{"id":50195,"date":"2021-02-24T05:20:00","date_gmt":"2021-02-24T05:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/?p=50195"},"modified":"2021-02-03T15:19:53","modified_gmt":"2021-02-03T15:19:53","slug":"barras-de-cheesecake-de-abobora-com-cobertura-streusel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/barras-de-cheesecake-de-abobora-com-cobertura-streusel\/","title":{"rendered":"Barras de Cheesecake de Ab\u00f3bora com Cobertura Streusel"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>Certifique-se de deixar o cream cheese amolecer at\u00e9 a temperatura ambiente antes de misturar o recheio para evitar grumos.<\/p>\n<p>Prepare as migalhas do biscoito graham pulsando-os em um processador de alimentos ou colocando-os em um saco com z\u00edper e rolando sobre eles com um rolo.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Metodo\"><\/span>M\u00e9todo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>1 Aque\u00e7a o forno a 350F.<\/strong> Borrife uma assadeira 9&#215;13 com spray antiaderente e forre com papel manteiga, deixando as bordas penduradas nas laterais da assadeira.  Isso ajudar\u00e1 a remover as barras para fatiar e manter a crosta intacta.<\/p>\n<p><strong>2 Fa\u00e7a a crosta do biscoito Graham<\/strong>: Misture todos os ingredientes para a crosta do cracker de graham em uma tigela.  Mexa a mistura at\u00e9 parecer areia molhada.  Se ainda parecer seco, adicione outra colher de sopa de manteiga derretida.  Transfira para a assadeira forrada e pressione com a m\u00e3o ou com o fundo de um copo para formar uma crosta uniforme.<\/p>\n<\/p>\n<p><strong>3 Fa\u00e7a a cobertura streusel: <\/strong>Na mesma tigela usada para fazer a mistura de biscoito de graham, combine os ingredientes para a cobertura streusel.  Misture os ingredientes, usando as m\u00e3os se necess\u00e1rio, para garantir que a mistura fique homog\u00eanea.  A mistura deve se parecer com grandes migalhas.  Deixou de lado.<\/p>\n<\/p>\n<p><strong>4 Fa\u00e7a o recheio de ab\u00f3bora: <\/strong>Na batedeira com batedeira em formato de p\u00e1, bata o cream cheese, o a\u00e7\u00facar e a baunilha at\u00e9 ficar homog\u00eaneo.  Desligue a batedeira e raspe as laterais da tigela.  Adicione os ovos, um de cada vez, mexendo por 30 segundos entre eles.  Raspe a tigela novamente.  Adicione o pur\u00ea de ab\u00f3bora e o tempero da torta de ab\u00f3bora e misture at\u00e9 incorporar completamente.<\/p>\n<p><strong>5 Monte as barras: <\/strong>Despeje o recheio de ab\u00f3bora na panela sobre a crosta do biscoito.  Alise uniformemente.  Polvilhe a cobertura com streusel sobre o recheio de ab\u00f3bora.<\/p>\n<\/p>\n<p><strong>6 Asse as barras por 45 a 50 minutos<\/strong>: Verifique as barras em 40 minutos para ver a rapidez com que est\u00e3o assando.  Quando terminar, um palito inserido no meio deve sair limpo.<\/p>\n<p><strong>7 Resfrie as barras completamente e leve \u00e0 geladeira: <\/strong>Deixe as barras esfriarem \u00e0 temperatura ambiente em uma gradinha.  Depois de esfriar, coloque na geladeira para esfriar completamente.<\/p>\n<p>Fatie e sirva com calda de caramelo regado por cima e creme chantilly, se desejar.  As barras ser\u00e3o mantidas, refrigeradas, por cerca de uma semana.<\/p>\n<p>\n                      <b>Ol\u00e1!<\/b> Todas as fotos e conte\u00fado s\u00e3o protegidos por direitos autorais.  Por favor, n\u00e3o use nossas fotos sem permiss\u00e3o pr\u00e9via por escrito. <b>Obrigado!<\/b>\n                    <\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/barras-de-cheesecake-de-abobora-com-cobertura-streusel\/#Metodo\" >M\u00e9todo<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Certifique-se de deixar o cream cheese amolecer at\u00e9 a temperatura ambiente antes de misturar o recheio para evitar grumos. 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