![\"Pur\u00ea](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/El-MEJOR-pure-de-papas-con-coliflor-mantecoso-683x1024.jpg\"\/)
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Esta receita de pur\u00ea de batatas com couve-flor \u00e9 uma \u00f3tima alternativa de baixo carboidrato para pur\u00ea de batatas e \u00e9 temperada com creme de leite, queijo parmes\u00e3o, manteiga e cebolinha. <\/em>Ir para a receita<\/p>\n Esta receita pede quatro x\u00edcaras de couve-flor, que s\u00e3o cerca de duas cabe\u00e7as. Al\u00e9m disso, voc\u00ea s\u00f3 precisa de seus condimentos. Para fazer o pur\u00ea de couve-flor amanteigado, voc\u00ea tamb\u00e9m precisar\u00e1 de:<\/p>\n Couve-flor \u00e9 baixa em calorias e carboidratos. Al\u00e9m disso, possui bastante fibra extra, o que tornar\u00e1 este prato t\u00e3o satisfat\u00f3rio quanto as batatas carregadas de carboidratos.<\/p>\n O pur\u00ea de batatas para couve-flor \u00e9 f\u00e1cil de fazer e muito mais saud\u00e1vel do que o seu amido.<\/p>\n Na dieta ceto, apenas uma por\u00e7\u00e3o de pur\u00ea de batatas pode exceder o limite de carboidratos ao longo do dia. Couve-flor \u00e9 um \u00f3timo substituto. Ainda lhe dar\u00e1 o sabor cremoso e amanteigado de sua comida favorita, mas com uma quantidade muito menor de carboidratos. Esta receita se encaixa perfeitamente com sua dieta keto!<\/p>\n Couve-flor pode substituir batatas, arroz e macarr\u00e3o na dieta ceto. Aprender a usar couve-flor como substituto de outros alimentos ricos em carboidratos melhorar\u00e1 bastante a variedade de sua dieta.<\/p>\n Se voc\u00ea precisar deixar este produto sem leite ou paleo, poder\u00e1 substituir a manteiga por banha ou azeite. Voc\u00ea pode encontrar produtos veganos de creme de leite no supermercado local.<\/p>\n Prefiro usar um processador de alimentos para amassar a couve-flor. Um liquidificador far\u00e1 um pur\u00ea de couve-flor, o que \u00e9 bom desde que voc\u00ea n\u00e3o a processe demais. Ainda deve reter alguma textura.<\/p>\n Se voc\u00ea n\u00e3o tiver um processador de alimentos, um m\u00e9todo de baixa tecnologia seria usar um espremedor de batatas. Basta esmag\u00e1-lo com a consist\u00eancia desejada. Se preferir pur\u00ea de batatas com alguns peda\u00e7os, fa\u00e7a o mesmo com o pur\u00ea de couve-flor.<\/p>\n Se voc\u00ea estiver substituindo o pur\u00ea de batatas por pur\u00ea de couve-flor, ficar\u00e1 desapontado se esse prato ficar l\u00edquido e aquoso. Alguns truques far\u00e3o a diferen\u00e7a entre um pur\u00ea de couve-flor e um pur\u00ea grosso e aveludado de couve-flor.<\/p>\n Pur\u00ea de couve-flor \u00e9 um substituto perfeito para pur\u00ea de batatas amil\u00e1ceos. Assim como voc\u00ea faria com as batatas, estes s\u00e3o um \u00f3timo enfeite. Aprecie-os com qualquer um dos seus pratos principais favoritos. Voc\u00ea receber\u00e1 uma por\u00e7\u00e3o extra de legumes neste lado com pouco carboidrato.<\/p>\n Aqui est\u00e3o outras sugest\u00f5es para servir:<\/p>\n Voc\u00ea pode guardar este prato na geladeira por at\u00e9 cinco dias.<\/p>\n Voc\u00ea pode aquecer este pur\u00ea de couve-flor no microondas; Voc\u00ea pode reaquecer como uma \u00fanica por\u00e7\u00e3o ou reaquecer toda a receita de uma s\u00f3 vez em uma tigela grande. Microondas por 2-3 minutos, mexendo ao meio.<\/p>\n Voc\u00ea pode adicionar cebolinha fresca por cima para reviver o prato e adicionar um pouco de cor ap\u00f3s o aquecimento.<\/p>\n Congelar a couve-flor amassada \u00e9 f\u00e1cil. Depois de esfriar, coloque-o em um saco congelador e esprema todo o ar. Voc\u00ea pode coloc\u00e1-lo na horizontal para facilitar o armazenamento.<\/p>\n Vai durar no congelador por tr\u00eas meses.<\/p>\n Voc\u00ea pode descongelar durante a noite na geladeira. Se voc\u00ea esquecer de descongelar na geladeira, poder\u00e1 descongel\u00e1-lo rapidamente no microondas ou em uma tigela de \u00e1gua fria. Reaque\u00e7a no microondas por 6-7 minutos, verificando-o ao meio.<\/p>\n Uma \u00f3tima maneira de usar esta couve-flor \u00e9 transform\u00e1-la em uma refei\u00e7\u00e3o completa, como mostrado na torta deste pastor. Esta vers\u00e3o desconstru\u00edda poupa muito tempo e ainda tem gosto de comida tradicional. Basta misturar os dois pratos no seu prato para obter uma vers\u00e3o saud\u00e1vel desta comida reconfortante.<\/p>\n Veja como fazer a mistura do bolo do pastor:<\/p>\n Se voc\u00ea \u00e9 f\u00e3 de couve-flor, confira essas outras \u00f3timas id\u00e9ias abaixo!<\/p>\n Se voc\u00ea quiser mais ajuda com o planejamento de refei\u00e7\u00f5es, vai adorar meu desafio gratuito de prepara\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es de 5 dias! Basicamente, \u00e9 um curso gratuito que ensina como preparar refei\u00e7\u00f5es e cozinhar refei\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis \u200b\u200bem casa, com alguns materiais extras em PDF. Inscreva-se gratuitamente abaixo:<\/strong><\/p>\n Receita de impress\u00e3o<\/p>\n Esta receita de pur\u00ea de batatas com couve-flor \u00e9 uma \u00f3tima alternativa de baixo carboidrato para pur\u00ea de batatas e \u00e9 temperada com creme de leite, queijo parmes\u00e3o, manteiga e cebolinha.<\/em><\/span><\/p>\n Tempo de prepara\u00e7\u00e3o<\/span>vinte<\/span> minutos<\/span><\/span><\/p>\n Hora de cozinhar<\/span>vinte<\/span> minutos<\/span><\/span><\/p>\n Tempo total<\/span>40.<\/span> minutos<\/span><\/span><\/p>\n Curso: <\/span>Guarni\u00e7\u00e3o<\/span><\/p>\n Cozinha: <\/span>americano<\/span><\/p>\n Palavra chave: <\/span>pur\u00ea de couve-flor, cebolinha, alho, queijo parmes\u00e3o, creme de leite<\/span><\/p>\n Por\u00e7\u00f5es: <\/span>4 4<\/span> por\u00e7\u00f5es<\/span><\/p>\n Calorias <\/span>232<\/span>kcal<\/span><\/p>\n Traga uma panela grande de \u00e1gua para ferver. Cozinhe a couve-flor em \u00e1gua fervente por 8 minutos at\u00e9 amolecer. Escorra e adicione a couve-flor ao liquidificador ou processador de alimentos. Pulso at\u00e9 ficar completamente misturado.<\/span><\/p>\n<\/li>\n Escorra a mistura de couve-flor com uma toalha de linho ou uma gaze (esprema o m\u00e1ximo de l\u00edquido poss\u00edvel) e adicione a couve-flor novamente \u00e0 panela. Adicione a manteiga e o alho, cozinhando em fogo m\u00e9dio-alto por 2-3 minutos.<\/span><\/p>\n<\/li>\n Retire do fogo e adicione o creme de leite, queijo parmes\u00e3o e sal e pimenta. Polvilhe com cebolinha e sirva e divirta-se!<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Se servir com a mistura de bolos do pastor, comece a cozinhar enquanto a couve-flor est\u00e1 fervendo. Brown a carne mo\u00edda em uma frigideira grande em fogo m\u00e9dio-alto, quebrando a carne com uma colher. Adicione a cebola e o alho, refogue por 4-5 minutos at\u00e9 ficar homog\u00eaneo e perfumado. Adicione os legumes, sal e pimenta.<\/span><\/p>\n<\/li>\n Misture o amido de milho, o caldo de carne e o molho Worcestershire em uma tigela pequena at\u00e9 combinar, depois despeje sobre a carne mo\u00edda e a mistura de vegetais. Deixe ferver e cozinhe por 2-3 minutos. Sirva a mistura de carne com pur\u00ea de couve-flor ao lado para uma refei\u00e7\u00e3o completa.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Calorias <\/span>232<\/span>kcal<\/span><\/span> O | <\/span>Carboidratos: <\/span>dezesseis<\/span>Sol<\/span><\/span> O | <\/span>Prote\u00edna: <\/span>onze<\/span>Sol<\/span><\/span> O | <\/span>Gordura: <\/span>dezesseis<\/span>Sol<\/span><\/span> O | <\/span>Gordura saturada: <\/span>9 9<\/span>Sol<\/span><\/span> O | <\/span>Colesterol: <\/span>41<\/span>mg<\/span><\/span> O | <\/span>S\u00f3dio: <\/span>642<\/span>mg<\/span><\/span> O | <\/span>Pot\u00e1ssio: <\/span>916<\/span>mg<\/span><\/span> O | <\/span>Fibra: <\/span>6 6<\/span>Sol<\/span><\/span> O | <\/span>A\u00e7\u00facar: <\/span>6 6<\/span>Sol<\/span><\/span> O | <\/span>Vitamina A: <\/span>465<\/span>UI<\/span><\/span> O | <\/span>Vitamina C: <\/span>139<\/span>mg<\/span><\/span> O | <\/span>C\u00e1lcio: <\/span>2. 3. 4<\/span>mg<\/span><\/span> O | <\/span>Ferro: <\/span>1<\/span>mg<\/span><\/span><\/p>\n As calorias s\u00e3o apenas para o pur\u00ea de couve-flor. Se servida com o suplemento \u00e0 torta de pastor, as informa\u00e7\u00f5es nutricionais s\u00e3o as seguintes:<\/p>\n 388 calorias, 16 g de carboidratos, 35 g de prote\u00edna, 21 g de gordura, 12 g de gordura saturada, 6 g de a\u00e7\u00facar<\/p>\n <\/p>\n![\"Pur\u00ea](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/El-MEJOR-pure-de-papas-con-coliflor-mantecoso.jpg\"\/)
<\/p>\n<\/span>Ingredientes em pur\u00ea de batatas com couve-flor<\/span><\/h2>\n
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![\"Pur\u00ea](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/1571308624_913_El-MEJOR-pure-de-papas-con-coliflor-mantecoso.jpg\"\/)
<\/p>\n<\/span>Como fazer pur\u00ea de batatas com couve-flor<\/span><\/h2>\n
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![\"Pur\u00ea](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/1571308624_832_El-MEJOR-pure-de-papas-con-coliflor-mantecoso.jpg\"\/)
<\/p>\n<\/span>Pur\u00ea de couve-flor de ceto<\/span><\/h2>\n
![\"Pur\u00ea](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/1571308625_107_El-MEJOR-pure-de-papas-con-coliflor-mantecoso.jpg\"\/)
<\/p>\n<\/span>Processador de alimentos, espremedor ou liquidificador?<\/span><\/h2>\n
<\/span>Como fazer o pur\u00ea de couve-flor mais grosso<\/span><\/h2>\n
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![\"Pur\u00ea](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/1571308626_527_El-MEJOR-pure-de-papas-con-coliflor-mantecoso.jpg\"\/)
<\/p>\n<\/span>O que servir com pur\u00ea de batatas com couve-flor<\/span><\/h2>\n
![\"Pur\u00ea](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/1571308627_700_El-MEJOR-pure-de-papas-con-coliflor-mantecoso.jpg\"\/)
<\/p>\n<\/span>Armazenamento e reaquecimento de pur\u00ea de couve-flor<\/span><\/h2>\n
<\/p>\n<\/span>Pur\u00ea de couve-flor congelante<\/span><\/h2>\n
![\"Pur\u00ea](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/1571308628_764_El-MEJOR-pure-de-papas-con-coliflor-mantecoso.jpg\"\/)
<\/p>\n<\/span>Transforme o pur\u00ea de couve-flor em uma refei\u00e7\u00e3o completa<\/span><\/h2>\n
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<\/span>Mais receitas de couve-flor com baixo teor de carboidratos<\/span><\/h2>\n
<\/p>\n<\/span>Ferramentas de prepara\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es para esta receita.<\/span><\/h2>\n
<\/span>Desafio de prepara\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es<\/span><\/h2>\n
![\"Pur\u00ea](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/1571308628_258_El-MEJOR-pure-de-papas-con-coliflor-mantecoso.jpg\"\/)
<\/p>\n<\/span>Pur\u00ea de batatas com couve-flor<\/span><\/h2>\n
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<\/span>Torta de pastor desconstru\u00edda (complemento opcional)<\/span><\/h4>\n
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<\/span>Couve-flor amassada<\/span><\/h4>\n
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<\/span>Torta de pastor desconstru\u00edda (complemento opcional)<\/span><\/h4>\n
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![\"Esta](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/1571308631_777_El-MEJOR-pure-de-papas-con-coliflor-mantecoso.jpg\"\/)
<\/p>\n![\"Esta](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/1571308631_184_El-MEJOR-pure-de-papas-con-coliflor-mantecoso.jpg\"\/)
![\"Esta](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/1571308636_523_El-MEJOR-pure-de-papas-con-coliflor-mantecoso.jpg\"\/)
![\"Esta](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/1571308636_99_El-MEJOR-pure-de-papas-con-coliflor-mantecoso.jpg\"\/)
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