{"id":5127,"date":"2020-06-24T06:23:05","date_gmt":"2020-06-24T06:23:05","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/arroz-selvagem-cremoso-de-panela-lenta-e-canja-de-galinha\/"},"modified":"2020-06-24T06:23:05","modified_gmt":"2020-06-24T06:23:05","slug":"arroz-selvagem-cremoso-de-panela-lenta-e-canja-de-galinha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/arroz-selvagem-cremoso-de-panela-lenta-e-canja-de-galinha\/","title":{"rendered":"Arroz selvagem cremoso de panela lenta e canja de galinha"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Sopa<\/p>\n

\"Sopa<\/p>\n

\"Sopa<\/p>\n

Felizmente, infec\u00e7\u00f5es nos seios e nos ouvidos varreram nossa casa como um inc\u00eandio na semana passada. Come\u00e7ou com Matt, depois come\u00e7ou a se sentir melhor, ent\u00e3o eu comecei com ele e ele recuou.<\/p>\n

Escusado ser\u00e1 dizer que est\u00e1vamos ranhosos, espirros, tossindo durante toda a semana passada e, felizmente, de alguma forma, o pequeno permaneceu saud\u00e1vel at\u00e9 agora (estou agradecendo a amamenta\u00e7\u00e3o por isso! E tamb\u00e9m correndo para a floresta mais pr\u00f3xima e tocando em todas as \u00e1rvores l\u00e1 …).<\/p>\n

Desde que Matt recolheu o que t\u00ednhamos antes de mim, pude preparar algumas coisas para facilitar sua vida enquanto ele estava no trabalho, j\u00e1 que ele \u00e9 o \u00fanico lar com nosso filho o dia todo.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, voc\u00ea n\u00e3o pode viver sozinho com cookies (afinal, estamos preparando os 12 dias de biscoitos de Natal), ent\u00e3o eram op\u00e7\u00f5es mais saud\u00e1veis. Na lista dessas coisas estava essa sopa quente e calorosa que enchia nosso est\u00f4mago por um tempo e nos ajudou a passar por alguns de nossos piores dias em que simplesmente n\u00e3o sent\u00edamos vontade de cozinhar nada.<\/p>\n

\"Sopa<\/p>\n

Devo mencionar que, embora seja outubro aqui no leste da Pensilv\u00e2nia, est\u00e1 insuportavelmente quente. T\u00e3o quente, de fato, que a ab\u00f3bora que eu esculpi h\u00e1 uma semana s\u00f3 durou tr\u00eas dias fora antes de ser um desastre. Vamos, PA. Vamos consertar isso?<\/p>\n

Escusado ser\u00e1 dizer que esta sopa ainda atingiu o local, mesmo se estiv\u00e9ssemos em shorts, camisetas e aproveitando a brisa que entra pela porta e pelas janelas dos fundos. DO QUE?!<\/p>\n

Ent\u00e3o vamos l\u00e1: essa sopa n\u00e3o \u00e9 apenas perfeita para o clima frio, mas tamb\u00e9m para aqueles que gostam de fazer e esquec\u00ea-la. Eu amo algumas receitas de fog\u00e3o lento. Ent\u00e3o tire e comece a pesar! Mas n\u00e3o realmente descanso<\/strong> desligado, a menos que voc\u00ea queira fazer isso exatamente como eu fiz e comece com um novo fog\u00e3o lento.<\/p>\n

Voc\u00ea faz isso amigo. Esta \u00e9 a sua sopa.<\/p>\n

\"Sopa<\/p>\n

Como esta receita vai direto para o fog\u00e3o lento, a prepara\u00e7\u00e3o \u00e9 realmente m\u00ednima. A \u00fanica coisa que voc\u00ea precisar\u00e1 preparar \u00e9 sua cebola, aipo e cenoura. O restante s\u00e3o especiarias, caldo de galinha * e \u00e1gua. E depois creme grosso no final.<\/p>\n

\"Sopa<\/p>\n

Dependendo do tipo de frango escolhido, voc\u00ea tamb\u00e9m n\u00e3o precisa de prepara\u00e7\u00e3o. Eu escolhi ir com coxinhas de frango em vez de peitos ou costeletas, porque s\u00e3o gordurosas e super saborosas. Qualquer frango que voc\u00ea preferir \u00e9 bom para esta sopa.<\/p>\n

* O caldo de galinha \u00e9 crucial aqui, para n\u00e3o ser confundido \/ alterado com o caldo de galinha. O caldo de galinha tem muito mais sabor e \u00e9 a melhor op\u00e7\u00e3o para sopas cremosas. Se voc\u00ea decidir usar caldo de galinha, lembre-se de que sua sopa pode n\u00e3o ser t\u00e3o saborosa ou grossa. Pode ser necess\u00e1rio temperos adicionais e tempo de cozimento para evaporar um pouco do caldo.<\/p>\n

Tudo, exceto o creme espesso, vai diretamente para a panela lenta.<\/p>\n

Coloque em fogo baixo por cerca de 5 e 1\/2 horas (o frango j\u00e1 deve estar pronto), desfie o frango (a minha maneira favorita de fazer isso \u00e9 na minha batedeira Kitchen Aid com a p\u00e1!) E depois cozinhe para os outros 30 a 60 minutos, at\u00e9 que a mistura de legumes e arroz cozinhe ao seu gosto.<\/p>\n

Apenas 1\/2 x\u00edcara de creme de leite no final, pouco antes de servir, bem como um pouco de sal e pimenta depois de provar a sopa.<\/p>\n

\"Sopa<\/p>\n

Como a maioria das sopas, isso s\u00f3 melhora quando est\u00e1 na geladeira e<\/em> faz sobras maravilhosas. Verdade seja dita, n\u00f3s comemos isso t\u00e3o r\u00e1pido que eu gostaria de ter feito um lote duplo. Definitivamente vou fazer outra panela cheia desta sopa quando o tempo estiver frio.<\/p>\n

Talvez at\u00e9 dezembro estaremos finalmente em len\u00e7os, luvas e chap\u00e9us, aquecendo nossas barrigas com esta sopa.<\/p>\n

Sirva agora, congele um pouco e guarde para mais tarde, ou prepare um pouco e leve para algu\u00e9m que possa usar uma refei\u00e7\u00e3o caseira (ahem: UMA NOVA MAM\u00c3!) Sem levantar um dedo.<\/p>\n

\"Sopa<\/p>\n

E \u00e9 claro que esta sopa \u00e9 perfeita com biscoitos. Sempre os cookies.<\/p>\n

<\/span>Arroz selvagem cremoso de panela lenta e canja de galinha<\/span><\/h2>\n

Uma receita f\u00e1cil de fazer e esquecer de frango cremoso e sopa de arroz selvagem para o fog\u00e3o lento. Perfeito para clima frio e congelamento para refei\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas.<\/p>\n

Tempo de prepara\u00e7\u00e3o<\/span>vinte<\/span> minutos<\/span><\/span><\/p>\n

Hora de cozinhar<\/span>6 6<\/span> horas<\/span> 30<\/span> minutos<\/span><\/span><\/p>\n

Tempo total<\/span>6 6<\/span> horas<\/span> cinquenta<\/span> minutos<\/span><\/span><\/p>\n

Por\u00e7\u00f5es: <\/span>8<\/span> por\u00e7\u00f5es<\/span><\/p>\n