<\/p>\n
1 Misture as frutas vermelhas com a\u00e7\u00facar, suco de lim\u00e3o, noz-moscada e tapioca r\u00e1pida:<\/b> Coloque frutas vermelhas, a\u00e7\u00facar, suco de lim\u00e3o, noz-moscada e tapioca r\u00e1pida em uma tigela grande. Dobre suavemente para que todos os frutos sejam cobertos com um pouco de a\u00e7\u00facar. Deixe descansar por 30 minutos.<\/p>\n
2 Desenrole a crosta inferior:<\/b> Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 400 \u00b0 F. Abra uma bola de massa de torta em uma superf\u00edcie levemente enfarinhada com 30 cent\u00edmetros de di\u00e2metro. Forre o fundo de uma forma de torta de 23 cm com a massa. Leve \u00e0 geladeira enquanto desenrola a crosta superior.<\/p>\n
3 Desenrole a crosta superior:<\/b> Abra a segunda bola de massa de torta. Se voc\u00ea planeja fazer um topo de treli\u00e7a, conforme a ilustra\u00e7\u00e3o, prepare as tiras de massa conforme descrito em Como fazer um topo de treli\u00e7a para uma crosta de torta.<\/p>\n<\/p>\n
4 Coloque a mistura de frutas vermelhas na crosta da torta, cubra com a crosta superior ou fa\u00e7a uma treli\u00e7a:<\/b> Coloque a mistura de bagas em uma forma de torta forrada com massa<\/p>\n<\/p>\n
Se voc\u00ea gostaria que sua torta tivesse um topo de treli\u00e7a, costure tiras de massa de torta por cima da forma de torta cheia de frutas.<\/p>\n<\/p>\n
Se voc\u00ea gostaria que sua torta tivesse um topo s\u00f3lido, coloque a segunda crosta de massa de torta enrolada em cima da torta. Pressione as pontas das tiras na borda da crosta inferior.<\/p>\n
Corte as bordas para 1\/2 polegada. Dobre as bordas sobre elas mesmas e prenda para selar. Se voc\u00ea estiver usando uma crosta superior s\u00f3lida, marque a parte superior para criar sa\u00eddas de ar.<\/p>\n
Pincele suavemente o topo com ovo batido.<\/p>\n
5 Asse:<\/b> Coloque a torta na prateleira do meio do forno, em uma assadeira para pegar o suco que pode transbordar. Asse a 400 \u00b0 F por 30 minutos. Coloque uma folha de papel alum\u00ednio sobre a torta para proteger as bordas e as partes superiores de queimar.<\/p>\n
Reduza o fogo para 350 \u00b0 F e asse por mais 30 minutos, at\u00e9 que a crosta esteja dourada e o recheio borbulhe.<\/p>\n<\/p>\n
Retire do forno e coloque sobre uma gradinha. Deixe esfriar completamente antes de servir (ou o recheio ficar\u00e1 l\u00edquido).<\/p>\n
\n Ol\u00e1!<\/b> Todas as fotos e conte\u00fado s\u00e3o protegidos por direitos autorais. Por favor, n\u00e3o use nossas fotos sem permiss\u00e3o pr\u00e9via por escrito. Obrigado!<\/b>\n <\/p>\n
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