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Maneira mais f\u00e1cil de fazer acelga! Cozinhe em azeite com alho e pimenta vermelha amassada.<\/p>\n
Cr\u00e9dito da fotografia: Elise Bauer\n<\/p>\n
Procurando uma maneira f\u00e1cil de obter mais verduras em sua dieta? Experimente esta receita simples de acelga refogada.<\/p>\n
No espectro das verduras, a acelga su\u00ed\u00e7a fica entre o espinafre e a couve – n\u00e3o t\u00e3o macia quanto o espinafre, nem t\u00e3o dura quanto a couve. Mas, assim como o espinafre, voc\u00ea pode refogar facilmente em um pouco de azeite em apenas alguns minutos.<\/span><\/p>\n Os caules podem ser dif\u00edceis. Voc\u00ea pode remov\u00ea-los e descart\u00e1-los (ou ferver e misturar com manteiga), se alguns dos caules estiverem macios, salteie-os antes de adicionar as folhas, para dar mais tempo de cozimento.<\/p>\n A prop\u00f3sito, a acelga n\u00e3o s\u00f3 cont\u00e9m vitaminas (vitaminas K, A e C), mas tamb\u00e9m \u00e9 antiinflamat\u00f3ria e ajuda o corpo a controlar o a\u00e7\u00facar no sangue. \u00c9 da mesma fam\u00edlia da beterraba, espinafre e quinua. Ainda mais raz\u00f5es para comer acelga!<\/p>\n Para este refogado f\u00e1cil, cozinhamos a acelga apenas com um pouco de azeite com um pouco de alho em rodelas finas e flocos de pimenta vermelha. Tamb\u00e9m inclu\u00edmos sementes de coentro que t\u00eam um sabor fant\u00e1stico com a acelga. Se voc\u00ea n\u00e3o tiver coentro, pode pular, mas, se tiver, tornar\u00e1 este prato simples de acelga verdadeiramente especial.<\/p>\n <\/span><\/p>\n As sementes de coentro s\u00e3o opcionais porque nem todo mundo as tem na prateleira de temperos. Mas se voc\u00ea fizer isso, use-os! Coentro \u00e9 maravilhoso com acelga.<\/p>\n <\/span>Receita f\u00e1cil de acelga<\/span><\/h2>\n
<\/span>Ingredientes<\/span><\/h3>\n
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