{"id":48701,"date":"2021-01-15T21:48:00","date_gmt":"2021-01-15T21:48:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/?p=48701"},"modified":"2021-01-15T16:45:08","modified_gmt":"2021-01-15T16:45:08","slug":"arroz-frito-com-vegetais-faceis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/arroz-frito-com-vegetais-faceis\/","title":{"rendered":"Arroz frito com vegetais f\u00e1ceis"},"content":{"rendered":"

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Evite a espera de comida para viagem e fa\u00e7a este arroz frito de mistura f\u00e1cil de vegetais! Ele gasta uma bagun\u00e7a de vegetais junto com as sobras de arroz e alguns ovos para a prote\u00edna, e fica pronto em meia hora. <\/p>\n

Cr\u00e9dito da fotografia: Cheyenne Cohen\n<\/p>\n

O arroz frito \u00e9 realmente um \u00f3timo trampolim para a adapta\u00e7\u00e3o. Este tem um sabor simples e tem mais de quatro x\u00edcaras de vegetais picados e fatiados, como cenoura, piment\u00e3o e br\u00f3colis – embora voc\u00ea possa alterar os vegetais como quiser!<\/p>\n

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<\/span>Como fazer uma \u00f3tima batata frita<\/strong><\/span><\/h2>\n

Quando voc\u00ea est\u00e1 fazendo um refogado como este, voc\u00ea quer ter certeza de que todos os seus ingredientes est\u00e3o cortados e prontos para ir antes de iniciar o processo de cozimento – uma vez que voc\u00ea come\u00e7a a cozinhar, ele vai muito r\u00e1pido e n\u00e3o h\u00e1 tempo para pausar ou picar vegetais .<\/p>\n

A ideia \u00e9 adicionar os ingredientes por etapas, para que tudo acabe de cozinhar ao mesmo tempo. Comece com os vegetais mais densos, pois demoram mais para cozinhar, ou corte-os em peda\u00e7os menores para que cozinhem mais rapidamente.<\/p>\n

Nesta receita, os v\u00e1rios vegetais s\u00e3o cortados para que possam cozinhar todos juntos e ficarem macios ao mesmo tempo. Em seguida, os outros ingredientes s\u00e3o rapidamente cozinhados em etapas e um simples molho frito junta tudo – todo o processo de cozimento leva menos de 15 minutos.<\/p>\n

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<\/span>Use o arroz do dia anterior para fazer arroz frito<\/strong><\/span><\/h2>\n

O arroz cozido do dia anterior \u00e9 melhor para pratos de arroz frito. Est\u00e1 um pouco seco, ent\u00e3o n\u00e3o fica grudento quando voc\u00ea volta ao fogo.<\/p>\n

Se voc\u00ea ainda n\u00e3o tem arroz e precisa fazer um pouco para este prato, use um pouco menos de \u00e1gua do que o normal e deixe cozinhar at\u00e9 que esteja bem seco para que os gr\u00e3os fiquem separados.<\/p>\n

Se voc\u00ea tiver tempo e previs\u00e3o, tamb\u00e9m pode espalhar o arroz rec\u00e9m-cozido em um pano de prato ou bandeja de biscoitos e deix\u00e1-lo descoberto por uma ou duas horas para que seque um pouco.<\/p>\n

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<\/span>Maneiras de adaptar esta receita de arroz frito mexido<\/strong><\/span><\/h2>\n

Depois de pegar o jeito, existem in\u00fameras maneiras de adaptar esta receita para voc\u00ea! Aqui est\u00e3o alguns:<\/strong><\/p>\n