{"id":7483,"date":"2020-06-24T08:41:01","date_gmt":"2020-06-24T08:41:01","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/bolo-de-chapeu-de-duende\/"},"modified":"2020-06-24T08:41:01","modified_gmt":"2020-06-24T08:41:01","slug":"bolo-de-chapeu-de-duende","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/bolo-de-chapeu-de-duende\/","title":{"rendered":"Bolo de chap\u00e9u de duende"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\t\t\t\"Bolo<\/p>\n

N\u00e3o consigo pensar em um bolo melhor para o dia de S\u00e3o Patr\u00edcio. Este bolo de chap\u00e9u de duende tamb\u00e9m esconde uma surpresa maravilhosa!<\/p>\n

\"Bolo<\/p>\n

<\/span>Bolo de chap\u00e9u de duende<\/span><\/h2>\n

Todos os leitores da iambaker sabem o quanto eu amo um bolo surpresa dentro. Mas tenho que lhe dizer que isso est\u00e1 no topo da lista de “favoritos”. Este bolo n\u00e3o \u00e9 apenas divertido por fora e por dentro, tem um sabor incr\u00edvel e tem o doce mais glorioso por dentro! Se voc\u00ea seguir minhas receitas e instru\u00e7\u00f5es f\u00e1ceis, tamb\u00e9m poder\u00e1 fazer este bolo para seus entes queridos!<\/p>\n

Uma dica para o sucesso … pegue a cor dos alimentos McCormick. A pr\u00e1tica e elegante caixa vem em vermelho, amarelo, azul e verde … tudo o que voc\u00ea precisa para criar um design de ARCO-\u00cdRIS! Eu apenas misturei um pouco de vermelho e amarelo para ficar laranja e depois um pouco de vermelho e azul para ficar roxo. N\u00e3o h\u00e1 suprimentos chiques para este bolo!<\/p>\n

\"Bolo<\/p>\n

<\/span>Como fazer um bolo de chap\u00e9u de duende<\/span><\/h2>\n

receita de bolo amarelo duplicada (ou 2 caixas de mistura de bolo amarelo) – bandejas de bolo redondo de 6 polegadas e bandeja de bolo redondo de 8 polegadas<\/p>\n

receita de creme de manteiga dobrada<\/p>\n

1 caixa de cor de alimentos variados McCormick (vermelho, amarelo, azul, verde)<\/p>\n

Corante preto McCormick (para cobertura)<\/p>\n

McCormick cor verde para alimentos (para cobertura)<\/p>\n

Extrato de baunilha McCormick (cerca de 1 colher de ch\u00e1)<\/p>\n

Cortador de biscoitos redondo de 3 polegadas (voc\u00ea tamb\u00e9m pode usar um gabarito de corte e uma faca de cozinha)<\/p>\n

sacos de pastelaria<\/p>\n

# 789, # 48 dicas de decora\u00e7\u00e3o<\/p>\n

pequena esp\u00e1tula offset<\/p>\n

raspador de bancada<\/p>\n

Carrinho do bolo<\/p>\n

carrinho de bolo rotativo<\/p>\n

Sixlets de ouro e uma variedade de fa\u00edscas de ouro (cerca de 2 x\u00edcaras no total)<\/p>\n

\"Bolo<\/p>\n

Comece preparando a massa de bolo<\/strong>. Divida a massa de bolo em 6 tigelas. Cinco das tigelas conter\u00e3o aproximadamente 1 1\/4 x\u00edcaras de massa de bolo e a sexta, 2 x\u00edcaras. A sexta x\u00edcara \u00e9 para o roxo, que \u00e9 a base do nosso chap\u00e9u de duende e \u00e9 assada em uma forma redonda de 20 cm.<\/p>\n

Tou colorir a massa<\/strong>; adicione corante vermelho na primeira tigela (10 a 30 gotas, dependendo da profundidade desejada), adicione vermelho + amarelo na pr\u00f3xima tigela, amarelo na pr\u00f3xima tigela, verde na pr\u00f3xima tigela, verde na pr\u00f3xima tigela e azul na pr\u00f3xima tigela , depois vermelho + azul na \u00faltima tigela. Voc\u00ea precisar\u00e1 de mais cor de comida na \u00faltima tigela (roxa), pois h\u00e1 mais massa de bolo. Mexa bem. Se voc\u00ea quiser aprofundar a cor, poder\u00e1 adicionar mais corantes alimentares, conforme necess\u00e1rio, mas as cores dos smoothies ficar\u00e3o um pouco mais profundas quando assadas.<\/p>\n

Asse e deixe esfriar<\/strong>. Bolos nivelados. (Veja como nivelo os bolos aqui) Separe ou refrigere at\u00e9 que esteja pronto para assar bolos. Este \u00e9 um \u00f3timo lugar para parar se voc\u00ea estiver concluindo este bolo ao longo de alguns dias.<\/p>\n

\"Bolos<\/p>\n

<\/span>Como criar a surpresa interior<\/span><\/h2>\n

Depois que os bolos esfriarem e nivelarem, criar\u00e1 o interior surpresa. Isso funciona melhor em bolos refrigerados.<\/p>\n

Usando um cortador de biscoitos redondo de 15 cm (ou faca de cozinha afiada), remova a parte central dos bolos amarelos, verdes e azuis.<\/p>\n

Fa\u00e7a creme de manteiga. Fa\u00e7o um lote duplo porque \u00e9 muito mais f\u00e1cil ter muita cobertura em vez de acabar e tentar combinar a cor. Se voc\u00ea fizer um lote duplo, tome cerca de 10 x\u00edcaras de creme de manteiga e divida-o assim:<\/p>\n

5 x\u00edcaras de verde (adicionei extrato de baunilha ao verde)<\/p>\n

3 x\u00edcaras s\u00e3o brancas<\/p>\n

1 1\/2 x\u00edcaras de preto<\/p>\n

1\/2 x\u00edcara de amarelo<\/p>\n

Voc\u00ea n\u00e3o usar\u00e1 toda a cobertura preta, mas devido ao tamanho do bico n\u00ba 789, recomendo fazer mais do que voc\u00ea precisa.\"Bolo<\/p>\n

<\/span>Para montar este bolo de chap\u00e9u de duende<\/span><\/h2>\n

Comece colocando a camada roxa redonda de 20 cm sobre o suporte do bolo.<\/p>\n

Dica profissional: coloco meu suporte de bolo diretamente em cima do suporte rotativo. Isso ajuda drasticamente na cobertura e suaviza\u00e7\u00e3o da cobertura em bolos.<\/p>\n

Coloque uma fina camada de creme de manteiga branco sobre a camada roxa.<\/p>\n

Agora adicione a camada azul, certificando-se de que est\u00e1 centrada no bolo. Cubra com uma fina camada de creme de manteiga branca.<\/p>\n

Em seguida, coloque a camada verde, o creme de manteiga, a camada amarela e o creme de manteiga.<\/p>\n

Despeje a mistura de espiga dourada e polvilhe, certificando-se de que esteja completamente cheia.<\/p>\n

Coloque uma camada de laranja, adicione o creme de manteiga e, finalmente, uma camada vermelha. Se voc\u00ea parar por aqui (concluindo este bolo ao longo de alguns dias), recomendo que cubra o bolo com uma camada de migalhas e esfrie at\u00e9 que voc\u00ea esteja pronto para terminar.<\/p>\n

Agora cubra o bolo com creme de manteiga verde. Alise o creme de manteiga verde com uma esp\u00e1tula offset e, em seguida, finalize com o raspador de bancada para obter lados suaves. Esse processo pode levar algum tempo, mas bordas limpas valem a pena.<\/p>\n

\"Bolo<\/p>\n

Usando sua cobertura preta em um saco de confeitar n \u00b0 789, enrole uma faixa em torno da base do bolo de 15 cm.<\/p>\n

Encontre a frente do seu bolo (o lado mais bonito!) E coloque uma “fivela” na cobertura amarela. Eu usei a dica n\u00ba 48 para isso.<\/p>\n

Esfrie at\u00e9 estar pronto para servir.<\/p>\n

\u201dPastel<\/p>\n

Quando estiver pronto para cortar o bolo, verifique se possui uma faca afiada. S\u00e3o fatias muito altas, portanto, ter pratos maiores tamb\u00e9m ajuda.<\/p>\n

Tenha uma colher por perto para poder pegar alguns desses salpicos dourados gloriosos em cada prato!<\/p>\n

\"Bolo<\/p>\n

As pessoas v\u00e3o oohh e aahh para este delicioso bolo Surpreenda-Dentro do Chap\u00e9u de Duende!<\/p>\n

Aqui est\u00e1 um v\u00eddeo de como eu fiz isso:<\/p>\n

Muito obrigado por apoiar as marcas que me apoiam aqui na iambaker. Adoro trabalhar com McCormick e amo a alta qualidade de seus produtos. Confira no Facebook, Instagram e Pinterest.<\/p>\n

;<\/p>\n

<\/span>conhecer Amanda Rettke<\/span><\/h6>\n

Amanda Rettke \u00e9 a criadora de I Am Baker e a autora de best-sellers Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes para todas as ocasi\u00f5es, com um pouco de algo extra por dentro. Durante sua aventura de blog por mais de 15 anos, ele apareceu e colaborou com a Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn e Parade, para citar alguns.<\/p>\n

<\/p>\n

\n
\n
Table of Contents<\/div>\nToggle<\/span><\/path><\/svg><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n