{"id":52387,"date":"2021-02-05T15:57:00","date_gmt":"2021-02-05T15:57:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/?p=52387"},"modified":"2021-02-02T17:01:00","modified_gmt":"2021-02-02T17:01:00","slug":"sevilha-orangeade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/sevilha-orangeade\/","title":{"rendered":"Sevilha Orangeade"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<h2><\/h2>\n<p>Uma bebida de laranja totalmente deliciosa, feita com laranjas azedas de Seville.<\/p>\n<p>Cr\u00e9dito da fotografia: Elise Bauer\n<\/p>\n<p>Lembre-se de Tang, a bebida de laranja dos astronautas?<\/p>\n<p>Este Seville Orangeade me lembra o Tang, ou o sabor do Tang se fosse feito com ingredientes frescos e inteiros.  Ou para aqueles de n\u00f3s que superaram o Tang, pense, Orangina, mas sem a carbonata\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"O_que_sao_laranjas_de_Seville\"><\/span>O que s\u00e3o laranjas de Seville?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>As laranjas de Sevilha s\u00e3o laranjas de sabor amargo, tradicionalmente usadas para fazer marmelada de laranja.  Eles s\u00e3o muito azedos, n\u00e3o doces e t\u00eam um sabor maravilhoso.  Voc\u00ea pode us\u00e1-los como substitutos dos lim\u00f5es em muitas receitas.  Eles tamb\u00e9m s\u00e3o um sabor definidor em muitas receitas mexicanas.<\/p>\n<p>Inspirado pela receita do meu colega Marc de limonada inteira com lim\u00e3o, decidi experimentar o m\u00e9todo com um punhado de sobras de laranjas Seville amargas que tive de fazer marmelada.<\/p>\n<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Onde_obter_laranjas_amargas_de_Sevilha\"><\/span>Onde obter laranjas amargas de Sevilha<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Laranjas amargas ou azedas s\u00e3o necess\u00e1rias para fazer esta receita de laranjada;  realmente n\u00e3o funciona com suco de laranja normal.  Onde voc\u00ea pode encontrar laranjas amargas?<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Voc\u00ea pode encomend\u00e1-los online<\/strong>.  Os produtos da Melissa os vendem na esta\u00e7\u00e3o (final do inverno e in\u00edcio da primavera).<\/li>\n<li><strong>Mercados de agricultores.<\/strong> Em \u00e1reas onde os c\u00edtricos s\u00e3o cultivados, \u00e0s vezes voc\u00ea pode encontrar agricultores oferecendo laranjas Seville em mercados de agricultores locais, na temporada.<\/li>\n<li><strong>Mercados locais com se\u00e7\u00f5es de bons produtos.<\/strong> Em algumas \u00e1reas, alguns supermercados locais podem vender laranjas sevilhanas durante a temporada.  Procure por eles e pergunte ao seu dono da mercearia local!<\/li>\n<li><strong>Voc\u00ea pode forrage\u00e1-los.<\/strong> As laranjeiras de Sevilha t\u00eam sido utilizadas como \u00e1rvores ornamentais no paisagismo.  \u00c0s vezes voc\u00ea pode encontrar \u00e1rvores crescendo em avenidas de ruas de cidades antigas (em \u00e1reas quentes onde os c\u00edtricos podem ser cultivados). Aqui na Calif\u00f3rnia, laranjas de umbigo s\u00e3o freq\u00fcentemente enxertadas em ra\u00edzes de laranja amarga, que s\u00e3o resistentes.  \u00c0s vezes, a raiz toma conta da laranjeira e, um ano, voc\u00ea se depara com laranjas Seville amargas e cheias de sementes crescendo em sua \u00e1rvore, em vez de laranjas doces e sem sementes.<\/li>\n<\/ul>\n<p>A maioria das pessoas n\u00e3o tem paci\u00eancia para fazer marmelada, para a qual essas laranjas s\u00e3o ideais.<\/p>\n<p>Esta laranjada de Sevilha \u00e9 uma maneira f\u00e1cil de usar aquelas laranjas de outra forma ignoradas e fazer uma bebida deliciosa e refrescante ao mesmo tempo.  Eles funcionariam muito bem para um sorvete de laranja tamb\u00e9m!<\/p>\n<p>                <span id=\"sticky-anchor-top-4334\" class=\"sticky-anchor sticky-anchor-top\"><\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Receita_do_Orangeade_de_Sevilha\"><\/span>Receita do Orangeade de Sevilha<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredientes\"><\/span>Ingredientes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\">10-12 laranjas de sevilha, lavadas e esfregadas<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li class=\"ingredient\">O suco de um lim\u00e3o grande<\/li>\n<li class=\"ingredient\">5 x\u00edcaras de \u00e1gua fria filtrada<\/li>\n<\/ul>\n<p>                                            <span id=\"relish-shop-button\" data-recipe-id=\"4334\"><\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Metodo\"><\/span>M\u00e9todo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>1 Prepare as laranjas: <\/strong>Corte as laranjas ao meio no sentido do comprimento e depois fatie-as em fatias finas de 1\/8 de polegada.<\/p>\n<p><strong>2 Amasse as fatias com a\u00e7\u00facar:<\/strong> Coloque-os em uma tigela grande n\u00e3o reativa de fundo plano.  Junte o a\u00e7\u00facar.  Use um espremedor de batatas para amassar as fatias de laranja at\u00e9 que a maioria dos segmentos esteja espremida.<\/p>\n<p><strong>3 Adicione \u00e1gua e suco de lim\u00e3o:<\/strong> Despeje a \u00e1gua na tigela de rodelas de laranja.  Mexa para misturar delicadamente, certificando-se de que o a\u00e7\u00facar n\u00e3o dissolvido se dissolva completamente.  Junte o suco de lim\u00e3o.<\/p>\n<p><strong>4 Strain:<\/strong> Coloque uma peneira grande e fina sobre outra tigela grande e passe a mistura de laranja, pressionando se necess\u00e1rio para tirar o m\u00e1ximo poss\u00edvel do suco.  Despeje em uma jarra de servir.<\/p>\n<p class=\"dont-steal\">\n                      <b>Ol\u00e1!<\/b> Todas as fotos e conte\u00fado s\u00e3o protegidos por direitos autorais.  Por favor, n\u00e3o use nossas fotos sem permiss\u00e3o pr\u00e9via por escrito. <b>Obrigado!<\/b>\n                    <\/p>\n<p class=\"note\">Esta postagem pode conter links para a Amazon ou outros parceiros;  suas compras por meio desses links podem beneficiar o Simply Recipes.  Leia mais sobre nossa pol\u00edtica de links de afiliados.\n                    <\/p>\n<p>                                    <span id=\"sticky-anchor-middle-4334\" class=\"sticky-anchor sticky-anchor-middle\"><\/span><\/p>\n<p>Elise Bauer<\/p>\n<p>Elise Bauer \u00e9 a fundadora da Simply Recipes.  Elise lan\u00e7ou o Simply Recipes em 2003 como uma forma de acompanhar as receitas de sua fam\u00edlia e, ao longo do caminho, transformou-o em um dos sites de culin\u00e1ria mais populares do mundo.  Elise se dedica a ajudar os cozinheiros dom\u00e9sticos a terem sucesso na cozinha.  Elise \u00e9 graduada pela Stanford University e mora em Sacramento, Calif\u00f3rnia.<\/p>\n<p>Mais de Elise<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87_1 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/sevilha-orangeade\/#O_que_sao_laranjas_de_Seville\" >O que s\u00e3o laranjas de Seville?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/sevilha-orangeade\/#Onde_obter_laranjas_amargas_de_Sevilha\" >Onde obter laranjas amargas de Sevilha<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/sevilha-orangeade\/#Receita_do_Orangeade_de_Sevilha\" >Receita do Orangeade de Sevilha<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/sevilha-orangeade\/#Ingredientes\" >Ingredientes<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/sevilha-orangeade\/#Metodo\" >M\u00e9todo<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uma bebida de laranja totalmente deliciosa, feita com laranjas azedas de Seville. 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