{"id":50949,"date":"2021-02-18T08:26:00","date_gmt":"2021-02-18T08:26:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/?p=50949"},"modified":"2021-02-02T21:38:28","modified_gmt":"2021-02-02T21:38:28","slug":"salada-de-rabanete-com-hortela-e-pistache","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/salada-de-rabanete-com-hortela-e-pistache\/","title":{"rendered":"Salada de Rabanete com Hortel\u00e3 e Pistache"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<h2><\/h2>\n<p>Salada de rabanete fresco com hortel\u00e3, cebolinha, lim\u00e3o e pistache torrado.<\/p>\n<p>Cr\u00e9dito da fotografia: Elise Bauer\n<\/p>\n<p>Em qualquer dia ap\u00f3s uma corrida ao mercado do fazendeiro, voc\u00ea encontrar\u00e1 uma tigela cheia de rabanetes vermelhos, verduras e ra\u00edzes cortadas, ensopadas em \u00e1gua na geladeira de meus pais.<\/p>\n<p>Meu pai adora rabanetes.  Enquanto alguns pais oferecem biscoitos e batatas fritas para os lanches dos filhos, meu pai prepara rabanetes para n\u00f3s, e ainda faz.<\/p>\n<p>Crocantes e frescos, s\u00e3o um \u00f3timo lanche!<span id=\"more-11647\"><\/span><\/p>\n<p>Cortados e misturados com um pouco de lim\u00e3o, \u00f3leo, hortel\u00e3 e pistache, eles tamb\u00e9m fazem uma salada \u00f3tima, ou um lindo acompanhamento para um bife, porco mexicano desfiado ou tacos.<\/p>\n<p>Misturamos os rabanetes com pistache torrado;  Tamb\u00e9m fiz com sementes de girassol torradas, igualmente boas.<\/p>\n<\/p>\n<p>                <span id=\"sticky-anchor-top-11647\" class=\"sticky-anchor sticky-anchor-top\"><\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Salada_de_Rabanete_com_Receita_de_Hortela_e_Pistache\"><\/span>Salada de Rabanete com Receita de Hortel\u00e3 e Pistache<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Esta salada \u00e9 melhor comida fresca.  Voc\u00ea pode preparar os ingredientes com v\u00e1rias horas de anteced\u00eancia e at\u00e9 mesmo deixar os rabanetes marinarem no suco de lim\u00e3o por algumas horas.  Mas n\u00e3o adicione o \u00f3leo, a hortel\u00e3 ou os pistache at\u00e9 a hora de servir.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredientes\"><\/span>Ingredientes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\">1 libra de rabanetes vermelhos ou rosa, cortados em fatias grossas de 1\/4 de polegada<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Raspas de casca de lim\u00e3o, cerca de 1 colher de ch\u00e1<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/4 x\u00edcara de chalotas picadas, de 1 a 2 chalotas<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Suco de um lim\u00e3o, cerca de 3 a 4 Tbps<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/2 colher de ch\u00e1 de sal<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Uma pilha de 1\/4 x\u00edcara de pistache com casca<\/li>\n<li class=\"ingredient\">10 folhas grandes de hortel\u00e3 (hortel\u00e3), picadas ou cortadas em fatias finas, cerca de 1\/4 de x\u00edcara<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 colher de sopa de azeite virgem extra<\/li>\n<\/ul>\n<p>                                            <span id=\"relish-shop-button\" data-recipe-id=\"11647\"><\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Metodo\"><\/span>M\u00e9todo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>1 Marinar fatias de rabanete:<\/strong> Misture as fatias de rabanete, as cebolas picadas, as raspas de lim\u00e3o, o suco de lim\u00e3o e o sal em uma tigela.  Deixe descansar por 15 a 30 minutos.<\/p>\n<p><strong>2 Torrar os pistaches:<\/strong> Torre o pistache com casca, aquecendo uma pequena frigideira em fogo m\u00e9dio-alto.  Adicione o pistache e aque\u00e7a at\u00e9 dourar levemente.  Remova do quente e deixe esfriar.<\/p>\n<p><strong>3 Coe o l\u00edquido em excesso:<\/strong> Quando estiver pronto para servir, se houver muito excesso de l\u00edquido nos rabanetes, coe um pouco.<\/p>\n<p><strong>4 Misture o pistache torrado, a hortel\u00e3 e o azeite de oliva com os rabanetes.<\/strong><\/p>\n<p>Sirva imediatamente.<\/p>\n<p class=\"dont-steal\">\n                      <b>Ol\u00e1!<\/b> Todas as fotos e conte\u00fado s\u00e3o protegidos por direitos autorais.  Por favor, n\u00e3o use nossas fotos sem permiss\u00e3o pr\u00e9via por escrito. <b>Obrigado!<\/b>\n                    <\/p>\n<p class=\"note\">Esta postagem pode conter links para a Amazon ou outros parceiros;  suas compras por meio desses links podem beneficiar o Simply Recipes.  Leia mais sobre nossa pol\u00edtica de links de afiliados.\n                    <\/p>\n<p>                                    <span id=\"sticky-anchor-middle-11647\" class=\"sticky-anchor sticky-anchor-middle\"><\/span><\/p>\n<p>Elise Bauer<\/p>\n<p>Elise Bauer \u00e9 a fundadora da Simply Recipes.  Elise lan\u00e7ou o Simply Recipes em 2003 como uma forma de acompanhar as receitas de sua fam\u00edlia e, ao longo do caminho, transformou-o em um dos sites de culin\u00e1ria mais populares do mundo.  Elise se dedica a ajudar os cozinheiros dom\u00e9sticos a terem sucesso na cozinha.  Elise \u00e9 graduada pela Stanford University e mora em Sacramento, Calif\u00f3rnia.<\/p>\n<p>Mais de Elise<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87_1 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/salada-de-rabanete-com-hortela-e-pistache\/#Salada_de_Rabanete_com_Receita_de_Hortela_e_Pistache\" >Salada de Rabanete com Receita de Hortel\u00e3 e Pistache<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/salada-de-rabanete-com-hortela-e-pistache\/#Ingredientes\" >Ingredientes<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/salada-de-rabanete-com-hortela-e-pistache\/#Metodo\" >M\u00e9todo<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Salada de rabanete fresco com hortel\u00e3, cebolinha, lim\u00e3o e pistache torrado. 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