{"id":52759,"date":"2021-02-02T21:29:00","date_gmt":"2021-02-02T21:29:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/?p=52759"},"modified":"2021-02-02T16:56:41","modified_gmt":"2021-02-02T16:56:41","slug":"batatas-fritas-no-forno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/batatas-fritas-no-forno\/","title":{"rendered":"Batatas fritas no forno"},"content":{"rendered":"

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Receita de batata frita caseira frita no forno, feita com fatias finas de batata Russet, manteiga e sal.<\/p>\n

Cr\u00e9dito da fotografia: Elise Bauer\n<\/p>\n

Meu pai, sendo descendente de alem\u00e3es e austr\u00edacos, adora batatas, em todas as formas. Anos atr\u00e1s, ele descobriu em uma edi\u00e7\u00e3o antiga da Gourmet que poderia facilmente fazer suas pr\u00f3prias batatas fritas, sem ter que frit\u00e1-las. (Cue nuvens se abrindo, luz do sol irradiando e coros de anjos cantando Aleluia!)<\/p>\n

\u00c9 claro que, de agora em diante, o resto de n\u00f3s estaria condenado, porque esses s\u00e3o t\u00e3o bons que \u00e9 realmente dif\u00edcil n\u00e3o abusar.<\/p>\n<\/p>\n

Essas finas fatias de batata crocantes s\u00e3o simplesmente divinas. Eu as chamo de batata frita porque t\u00eam o gosto das melhores batatas fritas que voc\u00ea jamais ter\u00e1. Mas eu suspeito que n\u00e3o possamos classific\u00e1-los como um chip, dada sua espessura de 1\/8 de polegada.<\/p>\n

Em qualquer caso, eles s\u00e3o realmente muito bons e, como qualquer coisa realmente muito boa, provavelmente n\u00e3o deveriam ser comidos mais do que uma ou duas vezes por m\u00eas.<\/p>\n

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<\/span>Receita de batata frita no forno<\/span><\/h2>\n

A mandolina \u00e9 a melhor maneira de obter fatias uniformemente finas de batatas que funcionam bem para esta receita.<\/p>\n

<\/span>Ingredientes<\/span><\/h3>\n