abobora\/","title":{"rendered":"Bolo de chocolate com creme de manteiga e ab\u00f3bora"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Bolo de chocolate com creme de manteiga e ab\u00f3bora\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Bolo-de-chocolate-com-creme-de-manteiga-e-abobora.jpg\"\/><\/p>\n<p><em>Estes cupcakes de chocolate escuro s\u00e3o combinados com o creme de manteiga de ab\u00f3bora mais delicioso e com sabor perfeito!<\/em><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail sp-no-webp\" alt=\"O cupcake de chocolate perfeito com creme de manteiga e ab\u00f3bora!\" height=\"150\" width=\"150\" data-lazy-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1592994064_801_Bolo-de-chocolate-com-creme-de-manteiga-e-abobora.jpg\"\/><\/p>\n<p>Estes cupcakes de chocolate escuro s\u00e3o combinados com o creme de manteiga de ab\u00f3bora mais delicioso e com sabor perfeito!<\/p>\n<p> <span class=\"wprm-recipe-details-name wprm-recipe-course-name\">Curso:<\/span> <span class=\"wprm-recipe-course\">    Sobremesa <\/span><\/p>\n<p> <span class=\"wprm-recipe-details-name wprm-recipe-cuisine-name\">Cozinha:<\/span> <span class=\"wprm-recipe-cuisine\">    americano <\/span><\/p>\n<p> <span class=\"wprm-recipe-details-name wprm-recipe-keyword-name\">Palavra chave:<\/span> <span class=\"wprm-recipe-keyword\">    Bolo de chocolate com creme de manteiga e ab\u00f3bora <\/span><\/p>\n<p> <span class=\"wprm-recipe-details-name wprm-recipe-servings-name\">Por\u00e7\u00f5es<\/span>: <span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-servings wprm-recipe-servings-70086\">14<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-servings-unit\">bolinho<\/span><\/p>\n<p> <span class=\"wprm-recipe-details-name wprm-recipe-author-name\">Autor<\/span>: <span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-author\">Amanda Rettke<\/span><\/p>\n<p>bolinho<\/p>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">C<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">1 palito ou 115 g de manteiga sem sal<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">dois<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">oz<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">chocolate assado semi-doce<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">dois<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">ovos grandes<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes\">\u00e0 temperatura ambiente<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">3\/4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">C<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">150 g de a\u00e7\u00facar granulado<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">dois<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">colher de ch\u00e1<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">extrato de baunilha<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">C<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">115 g de creme de leite, temperatura ambiente<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">C<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">42 g de cacau em p\u00f3 sem a\u00e7\u00facar<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">3\/4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">C<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">95 g de farinha de trigo<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">colher de ch\u00e1<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Bicarbonato de S\u00f3dio<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">colher de ch\u00e1<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Levedura em p\u00f3<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">colher de ch\u00e1<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Sal<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>Creme de manteiga de ab\u00f3bora<\/p>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">C<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">manteiga<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes\">113 g, temperatura ambiente<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">C<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">110 g de pur\u00ea de ab\u00f3bora<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">colher de ch\u00e1<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">baunilha<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">3<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">C<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">380g de a\u00e7\u00facar de confeiteiro<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">colher de sopa<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Tempero de ab\u00f3bora<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>bolinho<\/p>\n<ol class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n<p>Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 350F graus.  Esta receita faz 12-14 cupcakes, ent\u00e3o fa\u00e7a uma panela (ou talvez duas) com bandejas de cupcake.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n<p>Derreta a manteiga e o chocolate no microondas.  Microondas em incrementos de 30 segundos, mexendo entre cada vez.  Deixou de lado.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n<p>Na tigela da batedeira com o batedor;  Adicione os ovos, a\u00e7\u00facar, baunilha e creme de leite e bata em velocidade m\u00e9dia at\u00e9 ficar homog\u00eaneo.  (cerca de 1 minuto)<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n<p>Em uma tigela m\u00e9dia, peneire o cacau em p\u00f3, farinha, bicarbonato de s\u00f3dio, fermento em p\u00f3 e sal at\u00e9 ficar bem combinado.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n<p>Adicione a manteiga \/ chocolate gelada \u00e0 batedeira e bata at\u00e9 ficar homog\u00eaneo, cerca de 30 segundos.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n<p>Adicione lentamente a mistura de farinha, cerca de 1\/4 de x\u00edcara de cada vez, com a batedeira em fogo baixo.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n<p>Assim que terminar de adicionar a farinha, desligue a batedeira.  (Voc\u00ea n\u00e3o quer misturar muito!)<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n<p>A massa ser\u00e1 muito grossa.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n<p>Encha as bandejas de cupcake 2\/3 do caminho com massa.  Asse por 15 a 18 minutos.  O centro do cupcake deve subir novamente se pressionado suavemente.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>Creme de manteiga de ab\u00f3bora<\/p>\n<ol class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n<p>Coloque todos os ingredientes em uma tigela da batedeira com o acess\u00f3rio da p\u00e1 (voc\u00ea tamb\u00e9m pode usar a batedeira) e ligue a velocidade baixa.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n<p>Depois que todos os ingredientes estiverem combinados, gire a velocidade do misturador para m\u00e9dio-alto e misture por 2-3 minutos.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n<p>O creme de manteiga pode ser armazenado por at\u00e9 1 m\u00eas na geladeira.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-50567 sp-no-webp lazy\" alt=\"O cupcake de chocolate perfeito com creme de manteiga e ab\u00f3bora!\" height=\"600\" width=\"439\" data-lazy-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1592994064_62_Bolo-de-chocolate-com-creme-de-manteiga-e-abobora.jpg\"\/><\/p>\n<p>Pode ser uma minoria, mas eu amo morar em Minnesota.  Sim, <em>mesmo se<\/em> temos inverno 6 meses do ano e <em>mesmo se<\/em> uma de nossas esta\u00e7\u00f5es \u00e9 oficialmente chamada de &#8220;constru\u00e7\u00e3o de estradas&#8221; e <em>mesmo se<\/em> Os mosquitos que criamos s\u00e3o do que s\u00e3o feitos os filmes de terror.<\/p>\n<p>Mas aqui no Centro-Oeste, quando outubro chega, o ar muda.  A umidade se foi e substitu\u00edda pelo delicioso cheiro de folhas queimadas pelo sol.  O vento carrega uma sensa\u00e7\u00e3o levemente n\u00edtida que complementa o sol quente e faz da noite um para\u00edso na terra.<\/p>\n<p>As cores do outono encantam meus olhos enquanto absorvo todos os amarelos, laranjas, marrons e vermelhos.<\/p>\n<p>Eu realmente n\u00e3o consigo imaginar morar em outro lugar.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-50568 lazy\" alt=\"O cupcake de chocolate perfeito com creme de manteiga e ab\u00f3bora! \"Width =\" 600 \"height =\" 400 \"data-lazy- =\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Bolo-de-chocolate-com-creme-de-manteiga-e-abobora.jpg\"\/><\/p>\n<p>Talvez uma das melhores coisas sobre cair em minha casa seja cozinhar.  Adoro ligar o forno e aquecer a cozinha levemente.  Eu amo como assar no outono sempre significa canela e ma\u00e7\u00e3s e tudo ab\u00f3bora.<\/p>\n<p>Oh, como eu amo assar com ab\u00f3bora!<\/p>\n<p>Esses cupcakes s\u00e3o uma combina\u00e7\u00e3o das minhas duas coisas favoritas: chocolate e ab\u00f3bora.<\/p>\n<p>Receita adaptada de Ultimate Chocolate Cupcakes.<\/p>\n<p>dicas e truques<\/p>\n<p>Se voc\u00ea quiser colocar esse creme de manteiga, eu usaria apenas 1\/4 de x\u00edcara de pur\u00ea de ab\u00f3bora.  Isso criar\u00e1 uma consist\u00eancia muito mais espessa (mais r\u00edgida).  Se a cobertura for muito grossa para o tubo, voc\u00ea pode adicionar um pouco de chantilly espesso.  Comece com 1 colher de sopa de cada vez.<\/p>\n<p>Esta receita funciona melhor quando voc\u00ea usa ingredientes de qualidade.  Fa\u00e7o alarde e pego McCormick Pumpkin Pie Spice, bem como o pur\u00ea de ab\u00f3bora da melhor qualidade que posso encontrar.  (Isso geralmente significa uma viagem \u00e0 Whole Foods para obter coisas org\u00e2nicas!) Voc\u00ea tamb\u00e9m pode usar menos a\u00e7\u00facar em p\u00f3 se n\u00e3o se importar com uma textura de ab\u00f3bora!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-50569 sp-no-webp lazy\" alt=\"O cupcake de chocolate perfeito com creme de manteiga e ab\u00f3bora!\" height=\"600\" width=\"536\" data-lazy-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1592994064_802_Bolo-de-chocolate-com-creme-de-manteiga-e-abobora.jpg\"\/><\/p>\n<p>Para conseguir a apar\u00eancia desses cupcakes, usei uma bola de sorvete.  Simplesmente mergulhe a colher na cobertura e alinhe-a ao lado da tigela.  Coloque a cobertura no cupcake e bata suavemente no fundo do cupcake no balc\u00e3o.  Isso ajudar\u00e1 a cobertura a se espalhar e espalhar um pouco mais uniformemente sobre o cupcake.<\/p>\n<p>Eu cozinho tudo enquanto meus filhos mais velhos est\u00e3o na escola, mas tenho sorte de ter o beb\u00ea em casa comigo.  Esse garoto \u00e9 a raz\u00e3o do meu primeiro cabelo grisalho!  (Voc\u00ea pode ler mais sobre como eu sobrevivi \u00e0 inf\u00e2ncia aqui.)<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-50570 sp-no-webp lazy\" alt=\"O cupcake de chocolate perfeito com creme de manteiga e ab\u00f3bora!\" height=\"600\" width=\"493\" data-lazy-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1592994065_0_Bolo-de-chocolate-com-creme-de-manteiga-e-abobora.jpg\"\/><\/p>\n<p>E mesmo que a garota tenha sofrido mais travessuras do que todos os seus irm\u00e3os juntos, eu n\u00e3o pude deixar de rir quando ela entrou na minha sess\u00e3o de fotos.  Tenha certeza de que este creme de manteiga de ab\u00f3bora \u00e9 aprovado para crian\u00e7as pequenas!<\/p>\n<h6 class=\"vcard\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"conhecer_Amanda_Rettke\"><\/span>conhecer Amanda Rettke<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h6>\n<p>Amanda Rettke \u00e9 a criadora de I Am Baker e a autora de best-sellers Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes para todas as ocasi\u00f5es, com um pouco de algo extra por dentro.  Durante sua aventura de blog por mais de 15 anos, ele apareceu e colaborou com a Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn e Parade, para citar alguns.<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-6'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/bolo-de-chocolate-com-creme-de-manteiga-e-abobora\/#conhecer_Amanda_Rettke\" >conhecer Amanda Rettke<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estes cupcakes de chocolate escuro s\u00e3o combinados com o creme de manteiga de ab\u00f3bora mais delicioso e com sabor perfeito! Estes cupcakes de chocolate escuro s\u00e3o combinados com o creme de manteiga de ab\u00f3bora mais delicioso e com sabor perfeito! 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