{"id":706,"date":"2020-06-24T02:27:11","date_gmt":"2020-06-24T02:27:11","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/quase-arroz-doce-degustacao-porto-rico\/"},"modified":"2020-06-24T02:27:11","modified_gmt":"2020-06-24T02:27:11","slug":"quase-arroz-doce-degustacao-porto-rico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/quase-arroz-doce-degustacao-porto-rico\/","title":{"rendered":"QUASE Arroz Doce &#8211; Degusta\u00e7\u00e3o Porto Rico"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"420\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"QUASE Arroz Doce - Degusta\u00e7\u00e3o Porto Rico\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/QUASE-Arroz-Doce-Degustacao-Porto-Rico.jpg\"\/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Receita de arroz doce\" width=\"750\" height=\"563\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2268 lazy\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1592965631_84_QUASE-Arroz-Doce-Degustacao-Porto-Rico.jpg\"\/>O Arroz Con Dulce \u00e9 uma sobremesa t\u00edpica porto-riquenha, normalmente servida durante o Natal.  \u00c9 basicamente um pudim de arroz de coco inspirado no Natal com especiarias.<\/p>\n<p>Eu o chamo QUASE Arroz Con Dulce simplesmente porque pulo a adi\u00e7\u00e3o tradicional de passas, j\u00e1 que n\u00e3o somos grandes f\u00e3s delas :).  Voc\u00ea pode incorpor\u00e1-los facilmente (veja abaixo) e fazer o arroz doce tradicional usando a mesma receita.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredientes\"><\/span>Ingredientes:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>3,5 x\u00edcaras de leite de coco<\/li>\n<li>2 oz de gengibre fresco<\/li>\n<li>6-8 unhas<\/li>\n<li>2 paus de canela<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de \u00e1gua<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de arroz de gr\u00e3o m\u00e9dio ou curto<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>1\/2 colher de ch\u00e1 de sal<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de passas (se voc\u00ea estiver preparando arroz doce tradicional)<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Enderecos\"><\/span>Endere\u00e7os:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>Coloque o arroz em um prato ou panela, cubra com \u00e1gua e deixe de molho por 2-3 horas.<\/li>\n<li>Coloque o gengibre, paus de canela, cravo e 1 x\u00edcara de \u00e1gua em uma panela, deixe ferver por 15 minutos.<\/li>\n<li>Coe a \u00e1gua em uma panela grande e adicione 2,5 x\u00edcaras de leite de coco e deixe ferver.<\/li>\n<li>Coe o arroz e adicione-o \u00e0 panela.<\/li>\n<li>Reduza o fogo para m\u00e9dio-baixo e cozinhe descoberto por 15 minutos.<\/li>\n<li>Reduza o fogo para baixo e tampe por 10 minutos<\/li>\n<li>Adicione 1\/2 x\u00edcara de leite de coco e a\u00e7\u00facar (passas, se voc\u00ea estiver usando) e misture.  Cozinhe por mais 15 minutos, mexendo ocasionalmente para que n\u00e3o grude na panela.<\/li>\n<li>Certifique-se de que o arroz esteja cozido (macio, remova-o e adicione o leite de coco restante (adicione mais leite de coco se o arroz estiver muito seco)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Geralmente aqui em Porto Rico, o Arroz Con Dulce \u00e9 comido frio, mas n\u00e3o vejo nenhuma raz\u00e3o para que voc\u00ea n\u00e3o possa comer quente.<\/p>\n<p>De qualquer forma, despeje em pratos individuais ou em 1 prato grande e, se voc\u00ea planeja esfriar, deixe esfriar at\u00e9 a temperatura ambiente, cubra-o e coloque-o na geladeira.<\/p>\n<p>Antes de comer, polvilhe com canela.<\/p>\n<p>Desfrutar\u2026.<\/p>\n<p>Confira mais receitas aqui<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/quase-arroz-doce-degustacao-porto-rico\/#Ingredientes\" >Ingredientes:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/quase-arroz-doce-degustacao-porto-rico\/#Enderecos\" >Endere\u00e7os:<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Arroz Con Dulce \u00e9 uma sobremesa t\u00edpica porto-riquenha, normalmente servida durante o Natal. \u00c9 basicamente um pudim de arroz de coco inspirado no Natal com especiarias. 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