{"id":49555,"date":"2021-03-02T21:07:00","date_gmt":"2021-03-02T21:07:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/?p=49555"},"modified":"2021-04-09T17:18:55","modified_gmt":"2021-04-09T17:18:55","slug":"pudim-de-chocolate-facil-no-micro-ondas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/pudim-de-chocolate-facil-no-micro-ondas\/","title":{"rendered":"Pudim de chocolate f\u00e1cil no micro-ondas"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<h2><\/h2>\n<p>Este pudim de chocolate escuro e sonhador est\u00e1 a apenas alguns minutos no microondas!  (Mais algum tempo para relaxar!) Esta receita \u00e9 t\u00e3o f\u00e1cil e infal\u00edvel que voc\u00ea vai adorar.<\/p>\n<p>Cr\u00e9dito da fotografia: Sally Vargas\n<\/p>\n<p>Sim pessoal, est\u00e1 aqui!  O pudim caseiro de raiz que leva apenas alguns minutos do seu tempo e sem uma s\u00f3 panela tostada!<\/p>\n<p>Voc\u00ea vai me amar ou me odiar por isso.  \u00c9 t\u00e3o f\u00e1cil.<span id=\"more-63249\"><\/span><\/p>\n<p>O pudim de chocolate caseiro geralmente requer muita agita\u00e7\u00e3o em cima do fog\u00e3o e frequentemente resulta em panelas bagun\u00e7adas, \u00e0s vezes chamuscadas.  Voc\u00ea pode conseguir a mesma coisa sem problemas no microondas, cozinhando uma mistura de leite, ovos, a\u00e7\u00facar, amido de milho e cacau em incrementos de dois a tr\u00eas em fogo alto, mexendo para distribuir o fogo.<\/p>\n<p>O truque \u00e9 deixar a mistura esquentar o suficiente para o amido de milho cozinhar, o que ficar\u00e1 \u00f3bvio quando voc\u00ea mexer o pudim e ele \u00e9 grosso o suficiente para deixar um rastro.  \u00c9 t\u00e3o simples.<\/p>\n<\/p>\n<p>Agora, s\u00f3 porque seu filho de 8 anos pode fazer este pudim sozinho, n\u00e3o significa que ele n\u00e3o tenha sabor adulto.  Uma combina\u00e7\u00e3o de cacau em p\u00f3 e gotas de chocolate amargo de 60 por cento produz um sabor profundo de chocolate e uma textura de sonho.<\/p>\n<p>Se o chocolate super amargo n\u00e3o for adequado para a fam\u00edlia ou se voc\u00ea quiser um sabor menos intenso, substitua o chocolate ao leite ou o chocolate semidoce pelos chips de 60%.<\/p>\n<p>Por falar em chocolate, por conveni\u00eancia, recomendo comprar chips ou discos de cozimento.  Por\u00e9m, se voc\u00ea s\u00f3 tem (ou prefere) um bloco de chocolate, precisar\u00e1 cort\u00e1-lo em peda\u00e7os pequenos antes de fazer esta receita.  Um truque para tornar isso mais f\u00e1cil para voc\u00ea \u00e9 aquecer o bloco no microondas por 20 segundos para aquec\u00ea-lo levemente.  e ent\u00e3o v\u00e1 em frente com uma faca serrilhada.<\/p>\n<p>Uma colher de chantilly por cima torna este tratamento especial para micro-ondas f\u00e1cil.  Mas voc\u00ea j\u00e1 sabia disso, certo?<\/p>\n<p>                <span id=\"sticky-anchor-top-63249\" class=\"sticky-anchor sticky-anchor-top\"><\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pudim_de_chocolate_facil_na_receita_de_microondas\"><\/span>Pudim de chocolate f\u00e1cil na receita de microondas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredientes\"><\/span>Ingredientes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><em>Para o pudim<\/em><\/p>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\">1\/2 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li class=\"ingredient\">3 colheres de sopa de amido de milho<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 colheres de sopa de cacau em p\u00f3 processado na Holanda<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/8 colher de ch\u00e1 de sal<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 1\/2 x\u00edcaras de leite integral<\/li>\n<li class=\"ingredient\">3 gemas de ovo<\/li>\n<li class=\"ingredient\">4 on\u00e7as (cerca de 3\/4 x\u00edcara) de 60 a 70% de chips de chocolate<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 colheres de sopa de manteiga sem sal, cortada em peda\u00e7os<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 colher de ch\u00e1 de extrato de baunilha<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Para o chantilly (opcional)<\/em><\/p>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\">1 x\u00edcara de creme de leite<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 colheres de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/2 colher de ch\u00e1 de extrato de baunilha<\/li>\n<\/ul>\n<p>                                            <span id=\"relish-shop-button\" data-recipe-id=\"63249\"><\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Metodo\"><\/span>M\u00e9todo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>1 Combine os ingredientes: <\/strong>Em uma tigela m\u00e9dia pr\u00f3pria para micro-ondas, misture o a\u00e7\u00facar, o amido de milho, o cacau em p\u00f3 e o sal at\u00e9 misturar bem.  Junte 1\/2 x\u00edcara de leite e bata at\u00e9 ficar homog\u00eaneo.  Junte as gemas.  Junte gradualmente o leite restante.<\/p>\n<p>Cubra parcialmente a tigela com filme pl\u00e1stico, deixando uma lacuna em um dos lados para que o vapor possa escapar.  Se voc\u00ea preferir n\u00e3o usar filme pl\u00e1stico, cubra com uma toalha de papel ou um prato ligeiramente torto.<\/p>\n<\/p>\n<p><strong>2 Pudim no microondas:<\/strong> No microondas, cozinhe a mistura por 3 minutos.  Retire do microondas, retire o pl\u00e1stico e bata o pudim para distribuir o calor.<\/p>\n<p>Cubra parcialmente novamente e leve ao microondas por mais 1 minuto.  Mexa novamente.  Continue a microondas em incrementos de 30 segundos, mexendo o pudim entre cada incremento, at\u00e9 ver a mistura borbulhando nas bordas e o pudim engrossar o suficiente para que o batedor deixe um rastro leve, ou fita, atrav\u00e9s do pudim.  O pudim vai engrossar ainda mais \u00e0 medida que esfria.<\/p>\n<\/p>\n<p><strong>3 Adicione o chocolate, a manteiga e a baunilha:<\/strong> Com um batedor, misture as gotas de chocolate, a manteiga e a baunilha na tigela.  Mexa constantemente at\u00e9 que o chocolate e a manteiga derretam e a mistura fique homog\u00eanea.<\/p>\n<\/p>\n<p><strong>4 Transfira o pudim para pratos de servir: <\/strong>Despeje o pudim em 4 x\u00edcaras pequenas (ramequins de 5 a 6 on\u00e7as ou x\u00edcaras de ch\u00e1 funcionam bem).  Leve \u00e0 geladeira at\u00e9 esfriar.<\/p>\n<p><strong>5 Fa\u00e7a o chantilly:<\/strong> Na tigela grande da batedeira, em velocidade m\u00e9dia-alta, bata as natas, o a\u00e7\u00facar e a baunilha at\u00e9 que as natas formem pontas suaves.  Coloque uma colherada em cima de cada x\u00edcara e sirva imediatamente.<\/p>\n<p class=\"dont-steal\">\n                      <b>Ol\u00e1!<\/b> Todas as fotos e conte\u00fado s\u00e3o protegidos por direitos autorais.  Por favor, n\u00e3o use nossas fotos sem permiss\u00e3o pr\u00e9via por escrito. <b>Obrigado!<\/b>\n                    <\/p>\n<p class=\"note\">Esta postagem pode conter links para a Amazon ou outros parceiros;  suas compras por meio desses links podem beneficiar o Simply Recipes.  Leia mais sobre nossa pol\u00edtica de links de afiliados.\n                    <\/p>\n<p>                                    <span id=\"sticky-anchor-middle-63249\" class=\"sticky-anchor sticky-anchor-middle\"><\/span><\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87_1 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/pudim-de-chocolate-facil-no-micro-ondas\/#Pudim_de_chocolate_facil_na_receita_de_microondas\" >Pudim de chocolate f\u00e1cil na receita de microondas<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/pudim-de-chocolate-facil-no-micro-ondas\/#Ingredientes\" >Ingredientes<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/pudim-de-chocolate-facil-no-micro-ondas\/#Metodo\" >M\u00e9todo<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este pudim de chocolate escuro e sonhador est\u00e1 a apenas alguns minutos no microondas! (Mais algum tempo para relaxar!) Esta receita \u00e9 t\u00e3o f\u00e1cil e infal\u00edvel que voc\u00ea vai adorar. Cr\u00e9dito da fotografia: Sally Vargas Sim pessoal, est\u00e1 aqui! O pudim caseiro de raiz que leva apenas alguns minutos do seu tempo e sem uma &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":49556,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1081],"tags":[301,226,483,308],"class_list":["post-49555","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blogue","tag-chocolate","tag-facil","tag-microondas","tag-pudim"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49555","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49555"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49555\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49556"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49555"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49555"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49555"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}