{"id":8511,"date":"2020-06-24T10:10:37","date_gmt":"2020-06-24T10:10:37","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/donuts-de-caramelo-com-creme-marrom\/"},"modified":"2020-06-24T10:10:37","modified_gmt":"2020-06-24T10:10:37","slug":"donuts-de-caramelo-com-creme-marrom","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/donuts-de-caramelo-com-creme-marrom\/","title":{"rendered":"Donuts de caramelo com creme marrom"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Donuts de caramelo com creme marrom\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Donuts-de-caramelo-com-creme-marrom.jpg\"\/><\/p>\n<p class=\"entry-meta\">De <span class=\"entry-author\"><span class=\"entry-author-name\">Marie Roffey<\/span><\/span>    Publicado em 21 de julho de 2016 Modificado em 19 de junho de 2019<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=\" http:=\"\" data-pin-media=\"https:\/\/i1.wp.com\/www.sugarsaltmagic.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Caramel-Doughnuts-with-Brown-Sugar-Custard-PIN1.jpg?fit=680%2C1020&#038;ssl=1\" data-pin-description=\"These soft, fluffy caramel doughnuts are filled with a thick, sweet brown sugar custard and topped with caramel icing. #sugarsaltmagic #doughnutrecipe #donutrecipe #dougnuts #donuts #carameldoughnuts #carameldonuts #bestdougnutrecipe #bestdonutrecipe\" alt=\"Esses donuts de caramelo macios e macios s\u00e3o preenchidos com um creme grosso e doce de a\u00e7\u00facar mascavo e cobertos com glac\u00ea de caramelo.\" data-lazy-src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1592993428_912_Donuts-de-caramelo-com-creme-marrom.jpg\"\/><span id=\"dpsp-post-content-markup\" data-image-pin-it=\"true\"\/><\/p>\n<p><em><strong>Esses donuts de caramelo macios e macios s\u00e3o preenchidos com um creme grosso e doce de a\u00e7\u00facar mascavo e cobertos com glac\u00ea de caramelo.<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Ent\u00e3o, eu tenho tentado dominar Donuts por um tempo agora.  Na verdade, eles est\u00e3o na minha lista de desejos da cozinha para aprender este ano.<\/p>\n<p><strong><em>Verifica!  Feito!  Bingo!  Eu decifrei o c\u00f3digo!<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Eu tive algumas tentativas agora.  O primeiro lote foi terr\u00edvel.  O segundo lote tinha sabor de rosquinha, mas n\u00e3o tinha a textura fofa que uma rosquinha realmente boa possui.  Eu pesquisei e pesquisei e frito e frito e agora posso dizer com confian\u00e7a que desenvolvi a melhor receita de rosquinha.  Crocante por fora, leve e fofo no meio.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1454 lazy\" alt=\"Donuts de caramelo com creme de a\u00e7\u00facar mascavo de Sugar Salt Magic.  Rosquinhas macias e macias com cobertura de caramelo e creme de confeiteiro\" width=\"600\" height=\"875\" data-lazy-=\"\" data-recalc-dims=\"1\" data-lazy-src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/1565906189_397_Rosquillas-de-Caramelo-con-Natillas-de-Azucar-Morena.jpg\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1592993432_172_Donuts-de-caramelo-com-creme-marrom.jpg\"\/><\/p>\n<p>\u00c9 gracioso.  Eu cresci n\u00e3o sendo um grande f\u00e3 de donuts.  Meu irm\u00e3o costumava t\u00ea-los e eu sempre pedia doces ou chocolate, mas em algum momento isso mudou.  Eu n\u00e3o me importei com uma rosquinha de gel\u00e9ia, mas nunca \u00e9 algo que eu gostaria.  Agora, muitas vezes, comprarei e pensarei: &#8220;Um donut seria \u00f3timo no momento&#8221;.  Hoje em dia, uma boa rosquinha \u00e9 um dos meus melhores alimentos para o conforto.  Quando mordi um desses doces rosquinhas caramelizadas, estava na nuvem nove.  Um porque &#8220;Uau, eu consegui!&#8221;  E dois porque eles simplesmente t\u00eam um \u00f3timo sabor.  Voc\u00ea realmente precisa fazer isso.  Sirva-os frescos e todo mundo vai inspirar e voltar para mais ?<span id=\"more-1451\"\/><\/p>\n<p>Como voc\u00ea faz uma \u00f3tima rosquinha incr\u00edvel?  Bem, voc\u00ea os cola e os enche, \u00e9 claro.  Ent\u00e3o eu fiz.  Cobri essas lindas bombas de felicidade com cobertura de caramelo e um pudim de a\u00e7\u00facar mascavo.  Super decadente, mas vale a pena ? e n\u00e3o \u00e9 como n\u00f3s comemos essas coisas todos os dias, certo?<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1455 lazy\" alt=\"Donuts de caramelo com creme de a\u00e7\u00facar mascavo de Sugar Salt Magic.  Rosquinhas macias e macias com cobertura de caramelo e creme de confeiteiro\" width=\"610\" height=\"406\" data-lazy-=\"\" data-recalc-dims=\"1\" data-lazy-src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/1565906189_730_Rosquillas-de-Caramelo-con-Natillas-de-Azucar-Morena.jpg\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1592993435_183_Donuts-de-caramelo-com-creme-marrom.jpg\"\/><\/p>\n<p>Ok, talvez isso n\u00e3o seja t\u00e3o f\u00e1cil quanto entrar na sua loja local da Krispy Kremes (meu favorito anterior, devo acrescentar); estas s\u00e3o muito, muito melhores caseiras.  Eles t\u00eam levedura, portanto h\u00e1 pouco pr\u00e9-planejamento envolvido, mas a melhor coisa dessa receita \u00e9 que o tempo de subida (durante a noite) significa que voc\u00ea pode misturar a massa um dia e cozinh\u00e1-la no dia seguinte.  Tentei receitas para massa no mesmo dia e no dia seguinte e, de longe, os donuts com melhor sabor deixaram a massa durante a noite.<\/p>\n<p>A outra coisa importante aqui \u00e9 usar um term\u00f4metro ao cozinhar para garantir que a temperatura do \u00f3leo permane\u00e7a constante.  Se o calor do \u00f3leo cair muito baixo, os donuts cozinhar\u00e3o muito lentamente.  Se a temperatura estiver muito alta, eles n\u00e3o cozinhar\u00e3o completamente e ficar\u00e3o muito escuros por fora.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1456 lazy\" alt=\"Donuts de caramelo com creme de a\u00e7\u00facar mascavo de Sugar Salt Magic.  Rosquinhas macias e macias com cobertura de caramelo e creme de confeiteiro\" width=\"600\" height=\"900\" data-lazy-=\"\" data-recalc-dims=\"1\" data-lazy-src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/1565906189_387_Rosquillas-de-Caramelo-con-Natillas-de-Azucar-Morena.jpg\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1592993437_411_Donuts-de-caramelo-com-creme-marrom.jpg\"\/><\/p>\n<p>Espero que voc\u00ea goste dos meus Caramel Donuts.  Gostaria muito de saber como voc\u00ea est\u00e1 ou se tem outros sabores que n\u00e3o podem ser derrotados.<\/p>\n<p>V\u00e1 e frite ?<\/p>\n<p>))><\/p>\n<hr\/>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Voce_ja_experimentou_esta_receita_Classifique_ou_comente_abaixo\"><\/span>Voc\u00ea j\u00e1 experimentou esta receita?  Classifique ou comente abaixo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<hr\/>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border-width: 1px;border-style: double;border-color: #666666;border-radius: 5px;\" data-pin-nopin=\"true\" width=\"150\" height=\"150\" class=\"attachment-rp4wp-thumbnail-post size-rp4wp-thumbnail-post\" alt=\"Donuts de caramelo com creme de a\u00e7\u00facar mascavo de Sugar Salt Magic.  Rosquinhas macias e macias com cobertura de caramelo e creme de confeiteiro\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1592993437_295_Donuts-de-caramelo-com-creme-marrom.jpg%20150w,%20https:\/\/i1.wp.com\/www.sugarsaltmagic.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Caramel-Doughnuts-with-Brown-Sugar-Custard-1.jpg?resize=320%2C320&#038;ssl=1%20320w,%20https:\/\/i1.wp.com\/www.sugarsaltmagic.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Caramel-Doughnuts-with-Brown-Sugar-Custard-1.jpg?zoom=3&#038;resize=150%2C150&#038;ssl=1%20450w\" data-lazy-=\"\" data-lazy-src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1592993437_295_Donuts-de-caramelo-com-creme-marrom.jpg\"\/><\/p>\n<h2 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-uppercase\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Donuts_de_caramelo_com_creme_marrom\"><\/span>Donuts de caramelo com creme marrom<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-uppercase-faded wprm-recipe-time-label wprm-recipe-prep-time-label\">Tempo de prepara\u00e7\u00e3o: <\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time wprm-recipe-prep_time-minutes\">40.<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time-unit wprm-recipe-prep_timeunit-minutes\">minutos<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-uppercase-faded wprm-recipe-time-label wprm-recipe-cook-time-label\">Hora de cozinhar: <\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-cook_time wprm-recipe-cook_time-minutes\">12<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-cook_time-unit wprm-recipe-cook_timeunit-minutes\">minutos<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-uppercase-faded wprm-recipe-time-label wprm-recipe-total-time-label\">Tempo total: <\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-total_time wprm-recipe-total_time-minutes\">52<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-total_time-unit wprm-recipe-total_timeunit-minutes\">minutos<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-uppercase-faded wprm-recipe-servings-label\">Por\u00e7\u00f5es: <\/span><span class=\"wprm-recipe-servings wprm-recipe-details wprm-recipe-servings-2768 wprm-recipe-servings-adjustable-tooltip wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"2768\">9 9<\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-uppercase-faded wprm-recipe-nutrition-label wprm-recipe-calories-label\">Calorias <\/span>484<\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-uppercase-faded wprm-recipe-author-label\">Autor: <\/span><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-author wprm-block-text-normal\">Marie Roffey<\/span><\/p>\n<p> <span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-print-icon\"\/>    IMPRESS\u00c3O <span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-pin-icon\"\/>  PIN<\/p>\n<p><span style=\"display: block;\">Rosquinhas macias e leves com cobertura de caramelo e recheio com creme espesso e a\u00e7\u00facar mascavo<\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-faded wprm-recipe-tag-label wprm-recipe-course-label\">Curso: <\/span><span class=\"wprm-recipe-course wprm-block-text-faded\">Sobremesa, Lanche, Doces<\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-faded wprm-recipe-tag-label wprm-recipe-cuisine-label\">Cozinha: <\/span><span class=\"wprm-recipe-cuisine wprm-block-text-faded\">Mundo americano<\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-faded wprm-recipe-tag-label wprm-recipe-keyword-label\">Palavra chave: <\/span><span class=\"wprm-recipe-keyword wprm-block-text-faded\">rosquinhas de caramelo, rosquinhas<\/span><\/p>\n<h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Para_os_donuts\"><\/span>Para os donuts<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">\u00be<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">copo<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Leite<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">saqueta (7g ou 2 po colher de ch\u00e1) de fermento instant\u00e2neo<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">3 \u00bd<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">copos<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">(450 g) de farinha de trigo<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">cinquenta<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Sol<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">(4 colheres de sopa ou 1\/4 de x\u00edcara) de a\u00e7\u00facar<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">\u00bd<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">colher de ch\u00e1<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Sal<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">dois<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">ovos inteiros<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">gema<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">100<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Sol<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">manteiga amolecida<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">dois<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">litro<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">\u00f3leo vegetal (canola \/ girassol \/ farelo de arroz)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Para_o_creme\"><\/span>Para o creme<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">3<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">gemas de ovo<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">40.<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Sol<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">(cerca de 4 colheres de sopa) de farinha de trigo (AP)<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">(nota 1)<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/3<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">copo<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">a\u00e7\u00facar mascavo<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">copo<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">leite gordo<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">dois<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">colher de ch\u00e1<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">extrato de baunilha<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">100<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">ml<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">bata ou creme espesso<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Para_a_cobertura_de_caramelo\"><\/span>Para a cobertura de caramelo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">30<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Sol<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">manteiga picada<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">\u00bc<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">copo<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">A\u00e7\u00facar mascavo<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">colher de sopa<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Leite<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">(nota 1)<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/3<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">copo<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">a\u00e7\u00facar em p\u00f3<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li id=\"wprm-recipe-2768-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><span style=\"display: block;\"><b>Para rosquinhas;<\/b> Aque\u00e7a o leite por cerca de 15 segundos no microondas.  Voc\u00ea n\u00e3o quer que esteja quente, apenas um pouco mais quente que a temperatura ambiente.  Despeje o leite na tigela da batedeira, polvilhe o fermento por cima e mexa.  Deixe descansar por cerca de 5 minutos.<\/span><\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-2768-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Adicione a farinha, a\u00e7\u00facar, sal, ovos e gema de ovo.  Bata com um gancho de massa em velocidade baixa por alguns minutos at\u00e9 que a massa se junte.  Com a batedeira em fogo m\u00e9dio, adicione a manteiga uma colher de sopa de cada vez at\u00e9 incorporar completamente.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-2768-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Unte uma tigela grande com um pouco de \u00f3leo ou spray de cozinha.  Coloque a massa de donut na tigela.  Cubra firmemente com filme pl\u00e1stico e leve \u00e0 geladeira durante a noite.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-2768-step-0-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\"><b>Para o creme:<\/b> Bata as gemas, a farinha e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 ficarem muito grossos, cremosos e de cor clara.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-2768-step-0-4\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Em uma panela em fogo m\u00e9dio-baixo, aque\u00e7a o leite e a baunilha at\u00e9 ferver.  Retire do fogo e, enquanto mexendo continuamente, pingue lentamente o leite quente nos ovos.  Voc\u00ea deve faz\u00ea-lo lentamente para que os ovos aque\u00e7am lentamente e n\u00e3o mexam.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-2768-step-0-5\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Retorne a panela ao fogo baixo.  Mexa constantemente at\u00e9 obter uma pasta muito grossa.  Continue mexendo para evitar grumos.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-2768-step-0-6\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Empurre a mistura de creme de confeiteiro por uma peneira em uma tigela para remover grumos e leve \u00e0 geladeira at\u00e9 ficar completamente frio.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-2768-step-0-7\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Bata o creme e dobre-o no creme frio.  Agora voc\u00ea est\u00e1 pronto para inserir seus donuts.  Leve \u00e0 geladeira at\u00e9 que seja necess\u00e1rio.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-2768-step-0-8\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><span style=\"display: block;\"><b>Para cozinhar os dougnuts;<\/b> Forre uma assadeira com papel manteiga.  Em uma superf\u00edcie levemente enfarinhada, estenda delicadamente a massa com cerca de 12 mm de espessura (1\/2 pol.) E fa\u00e7a-a cerca de 30 cm quadrados (12 polegadas quadradas).  Use cortadores grandes e redondos para cortar 9 rodadas da massa e coloque-as no papel manteiga.<\/span><\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-2768-step-0-9\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Deixe-as em um local quente por 1-2 horas, at\u00e9 que tenham o dobro do tamanho e estejam inchadas.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-2768-step-0-10\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">Coloque duas camadas de papel de cozinha em um prato ou bandeja.  Coloque um term\u00f4metro ao lado de uma frigideira funda e despeje o \u00f3leo.  Aque\u00e7a o \u00f3leo a 180 \u00b0 C.  Coloque delicadamente os donuts, um de cada vez, no \u00f3leo quente, em lotes de apenas 3.  Frite por 1-2 minutos, depois vire e frite do outro lado por 1-2 minutos.  Repita com os outros 2 lotes de 3 rosquinhas de cada vez, certificando-se de que o \u00f3leo esteja na temperatura correta antes de iniciar.  Retire-os do \u00f3leo com uma escumadeira que permita que o \u00f3leo escorra e transfira-os para a toalha de papel at\u00e9 que esfriem um pouco, depois transfira-os para um rack de resfriamento.<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-2768-step-0-11\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">Depois de esfriar, corte um pequeno recuo na lateral e coloque a ponta do tubo de volta no recuo e pressione suavemente o enchimento at\u00e9 sentir que o saco est\u00e1 sendo empurrado para tr\u00e1s.  Puxe cuidadosamente o bico para fora da tubula\u00e7\u00e3o, mas encha a rosquinha para fora.<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-2768-step-0-12\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\"><b>Para a cobertura de caramelo: <\/b>Adicione a manteiga, o a\u00e7\u00facar e o leite a uma panela pequena, mexendo em fogo m\u00e9dio.  Quando a manteiga derreter e o a\u00e7\u00facar dissolver, deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 1 minuto.  Retire a panela do fogo e deixe esfriar por 10 minutos.  Adicione o a\u00e7\u00facar de confeiteiro e misture at\u00e9 incorporar completamente.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-2768-step-0-13\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">Coloque seus donuts em uma gradinha para esfriar, coloque-os em cima de uma assadeira para pegar as gotas.  Despeje a cobertura por cima dos donuts enquanto ainda estiver um pouco quente.<\/li>\n<\/ul>\n<ol>\n<li>Eu uso uma colher padr\u00e3o australiana de 20 ml<\/li>\n<li>Comece esta receita no dia anterior<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Outras_receitas_que_voce_pode_gostar\"><\/span>Outras receitas que voc\u00ea pode gostar<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87_1 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/donuts-de-caramelo-com-creme-marrom\/#Voce_ja_experimentou_esta_receita_Classifique_ou_comente_abaixo\" >Voc\u00ea j\u00e1 experimentou esta receita?  Classifique ou comente abaixo<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/donuts-de-caramelo-com-creme-marrom\/#Donuts_de_caramelo_com_creme_marrom\" >Donuts de caramelo com creme marrom<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/donuts-de-caramelo-com-creme-marrom\/#Para_os_donuts\" >Para os donuts<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/donuts-de-caramelo-com-creme-marrom\/#Para_o_creme\" >Para o creme<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/donuts-de-caramelo-com-creme-marrom\/#Para_a_cobertura_de_caramelo\" >Para a cobertura de caramelo<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/donuts-de-caramelo-com-creme-marrom\/#Outras_receitas_que_voce_pode_gostar\" >Outras receitas que voc\u00ea pode gostar<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De Marie Roffey Publicado em 21 de julho de 2016 Modificado em 19 de junho de 2019 Esses donuts de caramelo macios e macios s\u00e3o preenchidos com um creme grosso e doce de a\u00e7\u00facar mascavo e cobertos com glac\u00ea de caramelo. Ent\u00e3o, eu tenho tentado dominar Donuts por um tempo agora. 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