{"id":5890,"date":"2020-06-24T07:13:57","date_gmt":"2020-06-24T07:13:57","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/pipocas-de-caramelo-para-uma-multidao\/"},"modified":"2020-06-24T07:13:57","modified_gmt":"2020-06-24T07:13:57","slug":"pipocas-de-caramelo-para-uma-multidao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/pipocas-de-caramelo-para-uma-multidao\/","title":{"rendered":"PIPOCAS DE CARAMELO PARA UMA MULTID\u00c3O"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"675\" height=\"450\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"PIPOCAS DE CARAMELO PARA UMA MULTID\u00c3O\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/PIPOCAS-DE-CARAMELO-PARA-UMA-MULTIDAO.jpg\"\/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7767 size-full lazy\" alt=\"Pipoca de caramelo para uma multid\u00e3o - \" width=\"675\" height=\"450\" data-recalc-dims=\"1\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1592982835_543_PIPOCAS-DE-CARAMELO-PARA-UMA-MULTIDAO.jpg\"\/><\/p>\n<p>Meu sogro \u00e9 famoso em nossa fam\u00edlia por sua pipoca de caramelo.  Quando meu marido era mais novo, todos se reuniam para ajudar a preparar esse lote gigantesco de pipoca, depois o molho de caramelo, depois junt\u00e1-los e pipoca para uma multid\u00e3o.  Tenho certeza de que comi uma ou duas vezes quando era adolescente, quando todos os meus amigos foram \u00e0 casa dele para uma reuni\u00e3o improvisada.  \u00c9 uma \u00f3tima receita para pipoca pegajosa, do tipo que \u00e9 \u00f3timo para bolas de pipoca.  Todo mundo gosta de se aconchegar na tigela e se divertir ao mesmo tempo.<\/p>\n<p><strong>Pipoca de caramelo para uma multid\u00e3o<\/strong><\/p>\n<p>produz 32 x\u00edcaras de pipoca de caramelo<\/p>\n<ul>\n<li>1 x\u00edcara de pipoca estalada<\/li>\n<li>1\/4 de x\u00edcara de \u00f3leo de canola ou \u00f3leo de coco, para fazer pipoca<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras de a\u00e7\u00facar mascavo<\/li>\n<li>1\/4 x\u00edcara de manteiga<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de xarope de milho<\/li>\n<li>1 lata de 14 on\u00e7as de leite condensado<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de baunilha<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Para estourar a pipoca em uma panela grande:<\/strong> Coloque o \u00f3leo e alguns gr\u00e3os de pipoca em uma panela grande, pelo menos 8 litros com tampa.  (Se voc\u00ea n\u00e3o tiver uma panela grande o suficiente, divida o \u00f3leo e a pipoca ao meio e misture em dois lotes.)  Aque\u00e7a em fogo m\u00e9dio-alto.  Quando o feij\u00e3o come\u00e7ar a estourar, adicione o restante dos gr\u00e3os de pipoca e recoloque a tampa.  Agite suavemente com as al\u00e7as da panela.  A pipoca come\u00e7ar\u00e1 a aparecer rapidamente.  (Depois de colocar toda a pipoca na panela, leva apenas alguns minutos para faz\u00ea-lo.) Ou\u00e7a com aten\u00e7\u00e3o, quando o intervalo aparecer alguns segundos entre cada uma, a pipoca est\u00e1 pronta;  remova-os do fogo.  Mantenha a tampa, pois mais algumas pe\u00e7as sair\u00e3o.  Transfira a pipoca para uma tigela gigantesca ou 2-3 tigelas menores.  Remova os gr\u00e3os inexplorados.<\/p>\n<p><strong>Para fazer o molho de caramelo:<\/strong> Misture o a\u00e7\u00facar mascavo, a manteiga e o xarope de milho em uma panela m\u00e9dia.  Comece a aquecer a mistura em fogo m\u00e9dio-alto (coloquei a minha em 6.) Quando come\u00e7ar a ferver, adicione o leite condensado e deixe ferver novamente.  Quando come\u00e7ar a ferver novamente, levar\u00e1 cerca de 10 minutos para chegar ao est\u00e1gio de softbol.  Se voc\u00ea tiver um term\u00f4metro para doces, ele ler\u00e1 entre 235 graus F e 240 graus F. Se voc\u00ea n\u00e3o tiver um term\u00f4metro para doces, ajuste o cron\u00f4metro depois que ele come\u00e7ar a ferver novamente (depois de adicionar o leite condensado) por 10 minutos.  Nesse ponto, pegue uma pequena quantidade de caramelo e coloque-a em \u00e1gua fria.  Ele deve formar imediatamente uma pequena bola que pode esmagar se pressionada.  Se o caramelo n\u00e3o formar a bola, cozinhe por mais um minuto e tente novamente.  Voc\u00ea pode ler um pouco mais sobre os est\u00e1gios da fabrica\u00e7\u00e3o de doces aqui. <\/p>\n<p>Quando o caramelo estiver no est\u00e1gio de bola mole, retire do fogo e adicione a baunilha.  N\u00e3o esque\u00e7a este passo!  Mexa para combinar.<\/p>\n<p>Despeje o caramelo sobre a pipoca e mexa com raspadores de borracha para revestir.  Isso \u00e9!  Agora voc\u00ea tem 32 x\u00edcaras de pipoca de caramelo.  Agora basta convidar todos os seus amigos e APRECIAR!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7765 size-full lazy\" alt=\"Pipoca de caramelo para uma multid\u00e3o - \" width=\"675\" height=\"1013\" data-recalc-dims=\"1\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1592982836_549_PIPOCAS-DE-CARAMELO-PARA-UMA-MULTIDAO.jpg\"\/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7766 size-full lazy\" alt=\"Pipoca de caramelo para uma multid\u00e3o - \" width=\"675\" height=\"1700\" data-recalc-dims=\"1\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1592982836_214_PIPOCAS-DE-CARAMELO-PARA-UMA-MULTIDAO.jpg\"\/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3132 lazy\" alt=\"Jessicasig.png\" width=\"150\" height=\"75\" data-recalc-dims=\"1\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/PIPOCAS-DE-CARAMELO-PARA-UMA-MULTIDAO.png\"\/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border-width: 10px;border-style: solid;border-color: #ffffff;\" width=\"200\" height=\"133\" class=\"attachment-200x200 size-200x200\" alt=\"\" data-lazy-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1592982836_450_PIPOCAS-DE-CARAMELO-PARA-UMA-MULTIDAO.jpg\"\/><\/p>\n<h2 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"PIPOCAS_DE_CARAMELO_PARA_UMA_MULTIDAO\"><\/span>PIPOCAS DE CARAMELO PARA UMA MULTID\u00c3O<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p> <span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-print-icon\"\/>    Impress\u00e3o <span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-pin-icon\"\/>  Pin da taxa<\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-faded wprm-recipe-time-label wprm-recipe-prep-time-label\">Tempo de prepara\u00e7\u00e3o: <\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time wprm-recipe-prep_time-minutes\">10<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time-unit wprm-recipe-prep_timeunit-minutes\">minutos<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-faded wprm-recipe-time-label wprm-recipe-cook-time-label\">Hora de cozinhar: <\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-cook_time wprm-recipe-cook_time-minutes\">quinze<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-cook_time-unit wprm-recipe-cook_timeunit-minutes\">minutos<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-faded wprm-recipe-time-label wprm-recipe-total-time-label\">Tempo total: <\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-total_time wprm-recipe-total_time-minutes\">25<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-total_time-unit wprm-recipe-total_timeunit-minutes\">minutos<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-faded wprm-recipe-servings-label\">Por\u00e7\u00f5es: <\/span><span class=\"wprm-recipe-servings wprm-recipe-details wprm-recipe-servings-15585 wprm-recipe-servings-adjustable-tooltip wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"15585\">25<\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-faded wprm-recipe-author-label\">Autor: <\/span><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-author wprm-block-text-normal\"\/><\/p>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">copo<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">gr\u00e3os de pipoca inexplorados<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">copo<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">\u00f3leo de canola ou \u00f3leo de coco<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">fazer pipoca<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">dois<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">copos<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">a\u00e7\u00facar mascavo<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">copo<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">manteiga<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">copo<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">xarope de milho<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1 14-<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">oz<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">lata de leite condensado<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">colher de ch\u00e1<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">baunilha<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li id=\"wprm-recipe-15585-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Para estourar a pipoca em uma panela grande: Coloque o \u00f3leo e alguns gr\u00e3os de pipoca em uma panela grande, pelo menos 8 litros com tampa.  (Se voc\u00ea n\u00e3o tiver uma panela grande o suficiente, divida o \u00f3leo e a pipoca ao meio e misture em dois lotes.)  Aque\u00e7a em fogo m\u00e9dio-alto.  Quando o feij\u00e3o come\u00e7ar a estourar, adicione o restante dos gr\u00e3os de pipoca e recoloque a tampa.  Agite suavemente com as al\u00e7as da panela.  A pipoca come\u00e7ar\u00e1 a aparecer rapidamente.  (Depois de colocar toda a pipoca na panela, leva apenas alguns minutos para faz\u00ea-lo.) Ou\u00e7a com aten\u00e7\u00e3o, quando o intervalo \u00e9 de alguns segundos entre cada uma, a pipoca est\u00e1 pronta;  remova-os do fogo.  Mantenha a tampa, pois mais algumas pe\u00e7as sair\u00e3o.  Transfira a pipoca para uma tigela gigantesca ou 2-3 tigelas menores.  Remova os gr\u00e3os inexplorados.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-15585-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Para fazer o molho de caramelo: Misture o a\u00e7\u00facar mascavo, a manteiga e o xarope de milho em uma panela m\u00e9dia.  Comece a aquecer a mistura em fogo m\u00e9dio-alto (coloquei a minha em 6.) Quando come\u00e7ar a ferver, adicione o leite condensado e deixe ferver novamente.  Quando come\u00e7ar a ferver novamente, levar\u00e1 cerca de 10 minutos para chegar ao est\u00e1gio de softbol.  Se voc\u00ea tiver um term\u00f4metro para doces, ele ler\u00e1 entre 235 graus F e 240 graus F. Se voc\u00ea n\u00e3o tiver um term\u00f4metro para doces, ajuste o cron\u00f4metro depois que ele come\u00e7ar a ferver novamente (depois de adicionar o leite condensado) por 10 minutos.  Nesse ponto, pegue uma pequena quantidade de caramelo e coloque-a em \u00e1gua fria.  Ele deve formar imediatamente uma pequena bola que pode esmagar se pressionada.  Se o caramelo n\u00e3o formar a bola, cozinhe por mais um minuto e tente novamente.  Voc\u00ea pode ler um pouco mais sobre os est\u00e1gios da fabrica\u00e7\u00e3o de doces aqui.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-15585-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Quando o caramelo estiver no est\u00e1gio de bola mole, retire do fogo e adicione a baunilha.  N\u00e3o esque\u00e7a este passo!  Mexa para combinar.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-15585-step-0-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Despeje o caramelo sobre a pipoca e mexa com raspadores de borracha para revestir.  Isso \u00e9!  Agora voc\u00ea tem 32 x\u00edcaras de pipoca de caramelo.  Agora basta convidar todos os seus amigos e APRECIAR!<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pipoca_do_amor_Nos_tambem_Aqui_estao_algumas_outras_receitas_de_pipoca_para_experimentar\"><\/span>Pipoca do amor?  N\u00f3s tamb\u00e9m!  Aqui est\u00e3o algumas outras receitas de pipoca para experimentar!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3 class=\"jp-relatedposts-headline\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Voce_tambem_pode_gostar_destes_%E2%80%A6\"><\/span><em>Voc\u00ea tamb\u00e9m pode gostar destes &#8230;<\/em><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"610\" height=\"462\" class=\"et_bloom_image_no_animation et_bloom_image\" alt=\"Easy Banana Bread \u00e9 a receita mais simples de p\u00e3o de banana caseiro por a\u00ed!  Feito com bananas maduras, uma mistura de bolo e 2 outros ingredientes simples.\" data-lazy-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1592979420_947_CRISP-CANDY-APPLE.jpg\"\/><\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Enviamos_cartoes_de_RECEITA_GRATUITA_todos_os_meses_Voce_os_quer\"><\/span>Enviamos cart\u00f5es de RECEITA GRATUITA todos os meses!  Voc\u00ea os quer?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: center; font-size: 20px;\">Os cart\u00f5es de receita GR\u00c1TIS + imprim\u00edveis t\u00eam acesso \u00e0s nossas refei\u00e7\u00f5es GRATUITAS de 15 minutos! <\/p>\n<h2 class=\"et_bloom_success_message\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Voce_se_inscreveu_com_sucesso\"><\/span>Voc\u00ea se inscreveu com sucesso!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/pipocas-de-caramelo-para-uma-multidao\/#PIPOCAS_DE_CARAMELO_PARA_UMA_MULTIDAO\" >PIPOCAS DE CARAMELO PARA UMA MULTID\u00c3O<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/pipocas-de-caramelo-para-uma-multidao\/#Pipoca_do_amor_Nos_tambem_Aqui_estao_algumas_outras_receitas_de_pipoca_para_experimentar\" >Pipoca do amor?  N\u00f3s tamb\u00e9m!  Aqui est\u00e3o algumas outras receitas de pipoca para experimentar!<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/pipocas-de-caramelo-para-uma-multidao\/#Voce_tambem_pode_gostar_destes_%E2%80%A6\" >Voc\u00ea tamb\u00e9m pode gostar destes &#8230;<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/pipocas-de-caramelo-para-uma-multidao\/#Enviamos_cartoes_de_RECEITA_GRATUITA_todos_os_meses_Voce_os_quer\" >Enviamos cart\u00f5es de RECEITA GRATUITA todos os meses!  Voc\u00ea os quer?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/pipocas-de-caramelo-para-uma-multidao\/#Voce_se_inscreveu_com_sucesso\" >Voc\u00ea se inscreveu com sucesso!<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Meu sogro \u00e9 famoso em nossa fam\u00edlia por sua pipoca de caramelo. Quando meu marido era mais novo, todos se reuniam para ajudar a preparar esse lote gigantesco de pipoca, depois o molho de caramelo, depois junt\u00e1-los e pipoca para uma multid\u00e3o. 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