{"id":50144,"date":"2021-02-25T12:36:00","date_gmt":"2021-02-25T12:36:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/?p=50144"},"modified":"2021-02-03T15:19:58","modified_gmt":"2021-02-03T15:19:58","slug":"granola-de-especiarias-de-ferias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/granola-de-especiarias-de-ferias\/","title":{"rendered":"Granola de especiarias de f\u00e9rias"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<h2><\/h2>\n<p>Granola de especiarias de f\u00e9rias!  Aveia, am\u00eandoas, castanhas de caju, cranberries e damascos secos condimentados com canela, gengibre e cravo.  Grande presente caseiro ou mimo especial de f\u00e9rias!<\/p>\n<p>Cr\u00e9dito da fotografia: Sally Vargas\n<\/p>\n<p>Esta granola supera qualquer que voc\u00ea possa comprar na loja.  Tamb\u00e9m n\u00e3o exige muito esfor\u00e7o, por isso fazer um lote semanal tornou-se rotina em nossa casa.<\/p>\n<p>\u00c0s vezes, mantenho a granola simples e, outras vezes, adiciono xarope de bordo e nozes.  Nesta temporada de f\u00e9rias, tenho feito canela, gengibre e cravo para um sabor sutil e temperado.<\/p>\n<p>D\u00ea de presente ou guarde tudo para voc\u00ea!<\/p>\n<\/p>\n<p>Esta granola n\u00e3o vai te atingir com do\u00e7ura na cabe\u00e7a.  Voc\u00ea pode come\u00e7ar bem o dia ou mastigar com alegria para um lanche noturno, tudo sem medo de uma corrida do a\u00e7\u00facar.<\/p>\n<p>O sabor de especiarias tamb\u00e9m \u00e9 suave &#8211; \u00e9 apenas o suficiente para dar um pouco de alegria ao feriado.  Eu gosto desta vers\u00e3o suave, mas fique \u00e0 vontade para aumentar os temperos se quiser.<\/p>\n<p>Cranberries e damascos secos adicionam o contraponto azedo perfeito \u00e0 aveia mais doce e d\u00e3o \u00e0 granola um impulso saud\u00e1vel.  Por \u00faltimo, mas n\u00e3o menos importante, adiciono apenas uma pitada de sal, apenas o suficiente para torn\u00e1-lo viciante.<\/p>\n<\/p>\n<p>Esta granola \u00e9 realmente um excelente presente para as f\u00e9rias.  Embale-o em um frasco de vidro e amarre-o com um la\u00e7o!  E se voc\u00ea tem convidados para passar a noite, esta granola \u00e9 um tratamento especial para esperar pela manh\u00e3.<\/p>\n<p>De qualquer forma, voc\u00ea certamente desejar\u00e1 ter um bom estoque em seu arm\u00e1rio!<\/p>\n<p>                <span id=\"sticky-anchor-top-41483\" class=\"sticky-anchor sticky-anchor-top\"><\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Receita_de_Granola_de_Especiarias_para_Ferias\"><\/span>Receita de Granola de Especiarias para F\u00e9rias<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredientes\"><\/span>Ingredientes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\">1\/2 x\u00edcara de xarope de bordo<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/3 x\u00edcara de \u00f3leo de coco<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 colher de sopa de extrato de baunilha<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 colher de ch\u00e1 de canela em p\u00f3<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 colher de ch\u00e1 de gengibre em p\u00f3<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/2 colher de ch\u00e1 de sal<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/4 colher de ch\u00e1 de cravo mo\u00eddo<\/li>\n<li class=\"ingredient\">5 x\u00edcaras de aveia em flocos \u00e0 moda antiga (n\u00e3o instant\u00e2nea; use aveia sem gl\u00faten, se necess\u00e1rio)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2\/3 x\u00edcara de sementes de linho<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2\/3 x\u00edcara de sementes de ab\u00f3bora<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/2 x\u00edcara de am\u00eandoas inteiras<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/2 x\u00edcara de cajus<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/3 x\u00edcara de sementes de chia<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/2 x\u00edcara de cranberries secas<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/2 x\u00edcara de damascos secos em cubos<\/li>\n<\/ul>\n<p>                                            <span id=\"relish-shop-button\" data-recipe-id=\"41483\"><\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Metodo\"><\/span>M\u00e9todo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>1 Aque\u00e7a o forno a 350F<\/strong>.  Forre uma assadeira com bordas com um peda\u00e7o de papel manteiga cerca de 2,5 cm maior do que a assadeira.<\/p>\n<p><strong>2 Fa\u00e7a a calda:<\/strong> Em uma panela em fogo m\u00e9dio, misture o xarope de bordo, o \u00f3leo de coco, a baunilha, a canela, o gengibre, o sal e o cravo.  Mexendo ocasionalmente, cozinhe por 2 minutos ou at\u00e9 que a calda esteja quente e fluida e o sal se dissolva.<\/p>\n<\/p>\n<p><strong>3 Misture a granola: <\/strong>Em uma tigela grande, misture a aveia, as sementes de linho, as sementes de ab\u00f3bora, as am\u00eandoas, os cajus e as sementes de chia.  Despeje a calda quente sobre as nozes e gr\u00e3os.  Mexa para cobri-los bem.  Espalhe uniformemente na assadeira.<\/p>\n<\/p>\n<p><strong>4 Asse a granola:<\/strong> Asse por 15 minutos e retire a assadeira do forno.  Segure os cantos do papel manteiga e puxe-os em dire\u00e7\u00e3o ao centro para amontoar a granola em uma pilha.  Mexa com uma colher grande e espalhe a granola novamente em uma camada.<\/p>\n<p>Volte ao forno por 5 minutos.  Remova e monte a granola no centro novamente.  Se ainda parecer p\u00e1lido em alguns lugares, mexa novamente, espalhe novamente e leve a assadeira de volta ao forno para torrar por mais 3 ou 4 minutos.  (O tempo total de cozimento \u00e9 de 20 a 25 minutos.) Deixe na assadeira esfriar completamente.<\/p>\n<p><strong>5 Adicione a fruta e guarde a granola. <\/strong>Espalhe os cranberries e os damascos sobre a granola resfriada e misture bem.  Transfira a granola para um frasco ou lata hermeticamente fechada e guarde em temperatura ambiente por v\u00e1rias semanas.<\/p>\n<\/p>\n<p class=\"dont-steal\">\n                      <b>Ol\u00e1!<\/b> Todas as fotos e conte\u00fado s\u00e3o protegidos por direitos autorais.  Por favor, n\u00e3o use nossas fotos sem permiss\u00e3o pr\u00e9via por escrito. <b>Obrigado!<\/b>\n                    <\/p>\n<p class=\"note\">Esta postagem pode conter links para a Amazon ou outros parceiros;  suas compras por meio desses links podem beneficiar o Simply Recipes.  Leia mais sobre nossa pol\u00edtica de links de afiliados.\n                    <\/p>\n<p>                                    <span id=\"sticky-anchor-middle-41483\" class=\"sticky-anchor sticky-anchor-middle\"><\/span><\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87_1 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/granola-de-especiarias-de-ferias\/#Receita_de_Granola_de_Especiarias_para_Ferias\" >Receita de Granola de Especiarias para F\u00e9rias<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/granola-de-especiarias-de-ferias\/#Ingredientes\" >Ingredientes<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/granola-de-especiarias-de-ferias\/#Metodo\" >M\u00e9todo<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Granola de especiarias de f\u00e9rias! 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