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1 Cozinhe o nabo e a batata picados em \u00e1gua fervente:<\/b> Em uma panela grande com \u00e1gua fervente com sal, cozinhe os cubos de nabo e de batata por 15 a 17 minutos ou at\u00e9 que estejam macios e escorra-os.<\/p>\n
2 Pur\u00ea de nabos e batatas:<\/strong> Em uma tigela, amasse os nabos e as batatas cozidos com um garfo e junte a cebolinha, o ovo, a farinha, o sal e a pimenta a gosto.<\/p>\n 3 Frite os hamb\u00fargueres:<\/b> Cubra o fundo de uma frigideira grande e pesada com cerca de 1\/4 de polegada de \u00f3leo. Aque\u00e7a a panela em fogo m\u00e9dio alto at\u00e9 que a superf\u00edcie do \u00f3leo comece a brilhar, mas n\u00e3o a soltar fuma\u00e7a.<\/p>\n Coloque montinhos de 1\/4 de x\u00edcara da massa de batata de nabo na frigideira, espalhando-os em hamb\u00fargueres de 1\/2 polegada de espessura com as costas de uma esp\u00e1tula.<\/p>\n Frite os hamb\u00fargueres at\u00e9 dourar, virando-os uma vez, cerca de 4 minutos de cada lado. Transfira os hamb\u00fargueres para toalhas de papel para escorrer o excesso de \u00f3leo.<\/p>\n \n Ol\u00e1!<\/b> Todas as fotos e conte\u00fado s\u00e3o protegidos por direitos autorais. Por favor, n\u00e3o use nossas fotos sem permiss\u00e3o pr\u00e9via por escrito. Obrigado!<\/b>\n <\/p>\n <\/p>\n