{"id":5349,"date":"2020-06-24T06:48:26","date_gmt":"2020-06-24T06:48:26","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/streat-catania-um-tour-gastronomico-de-rua-em-catania\/"},"modified":"2020-06-24T06:48:26","modified_gmt":"2020-06-24T06:48:26","slug":"streat-catania-um-tour-gastronomico-de-rua-em-catania","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/streat-catania-um-tour-gastronomico-de-rua-em-catania\/","title":{"rendered":"Streat Catania: um tour gastron\u00f4mico de rua em Catania"},"content":{"rendered":"
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\t\t\t<\/p>\n Deliciosa sobremesa em um passeio gastron\u00f4mico por Catania. <\/figure>\n
Recentemente, tive a oportunidade de participar de uma confer\u00eancia sobre enoturismo (IWINETC) na Sic\u00edlia, onde aprendi muito e pude conhecer alguns profissionais inspiradores do enoturismo. No caminho para a confer\u00eancia, passamos uma noite em Catania, uma cidade bonita que me surpreendeu totalmente. Eu adoraria voltar a Catania por pelo menos mais alguns dias, j\u00e1 que nossa visita foi muito curta para arranhar a superf\u00edcie! No entanto, arranjamos tempo para fazer um tour gastron\u00f4mico em Catania com nosso amigo Marco, propriet\u00e1rio da Streat Catania. Marco veio de Palermo para nos conhecer e nos levar em sua turn\u00ea. Como voc\u00ea ver\u00e1 abaixo, foi muito divertido (e comida!). <\/p>\n
<\/span> Mercado de peixe de Catania <\/span><\/h3>\n
Nossa manh\u00e3 come\u00e7ou na impressionante Piazza Duomo, a pra\u00e7a principal de Catania e um ponto de encontro para moradores e turistas. Seguimos para o famoso mercado de peixe em Catania, um dos maiores e mais vibrantes mercados de toda a Sic\u00edlia. Fiquei surpreso ao ver que os vendedores e compradores eram 99% masculinos, como em outros mercados de peixes (como os de Barcelona e Portugal), a maioria dos vendedores s\u00e3o mulheres. E na Espanha, a maioria dos compradores s\u00e3o mulheres! <\/p>\n A incr\u00edvel Piazza Duomo em Catania <\/figure>\n O elefante, s\u00edmbolo de Catania. <\/figure>\n Mercado de peixe ocupado de Catania. <\/figure>\n Limpets (carac\u00f3is do mar) \u00e0 venda em Catania. <\/figure>\n Mais carac\u00f3is do mar \u00e0 venda! <\/figure>\n
<\/span> Sandu\u00edches de rua Catania <\/span><\/h3>\n
O passeio incluiu comida de rua de Catania, e a maioria dos quais eu nunca havia experimentado. Alguns que eu amava (arancini!) E outros que eu odiava (eu simplesmente n\u00e3o consigo encontrar o amor por tripas refogadas!) – mas era tudo realmente local e caseiro! <\/p>\n Uma bebida tradicional da Cat\u00e2nia: suco de lim\u00e3o espremido na hora, \u00e1gua com g\u00e1s e sal. <\/figure>\n Arancini delicioso! <\/figure>\n Tripe – n\u00e3o \u00e9 para mim! <\/figure>\n Tamb\u00e9m experimentamos anchovas cortadas na hora. <\/figure>\n Tomates \u00e0 venda! Em todas as partes! <\/figure>\n Tomates bonitos: Eu adoraria voltar aqui para cozinhar. <\/figure>\n Vegetais verdes em todos os lugares tamb\u00e9m – produtos finais de inverno. <\/figure>\n Alcachofras ? <\/figure>\n Delicioso cipolline catanesi no Bar \u00a1Mazzini! <\/figure>\n Escorrendo com queijo! <\/figure>\n
<\/span> Sobremesa Catania <\/span><\/h3>\n
Terminamos nosso passeio com uma das sobremesas mais famosas de Catania, o bolo de Santa Agata (Cassatella di Sant’Agata). Santa Agata \u00e9 a santa padroeira de Catania, e o pequeno bolo lembra sua situa\u00e7\u00e3o (seus seios foram amputados depois de se recusar a se casar com um homem poderoso) e, no dialeto local, o bolo \u00e9 na verdade chamado de Ba\u00fa de Santa Agata. Era super doce (recheado com creme de ricota e pistache e coberto com ma\u00e7ap\u00e3o), mas absolutamente delicioso! <\/p>\n Cassatella di Sant’Agata <\/figure>\n
Se voc\u00ea estiver indo para a Sic\u00edlia, n\u00e3o hesite em reservar um passeio de comida de rua em Catania com o Streat Catania de Marco. E n\u00e3o deixe de ficar muito mais do que um dia na bela Cat\u00e2nia – h\u00e1 muito o que fazer (e comer!). <\/p>\n
Voc\u00ea j\u00e1 esteve na Sic\u00edlia? Quais foram seus lanches favoritos? <\/em> <\/p>\n
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A incr\u00edvel Piazza Duomo em Catania <\/figure>\n