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Suculento hamb\u00farguer feito com porco mo\u00eddo, temperado com sementes de cominho, bagas de zimbro, pimenta e creme de leite, coberto com mostarda e chucrute.<\/p>\n
Cr\u00e9dito da fotografia: Elise Bauer\n<\/p>\n
Meu pai voltou-se para mim outro dia e disse: \u201cGosto de qualquer coisa feita com carne de porco\u201d.<\/p>\n
N\u00e3o duh pai. Com um nome como Bauer, o que voc\u00ea esperava? O homem est\u00e1 praticamente com suco de chucrute correndo nas veias.<\/p>\n
Aqui est\u00e1 um hamb\u00farguer que deixa meu pai orgulhoso.<\/p>\n
Chamamos isso de alem\u00e3o n\u00e3o porque \u00e9 feito assim na Alemanha (quem sabe?), Mas por causa dos ingredientes freq\u00fcentemente encontrados em muitos pratos alem\u00e3es – sementes de cominho, bagas de zimbro mo\u00eddas, pimenta-do-reino, creme de leite e, claro, carne de porco.<\/p>\n
Ah, sim, e cubra com mostarda granulada e chucrute. Se quisesse mais alem\u00e3o, esse hamb\u00farguer usaria lederhosen.<\/span><\/p>\n<\/p>\n Este \u00e9 um hamb\u00farguer hellava, do tipo que faz voc\u00ea fechar os olhos e sorrir enquanto o come. O tipo que d\u00e1 vontade de roubar um peda\u00e7o do prato do seu pai quando ele n\u00e3o est\u00e1 olhando e voc\u00ea comeu o seu muito r\u00e1pido e terminou antes dele, mas voc\u00ea n\u00e3o faz isso porque sabe que n\u00e3o deve ficar entre seu pai e a comida Ele adora.<\/p>\n Apreciar!<\/p>\n <\/span><\/p>\n Bagas de zimbro est\u00e3o dispon\u00edveis inteiras na maioria dos bons supermercados, voc\u00ea precisar\u00e1 esmag\u00e1-las ou mo\u00ea-las para esta receita. Se voc\u00ea n\u00e3o conseguir encontrar bagas de zimbro, omita-as ou substitua por 1\/2 colher de ch\u00e1 de sementes de aipo. Ser\u00e1 um sabor diferente, mas ainda bom. Se voc\u00ea n\u00e3o comer carne de porco, pode usar carne mo\u00edda.<\/p>\n <\/span>Receita de hamb\u00farguer de porco alem\u00e3o<\/span><\/h2>\n
<\/span>Ingredientes<\/span><\/h3>\n
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