{"id":520,"date":"2020-06-24T02:21:06","date_gmt":"2020-06-24T02:21:06","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/comida-de-ferias-na-espanha\/"},"modified":"2020-06-24T02:21:06","modified_gmt":"2020-06-24T02:21:06","slug":"comida-de-ferias-na-espanha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/comida-de-ferias-na-espanha\/","title":{"rendered":"Comida de f\u00e9rias na Espanha"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Comida<\/p>\n

Estou muito animado para apresentar o primeiro convidado do Sabores em espanhol, outro Americano em Madrid<\/strong> .<\/em><\/span> Erin escreve sobre suas viagens pela Europa e sua emocionante vida na capital da Espanha em La Tortuga Viajera.<\/em><\/span> Ela adora comida e viaja tanto quanto eu, como evidenciado por suas magn\u00edficas fotos de deliciosos pratos de todo o mundo.<\/em><\/span> <\/p>\n

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Ver\u00f5es quentes e pegajosos, uma sangria na m\u00e3o e um grande prato de gaspacho.<\/strong><\/span> Parece o para\u00edso espanhol, certo?<\/span> Claro, exceto quando os meses de inverno s\u00e3o surpreendentemente frios, o estilo de vida ib\u00e9rico se move como uma omelete espanhola.<\/span> A festa se move para dentro e as comidas favoritas do ver\u00e3o s\u00e3o salvas para a temporada, como biqu\u00ednis e toalhas de praia.<\/span> No entanto, tudo bem, porque quando a Espanha quebra seus casacos e botas de inverno, ela tamb\u00e9m come\u00e7a a servir doces que aquecem e enchem o est\u00f4mago.<\/span> Aqui, alguns dos favoritos de comida de f\u00e9rias<\/strong> do Espanha.<\/strong><\/span> <\/p>\n

<\/span> Comida de f\u00e9rias na Espanha<\/span> <\/span><\/h2>\n

<\/span> 1. Rosc\u00f3n de Reyes<\/span> <\/span><\/h3>\n

\"comida<\/p>\n

A sobremesa n\u00e3o pode ter mais do que o Natal do que esta massa festiva, geralmente apresentada no Dia dos Tr\u00eas Reis (6 de janeiro).<\/span> Um doce p\u00e3o em forma de anel, coberto com frutas de gelatina e uma pitada de am\u00eandoas fatiadas.<\/span> Muitas vezes, \u00e9 cortado em um bagel m\u00e9dio e preenchido com uma por\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel de creme macio.<\/span> Tudo bem, mas h\u00e1 mais uma coisa que torna essa sobremesa sazonal t\u00e3o especial: a figura de vidro que est\u00e1 escondida em algum lugar dentro.<\/span> Quando se trata do vencedor sortudo, as tradi\u00e7\u00f5es, como a bugiganga, variam: de ser coroado rei do dia a simplesmente declarar boa sorte para o pr\u00f3ximo ano.<\/span> No final do dia, mastigue com cuidado.<\/span> E se voc\u00ea n\u00e3o estiver com disposi\u00e7\u00e3o para deixar cair um anel inteiro de rosc\u00f3n<\/em> , n\u00e3o h\u00e1 problema.<\/span> Muitas padarias servem pela fatia!<\/span> <\/p>\n

<\/span> 2. Castanhas<\/span> <\/span><\/h3>\n

\"As<\/p>\n

Quando o ar espinhoso da Espanha come\u00e7ar a co\u00e7ar os dedos, aque\u00e7a-os com um punhado de castanhas rec\u00e9m-torradas ( castanhas<\/em> )<\/span> Vendido em barracas na maioria das grandes cidades, as nozes de Natal v\u00eam em cones de papel, geralmente oito por por\u00e7\u00e3o.<\/span> Com os dedos quase dormentes, voc\u00ea deve remover a casca escamosa, depois o forro interno peludo, antes de enfrentar o verdadeiro tesouro: uma noz macia, densa e doce.<\/span> A conquista de uma nova cidade espanhola durante os meses mais frios alcan\u00e7ar\u00e1 novos n\u00edveis surpreendentes ao comer esses famosos lanches de inverno.<\/span> <\/p>\n

<\/span> 3. Chocolate Com Churros.<\/span> <\/span><\/h3>\n

\"comida<\/p>\n

N\u00e3o importa quando voc\u00ea visita, nenhuma viagem \u00e0 Espanha estaria completa sem pelo menos uma exibi\u00e7\u00e3o generosa de chocolate e Churros<\/em><\/strong> .<\/span> Embora o tratamento possa ser encontrado em churrer\u00edas<\/em> durante todo o ano, quando a temperatura cai, as lojas de m\u00f3veis aparecem em pra\u00e7as, parques e esquinas.<\/span> Mime-se com uma x\u00edcara de chocolate quente e espumoso, mergulhando Churros<\/em> fino e em forma de gota na mistura quente.<\/span> Ou, para realmente abra\u00e7ar a tradi\u00e7\u00e3o natalina, mergulhe uma fatia disso rosc\u00f3n<\/em> em coisas doces, \u00e9 uma tarefa dif\u00edcil, mas em nome de agir como um espanhol, deve ser feita.<\/span> <\/p>\n

<\/span> 4. Nougat e polvorones.<\/span> <\/span><\/h3>\n
\"Mantecados Biscoitos caseiros fri\u00e1veis.<\/span> <\/figure>\n

Muitas das refei\u00e7\u00f5es de Natal espanholas terminam com um prato de torrone e polvorones quebrados, embrulhados em papel de cera.<\/span> Comprado em forma de tijolo, o nougat mais famoso vem em duas vers\u00f5es \u00e0 base de am\u00eandoa.<\/span> O primeiro, chamado nougat macio (macio), \u00e9 cremoso e quase lembra a manteiga de amendoim doce, mas dura.<\/span> O outro, chamado nougat duro, reivindica um potencial de quebrar os dentes com sua consist\u00eancia rochosa e mistura de am\u00eandoas cheias.<\/span> Hoje em dia, voc\u00ea pode encontrar tijolos de todos os tipos, alegando ser nougat de algum sabor ou outro, mas as vers\u00f5es realmente tradicionais em espanhol s\u00e3o esses dois originais de am\u00eandoa extras.<\/span> <\/p>\n

Depois de passar o nougat<\/em> , \u00e9 hora de experimentar o polvorones<\/em> , essencialmente uma mistura de farinha em p\u00f3, gordura animal, a\u00e7\u00facar e canela, tudo servido na forma de um biscoito com biscoitos.<\/span> Antes de comer, os espanh\u00f3is normalmente os esmagam, ainda embrulhados, nas palmas das m\u00e3os para diminuir a consist\u00eancia.<\/span> <\/p>\n

<\/span> 5. Cozido<\/span> <\/span><\/h3>\n

\"comida<\/p>\n

Depois de enfrentar as ruas frias e frias, \u00e0s vezes um lanche doce n\u00e3o funciona;<\/span> Nesse caso, \u00e9 hora de um Cozinhou<\/em> .<\/span> Est\u00e1 sopa saud\u00e1vel<\/strong> \u00e9 a resposta da Espanha para o est\u00f4mago vazio e calafrios … e tamb\u00e9m ressacas.<\/span> Embora existam muitas varia\u00e7\u00f5es em todo o pa\u00eds, as mais conhecidas s\u00e3o em Madri.<\/span> O ensopado \u00e9 geralmente servido em duas partes: primeiro, \u00e9 aquecido por suc\u00e7\u00e3o de um caldo cheio de macarr\u00e3o pequeno e sabores do segundo prato que est\u00e3o por vir.<\/span> Depois do caldo, lide com a fome com um prato cheio de gr\u00e3o de bico, legumes cozidos e carnes como chouri\u00e7o<\/em> e a salsicha de sangue<\/em> .<\/span> Para uma das vers\u00f5es mais tradicionais da Espanha, visite La Bola em Madri (Calle de la Bola 5);<\/span> Voc\u00ea n\u00e3o sentir\u00e1 frio e definitivamente n\u00e3o sentir\u00e1 fome.<\/span> <\/p>\n

Ao visitar a Espanha durante este semestre frio, troque a sangria por alguns desses favoritos relaxantes e sazonais.<\/strong><\/span> E agora que temos o Natal cozinhando em nossos c\u00e9rebros, diga-me: que comidas de inverno voc\u00ea coloca em seu esp\u00edrito?<\/strong><\/span> <\/p>\n

Se a leitura dessas refei\u00e7\u00f5es de Natal na Espanha deixou voc\u00ea com fome, confira meu post no blog de Erin, onde digo aos leitores os 5 presentes de comida para levar da Espanha.<\/em><\/span> <\/p>\n

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