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1 Fa\u00e7a a mistura de azeitona, alecrim, cebola verde e alcaparras:<\/b> Misture as azeitonas, o alecrim, a cebolinha e as alcaparras com uma colher de sopa de azeite e deixe descansar enquanto prepara a acelga.<\/p>\n
2 Prepare folhas e caules da acelga:<\/b> Use uma faca para cortar ao longo das bordas do caule principal de cada folha de acelga, retire os caules. Corte os caules em fatias de 1\/2 polegada e reserve.<\/p>\n
Corte as folhas separadamente em tiras transversais de 1 polegada de espessura. Mantenha as folhas e os caules separados, pois voc\u00ea ir\u00e1 cozinh\u00e1-los separadamente.<\/p>\n
3 caules de acelga salteada:<\/b> Aque\u00e7a uma frigideira grande sem palito em fogo m\u00e9dio-alto. Cubra o fundo da panela com cerca de uma colher de sopa de azeite, apenas o suficiente para cobrir. Quando o \u00f3leo estiver quente, adicione os caules de acelga. Cozinhe por alguns minutos, mexendo sempre, at\u00e9 que comecem a amolecer.<\/p>\n
4 Adicione a mistura de azeitonas e as folhas de acelga:<\/strong> Junte a mistura de azeitonas. Cozinhe por mais um minuto e, em seguida, adicione as folhas de acelga picadas \u00e0 panela.<\/p>\n Use pin\u00e7as ou duas colheres grandes para jogar as folhas de acelga com o resto da mistura, de modo que a acelga fique coberta com azeite.<\/p>\n 5 Cubra, reduza o fogo:<\/b> Tampe a panela e reduza o fogo para baixo. Deixe cozinhar alguns minutos, levante a tampa de vez em quando para virar as folhas na frigideira. Assim que a acelga murchar, retire do fogo.<\/p>\n Polvilhe com pimenta do reino a gosto.<\/p>\n \n Ol\u00e1!<\/b> Todas as fotos e conte\u00fado s\u00e3o protegidos por direitos autorais. Por favor, n\u00e3o use nossas fotos sem permiss\u00e3o pr\u00e9via por escrito. Obrigado!<\/b>\n <\/p>\n <\/p>\n