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Sopa cremosa e deliciosa de raiz de aipo e erva-doce! Com manteiga, alho, batata, caldo de galinha e um toque de natas.<\/p>\n
Cr\u00e9dito da fotografia: Elise Bauer\n<\/p>\n
Esta sopa de raiz de aipo suave e cremosa \u00e9 uma sopa de inverno perfeita para o aquecimento! Al\u00e9m da raiz de aipo, inclui erva-doce, alho, cebola e batata.<\/p>\n
A raiz de aipo, como seu parente pr\u00f3ximo, \u00e9 um desses vegetais pouco apreciados. Na verdade, \u00e9 uma variedade de aipo cultivado apenas por sua raiz forte e rica em amido.<\/p>\n<\/p>\n
Estou supondo que a raiz de aipo carece de popularidade em massa porque pode ser um pouco dif\u00edcil de descascar! \u00c9 algo nojento e n\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil descasc\u00e1-lo com o descascador de vegetais.<\/p>\n
Como a ab\u00f3bora, a raiz de aipo requer uma m\u00e3o firme e uma faca s\u00f3lida e afiada para dominar. Mas, uma vez descascado, pode ser cozido e amassado, desfiado em uma salada ou fervido em uma deliciosa sopa de raiz de aipo como esta.<\/p>\n
Use uma faca afiada para cortar as pontas da raiz de aipo. Em seguida, coloque a raiz em p\u00e9 sobre uma placa de corte e use fatias para baixo para cortar a casca restante da raiz.<\/p>\n
Voc\u00ea tamb\u00e9m pode usar um descascador de vegetais para descascar a raiz de aipo, embora possa ser um pouco desafiador.<\/p>\n
Depois de descascadas, corte as ra\u00edzes ao meio, coloque as metades com o lado cortado para baixo na t\u00e1bua, corte-as e depois pique-as.<\/p>\n
<\/span><\/p>\n O \u00fanico desafio de fazer sopa de raiz de aipo \u00e9 descascar as ra\u00edzes do aipo, que com seu nobby-ness pode ser dif\u00edcil. Use uma faca afiada de chef para cortar as pontas da raiz. Em seguida, coloque a raiz em p\u00e9 sobre uma placa de corte e use fatias para baixo para cortar a casca restante da raiz. Em seguida, corte as ra\u00edzes ao meio, coloque as metades com o lado cortado para baixo na t\u00e1bua e corte-as em fatias finas.<\/p>\n <\/span>Receita de sopa de erva-doce de raiz de aipo<\/span><\/h2>\n
<\/span>Ingredientes<\/span><\/h3>\n
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